Dott. Alessandro Sfregola - Medico Chirurgo Nutrizionista

20/08/2024

Per chi fosse interessato ad un appuntamento su Roma.

29/07/2024

Anche stasera parleremo di Infiammazione! Ma questa volta approfondiremo il tema della sua connessione con le malattie cardiovascolari grazie all'intervento di due bravissimi cardiologi. Direzione scientifica del mio mentore Dr. Gabriele Prinzi Vi aspetto stasera!

PROMEMORIA PER STASERA.
INFIAMMAZIONE E SALUTE CARDIOVASCOLARE:
PREVENIRE BENE, MANGIARE BENE.
Quando fu introdotta la "rivoluzionaria" scoperta del colesterolo, le malattia cardiovascolari erano la prima causa di morte.
A distanza di 50 anni, di quintalate di statine prescritte "urbi et orbi" e nonostante le maledizione lanciate contro il colesterolo, le malattia cardiovascolari sono ancora la prima causa di morte.
E i numeri sono tragicamente aumentati.
Cosa c'è di vero?
Cosa c'è di nuovo?
Come prevenire la placca aterosclerotica a tavola?
Ne parliamo STASERA ALLE 21 con due cardiologi d'eccezione, il Dr. Antonio Fusco - Cardiologo e Aritmologo il Dr. Stefano Marwan Mangini insieme al Dott. Alessandro Sfregola - Medico Chirurgo Nutrizionista .
Rispondiamo alle tue domande in diretta su Facebook e sul canale youtube www.youtube.com/gabrieleprinzi
Perchè anche la tua salute cardiovascolare VALE.

07/07/2024

L’11 Luglio alle ore 21.00 sarò ospite ad un webinar gratuito durante il quale si parlerà di infiammazione. Sarà un piacere poter condividere, con parole semplici e consigli pratici, le mie conoscenze a riguardo. Mi aiuteranno in questo colleghi eccellenti: Dr. Gabriele Prinzi, Dott.ssa Livia Emma - dietista e Patrizia Gaballo Dietista.
Vi aspetto numerosi!

Ne approfitto per ringraziarvi tutti per i like e le condivisioni per i miei post scientifici divulgativi ☺️

COS'E' L'INFIAMMAZIONE?
COME RICONOSCERLA E TRATTARLA?
Chi vive in una società industrializzata, pur avendo accesso a una vasta gamma di "alimenti", ha una disponibilità di "micronutrienti" da terzo mondo.
Viviamo una di malattie causate dalla "malnutrizone", compresa.
Anche mangiano BIO o nutrendosi con i migliori "cereali antichi" (parliamone...) la biodisponibilità dei micronutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno è compromessa a causa delle abitudini alimentari sbagliate e a causa di quelle condizioni metaboliche e immunologiche - come l'infiammazione di basso grado e la permeabilità intestinale - che potenzialmente ci mettono nelle condizioni di NON ASSORBIRE CORRETTAMENTE quei micronutrienti.
Ne parliamo IN DIRETTA e su Giovedì 11 Luglio, alle 21, insieme alla Dott.ssa Livia Emma - dietista, alla dott.ssa Patrizia Gaballo Dietista e a Dott. Alessandro Sfregola - Medico Chirurgo Nutrizionista.
In questa diretta (CHE RESTA REGISTRATA) si spiega come nasce l'infiammazione, come riconoscerla (sopratutto per chi ) e come prevenirla.
INIZIANDO DA CIO' CHE PORTIAMO IN TAVOLA.
Resta collegato, continua a seguire la pagina e condividi - liberaMente - tutti i contenuti che ritieni attinenti, interessanti e di PUBBLICA UTILITA'
Perchè la tua salute (e quella delle persone che ami) VALE!

29/06/2024

🌿 Zenzero, Curcuma e Boswellia: Tre Nutraceutici per il Controllo dell’Infiammazione Cronica 🌿

Le patologie croniche possono essere considerate le malattie del nuovo secolo, con un impatto negativo significativo sulla qualità della vita della popolazione mondiale. Tra queste, troviamo il diabete di tipo II, l'obesità, il cancro, le malattie infiammatorie intestinali, le patologie neurodegenerative, articolari e autoimmuni.

