25/08/2020
Una intervista radiofonica che racconta quella che è la mia storia, la mia passione che dedico a tutte le persone, animali e piante a cui ho dato una mano!
Master in Nutrizione Umana e Sicurezza Alimentare. Valutazione dello stato nutrizionale ed elaborazione di diete personalizzate. HACCP, etichette, DVR.
Bari
Lunedì | 16:00 - 20:00 |
Mercoledì | 16:00 - 20:00 |
Giovedì | 16:00 - 20:00 |
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La Dr.ssa Urbano si è laureata in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi di Bari, dove si è anche Perfezionata in Biologia della Nutrizione.
Successivamente ha conseguito il Master in "Alimentazione e Nutrizione Umana" presso l'Associazione Biologi Ambientalisti Pugliesi a Bari.
Ha conseguito anche il Master in Qualità, sicurezza alimentare e certificazioni nelle Aziende Agroalimentari a Poggibonsi (SI).
Si è occupata di controlli microbiologici ufficiali sugli alimenti presso l'ARPA (BR) e l'Istituto Zooprofilattico di Puglia e Basilicata (Matera).