Dott.ssa Viviana Urbano - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Viviana Urbano - Biologa Nutrizionista Master in Nutrizione Umana e Sicurezza Alimentare. Valutazione dello stato nutrizionale ed elaborazione di diete personalizzate. HACCP, etichette, DVR.

Valutazione dello stato nutrizionale ed elaborazione di diete personalizzate per condizioni fisiologiche e patologiche. Elaborazione di piani di autocontrollo HACCP, etichette nutrizionali, DVR.

25/08/2020

Una intervista radiofonica che racconta quella che è la mia storia, la mia passione che dedico a tutte le persone, animali e piante a cui ho dato una mano!

20/05/2020

Gentili pazienti, da lunedì 25 maggio si riprende con le visite in tutta sicurezza e con nuove regole, di cui vi darò notizia singolarmente. Pronti a ritrovare forma e benessere?

Interessantissimo corso sulla dieta chetogenica!
30/04/2020

Interessantissimo corso sulla dieta chetogenica!

Corso gratuito riservato ai soli professionisti della nutrizione. Per iscriversi inviare una mail a info@ketolearning.it con:

10/03/2020

Gentili pazienti, vista la situazione, e alla luce delle nuove disposizioni del DPCM del 9 marzo 2020 , ritengo necessario sospendere fino al 3 aprile la mia attività in studio per contribuire alla tutela della salute pubblica. Provvederò ad informare tutti telefonicamente.

Per ora potrò effettuare visite online per chi lo ritiene, come consentito da DPC Ordine dei Biologi fino al 3 aprile prossimo. Se avrete bisogno di me, sono a disposizione.

Sono sicura che tutti comprenderanno questa decisione. Insieme ce la faremo.

24/12/2019

Buon Natale a tutti! Godetevi il Natale liberamente ma con moderazione: vivete la tradizione ma non alzatevi da tavola rotolando, assaggiate ma non abusate! Ricordate che chi salta il controllo a settembre paga doppio il successivo, come da accordi fra nutrizionisti! XD Auguri a tutti quanti affinché viviate un tempo sereno in famiglia!

È quasi arrivato settembre, un momento ideale per iniziare un nuovo percorso di salute e miglioramento. Riprendere al me...
30/08/2019

È quasi arrivato settembre, un momento ideale per iniziare un nuovo percorso di salute e miglioramento. Riprendere al meglio si può e si deve per noi stessi!
Al link qui sotto potete contattarmi per fissare un appuntamento.
È possibile contattarmi anche telefonicamente e via WhatsApp al 346/0115997 o direttamente su Facebook.
Buon inizio con grinta!

https://www.dottori.it/viviana-urbano-311091

Opinioni dei pazienti, tariffe di visite e prestazioni, sedi di ricevimento e cv di Viviana Urbano, nutrizionista che riceve negli studi di Bari - PRENOTA UNA VISITA - Solo su Dottori.it

Tempo di aggiornamento in Nutrizione Umana
09/06/2019

Tempo di aggiornamento in Nutrizione Umana

22/03/2019

Eccoci a Milano per l'aggiornamento in Nutrizione Sportiva.


Ottimi risultati con molti pazienti, anche coloro che hanno un lungo percorso davanti a sè a che sono a rischio-abbandon...
16/01/2019

Ottimi risultati con molti pazienti, anche coloro che hanno un lungo percorso davanti a sè a che sono a rischio-abbandono!

I farmaci non sono la soluzione per tutto, nemmeno in caso di malattie croniche complesse e gravi.Purtroppo viviamo in un mondo in cui molti pensano che esista una pillola magica per ciascuna malattia - a dirlo è Roberto Cesareo, endocrinologo esperto.

Quante volte vorremmo poter fare colazione al bar in modo più salutare? Questo è uno dei progetti dell'AINC (Associazion...
30/11/2018

Quante volte vorremmo poter fare colazione al bar in modo più salutare? Questo è uno dei progetti dell'AINC (Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina). Spesso le colazioni al bar sono squilibrate verso carboidrati e grassi, l'ideale sarebbe invece creare delle colazioni equilibrate per tutti i macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi). Rimante sintonizzati per ulteriori informazioni!


🥐 Progetto “COLAZIONE AL BAR” dell’AINC

Ti piacerebbe fare colazione al bar come a casa?
Vorresti trovare al bar delle scelte invitanti, ma allo stesso tempo salutari, per iniziare bene la tua giornata?

Fare colazione al bar è uno degli appuntamenti più amati dagli italiani: per alcuni è una coccola solo la domenica, per altri invece è una necessità giornaliera. Nonostante questo, la colazione al bar potrebbe nascondere delle insidie dal punto di vista nutrizionale.

