Dott. Alessio Barbuto Nutrizionista

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Dott. Alessio Barbuto Nutrizionista

Dott. in Scienze della Nutrizione e Scienze Motorie 🎓 Pronto a cambiare la tua vita? 🏋️‍♀️🥗

05/01/2026

Solo chi ha vissuto un processo simile sa cosa vuol dire raggiungere questi risultati.
È la prova che anche partendo da un fisico minuto, con poca massa muscolare, si possono costruire risultati veri. Non per caso. Non per fortuna.
Ma con impegno, costanza e soprattutto con una guida che sappia cosa fare, quando farlo e come adattarlo alla persona che ha davanti.

Ogni trasformazione nasce da un momento preciso: quello in cui smetti di cercare scorciatoie e inizi a credere nel lavoro fatto giorno dopo giorno. Anche quando i cambiamenti non si vedono subito. Anche quando vorresti mollare.

Il 2026 è l’anno giusto per ricominciare con lo spirito giusto.
Se senti che è il tuo momento, scrivimi in DM.
Il processo funziona. Devi solo iniziare.

29/12/2025

E se il problema non fosse la tua forza di volontà, ma il metodo che ti hanno fatto seguire fino ad oggi?

La maggior parte delle persone molla non perché “non è costante”,
ma perché segue diete che non danno risultati visibili.
E quando ti impegni, fai sacrifici e non cambia nulla… è normale perdere motivazione.

Dimagrire in modo intelligente significa partire con una strategia che dia uno slancio iniziale,
che faccia vedere i primi cambiamenti e che ti faccia dire:
“Ok, stavolta sta funzionando davvero”.

Da biologo nutrizionista, il mio lavoro è proprio questo:
aiutarti a perdere peso senza estremi, senza rovinare il metabolismo
e soprattutto senza farti vivere la dieta come una punizione.

⚠️ Una cosa però va detta chiaramente:
questi approcci non vanno improvvisati.
Se gestiti male, possono fare più danni che benefici.

Se senti che hai bisogno di una guida,
se vuoi capire cosa è giusto per il TUO corpo e non l’ennesima dieta copia-incolla,
scrivimi in privato.

Parliamone, senza impegno.
A volte basta il metodo giusto per sbloccare tutto.

28/12/2025

Viviamo in un’epoca in cui mangiare meno viene spesso confuso con mangiare meglio.
Saltare pasti, eliminare intere categorie di alimenti o digiunare senza criterio viene normalizzato come strategia “efficace”.

In realtà, un’alimentazione restrittiva e non guidata non educa il corpo: lo stressa.
E quando il corpo è sotto stress, il metabolismo rallenta, l’assetto ormonale si altera e il rapporto con il cibo diventa fonte di controllo, ansia e senso di colpa.

Un percorso nutrizionale serio non nasce dalla sottrazione indiscriminata, ma dalla comprensione dei reali fabbisogni fisiologici.
Mangiare in modo sano significa fornire energia, sostenere gli ormoni, preservare la salute mentale e creare abitudini che siano realmente sostenibili nel tempo.

La dieta non dovrebbe mai essere una fase di sacrificio, ma uno strumento di equilibrio e benessere.

Sono Alessio Barbuto, biologo nutrizionista.
Se vuoi costruire un rapporto più sano con il cibo e ottenere risultati che durano, scrivimi in privato.

26/12/2025

Negli ultimi anni la dieta chetogenica è diventata una delle più cercate quando si parla di dimagrimento veloce. E il motivo è semplice: funziona.
Porta spesso a una perdita di peso rapida, dà una forte motivazione iniziale e, in alcuni casi specifici, può essere uno strumento utile se seguita sotto controllo professionale.

Il problema nasce quando la chetogenica viene vista come la soluzione definitiva.
Perché la verità è che non è sostenibile nel lungo periodo per la maggior parte delle persone.
Eliminare quasi totalmente i carboidrati, nel tempo, diventa difficile da gestire nella vita quotidiana: lavoro, allenamenti, famiglia, uscite, socialità. Prima o poi ci si stanca, si molla… e spesso si torna indietro.

👉 Il punto non è chiedersi “questa dieta fa dimagrire?”
👉 La vera domanda è: “questa dieta è sostenibile per me, per mesi o anni?”

Un percorso nutrizionale efficace non dovrebbe essere una parentesi, ma qualcosa che si integra nella tua vita e ti permette di mantenere i risultati nel tempo, senza continui stop and go.

Se stai pensando di iniziare il nuovo anno con un percorso serio, personalizzato e adatto a te — che non sia l’ennesima dieta estrema —
📩 scrivimi in privato e prenota una consulenza nutrizionale.

22/12/2025

Quando osservo un prima e dopo come questo, non penso mai solo al risultato estetico.
Penso al percorso che c’è stato dietro.

Penso all’anamnesi iniziale, agli obiettivi realistici, alle difficoltà emerse durante il percorso e agli aggiustamenti fatti strada facendo.
Penso alla costanza che serve quando il cambiamento non è immediato e alla fiducia che si costruisce tra professionista e paziente.

Per me questo lavoro ha senso perché significa aiutare qualcuno a migliorare il proprio rapporto con il corpo e con l’alimentazione, senza proibizioni eccessive e senza promesse irrealistiche.
Il cambiamento fisico è una conseguenza di un percorso fatto bene. Se curi il tuo corpo, lui ti ripagherà con l’estetica.

Se senti che è il momento di affrontare questo percorso in modo serio e guidato, puoi scrivermi in privato. Valuteremo insieme da dove partire. 🫀

15/12/2025

Oggi mettiamo il nostro BARBUTO DI FIDUCIA alla prova 🔥
Challenge VERO O FALSO: alcune dicerie su alimentazione e fitness sono verità scientifiche…
altre sono bugie colossali 👀

Tu quante ne avresti sbagliate? 😏

09/12/2025

Il vostro Barbuto di fiducia valuta alcuni cibi che possiamo trovare al supermercato 🛒 Ne avete altri da propormi? 👀

05/12/2025

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28/11/2025

Sapete qual è la parte più difficile di un percorso di nutrizione e allenamento?
Non è pesare i grammi, non è allenarsi tre volte a settimana.
È la volontà.

La volontà di cambiare davvero il proprio stile di vita.
La volontà di scegliere ogni giorno ciò che fa bene al corpo, non solo ciò che “fa dimagrire” o “fa mettere massa”. Perché quando inizi a prenderti cura di te, succede una cosa bellissima:
i risultati estetici arrivano, sì… ma arrivano perché finalmente stai facendo pace con il tuo corpo.

Il punto è questo: non basta volere un fisico migliore, bisogna volere una salute migliore. È lì che cambia tutto. È lì che un percorso diventa sostenibile, piacevole e soprattutto tuo.

Se senti che è il momento di iniziare davvero — con consapevolezza, volontà e un percorso cucito su di te — scrivimi in bio.
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