L' lavora al progetto “Colazione al Bar” che prevede l’introduzione di una colazione sana e bilanciata da consumare comodamente al bar.

La nostra Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina fonda la propria forza sulla collaborazione tra chef, pasticceri, pizzaioli e addetti del mestiere con nutrizionisti esperti del mondo culinario. La finalità è quella di creare proposte healthy e far riscoprire le potenzialità del cibo!
L’unione delle tante professioni che ruotano intorno al mondo della cucina e della salute può apportare un grande contributo al mantenimento del benessere di tutti i cittadini.

☕ Rispondi al nostro e ci aiuterai a raccogliere dati utili a sviluppare il nostro progetto! 👇
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSclBNdml_Kc6y_6akAl-85I0-JzfugWSh2PLiUMYKc7L2V__A/viewform?vc=0&c=0&w=1
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Aggiornamento in Nutrizione per migliorare l'infiammazione in ottima compagnia...cresciamo professionalmente insieme!   ...
17/11/2018

Aggiornamento in Nutrizione per migliorare l'infiammazione in ottima compagnia...cresciamo professionalmente insieme!





Tempo di aggiornamento professionale su Nutrizione, Integrazione Sportiva e non solo, Medicina Personalizzata e Sano Sti...
11/11/2018

Tempo di aggiornamento professionale su Nutrizione, Integrazione Sportiva e non solo, Medicina Personalizzata e Sano Stile di Vita qui a Roma.

Lo yogurt, un finto latticino più digeribile, anche per chi è intollerante al lattosio...ma attenzione agli zuccheri ed ...
15/10/2018

Lo yogurt, un finto latticino più digeribile, anche per chi è intollerante al lattosio...ma attenzione agli zuccheri ed additivi aggiunti! Leggete bene le etichette perché c'è yogurt e yogurt!

È la grande eccezione alla voce “latticini”. Sebbene derivi dal latte, infatti, lo yogurt è molto diverso dal prodotto iniziale, del quale conserva ben poco. Questo perché la fermentazione cui viene sottoposto fa di lui un alimento molto più leggero, come se fosse “predigerito”. Spiego m...

In prima linea con AINC per promuovere le buone pratiche nutrizionali in cucina, presentare alimenti innovativi e sensib...
01/10/2018

In prima linea con AINC per promuovere le buone pratiche nutrizionali in cucina, presentare alimenti innovativi e sensibilizzare la gente alla profonda connessione fra Nutrizione e Cucina.

29/09/2018

Eccoci qui a divulgare le buone pratiche nutrizionali in cucina, a parlare di innovazione culinaria e sicurezza alimentare. Domani ci sarà anche uno showcooking. Vi aspettiamo numerosi!

Oggi è stata una giornata importante per la professione del biologo nutrizionista.Proprio oggi la prevenzione ha trovato...
21/09/2018

Oggi è stata una giornata importante per la professione del biologo nutrizionista.

Proprio oggi la prevenzione ha trovato un'altra strada per raggiungere il paziente attraverso le competenze del biologo nutrizionista che finalmente potranno essere spese in ospedale creando una collaborazione con i medici.

Un'opportunità di formazione, un'opportunità di professione.

: al va la ENPAB
con l'inserimento nei reparti di 8
idonei allo svolgimento dell'attività professionale pratica di “NUTRIZIONE OSPEDALIERA” sui , le a genesi dismetabolica, l’approccio nutrizionale nelle , la nutrizione nel paziente con e la nutrizione in e nel .

La professionalità va di pari passo alla formazione. Oggi giornata di formazione interdisciplinare (cardiopatie, nefropa...
21/09/2018

La professionalità va di pari passo alla formazione. Oggi giornata di formazione interdisciplinare (cardiopatie, nefropatie, dislipidemie, gravidanza e puerperio, dismetabolismi e fragilità ossea) in Nutrizione. Un'occasione per confrontarsi, approfondire e condividere con colleghi/amici!

Indirizzo

Bari

Orario di apertura

Lunedì 16:00 - 20:00
Mercoledì 16:00 - 20:00
Giovedì 16:00 - 20:00

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Curriculum vitae in sintesi

La Dr.ssa Urbano si è laureata in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi di Bari, dove si è anche Perfezionata in Biologia della Nutrizione.

Successivamente ha conseguito il Master in "Alimentazione e Nutrizione Umana" presso l'Associazione Biologi Ambientalisti Pugliesi a Bari.

Ha conseguito anche il Master in Qualità, sicurezza alimentare e certificazioni nelle Aziende Agroalimentari a Poggibonsi (SI).

Si è occupata di controlli microbiologici ufficiali sugli alimenti presso l'ARPA (BR) e l'Istituto Zooprofilattico di Puglia e Basilicata (Matera).