Una delle evidenze scientifiche più sorprendenti è che tutte queste patologie sono costantemente associate a uno stato di infiammazione cronica. Questa associazione è assolutamente bivalente, predisponendo a un circolo vizioso di amplificazione dell'infiammazione e della gravità clinica delle patologie ad essa associate.

Oltre alla corretta alimentazione, all'attività fisica e alle tecniche di rilassamento per ridurre lo stress psicologico (fondamento della Psico-Neuro-Endocrino-Immunologia, PNEI), molti nutraceutici possono aiutare a contrastare l'infiammazione cronica e avviare il processo di cura delle patologie croniche moderne. Tra quelli più studiati e con maggiore bibliografia, spicca la magica triade di zenzero, curcuma e boswellia.

🌟 Zenzero (Zingiber officinale)
Lo zenzero è conosciuto per le sue potenti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Il principale composto attivo, il gingerolo, è stato studiato per la sua capacità di ridurre i marcatori infiammatori e migliorare la funzione delle cellule immunitarie. Studi hanno dimostrato che l'assunzione di zenzero può ridurre il dolore e l'infiammazione in condizioni come l'osteoartrite e le malattie infiammatorie intestinali.

🌟 Curcuma (Curcuma longa)
La curcuma contiene curcumina, un potente composto anti-infiammatorio che può modulare numerosi percorsi molecolari coinvolti nell'infiammazione. La curcumina è stata ampiamente studiata per il suo ruolo nel ridurre l'infiammazione cronica associata a malattie come il diabete, le patologie cardiovascolari, l'artrite reumatoide e le malattie neurodegenerative. La sua biodisponibilità può essere migliorata se combinata con piperina, un componente del pepe nero.

🌟 Boswellia (Boswellia serrata)
La Boswellia, o incenso indiano, è nota per le sue proprietà anti-infiammatorie grazie agli acidi boswellici. Questi composti hanno mostrato efficacia nel ridurre l'infiammazione in malattie croniche come l'artrite reumatoide, le malattie infiammatorie intestinali e l'asma.

📚 Bibliografia
Zenzero:
"Attività antiossidanti e antinfiammatorie dello zenzero: meccanismi biochimici e molecolari di azione" (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8232813/)
Curcuma:
"Curcumina: Una revisione dei suoi effetti sulla salute umana" (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29065496/)
"Effetto della curcumina su infiammazione e stress ossidativo negli studi clinici: Una revisione sistematica e meta-analisi" (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10221905/)
Boswellia:
"Boswellia serrata: una valutazione complessiva dei dati in vitro, preclinici, farmacocinetici e clinici" (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21553931/)
"Acidi boswellici: un inibitore dei leucotrieni" (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18222672/)

🌺 Conclusione
L'integrazione di zenzero, curcuma e boswellia nella dieta quotidiana può rappresentare una strategia efficace per ridurre l'infiammazione cronica e migliorare la qualità della vita. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare un professionista sanitario prima di iniziare qualsiasi regime di integrazione, specialmente se si soffre di patologie croniche o si assumono farmaci.

👍 Se hai trovato utile questo articolo, metti "Mi piace" e condividilo con i tuoi amici per aiutarli a scoprire come combattere l'infiammazione cronica con l'aiuto dei nutraceutici!

22/06/2024

Oggi integrazione naturale per i miei figli al mare! 🌞

Durante le uscite estive è fondamentale reintegrare i liquidi persi e fare un carico di vitamine, minerali ed energia. E cosa c’è di meglio di quello che ci offre la natura?

Super spuntino naturale:

• Albicocche locali: Ricche di vitamina A e C, importanti per la salute della pelle e del sistema immunitario.
• Percoche: Varietà locale di pesche, fonte di vitamine, fibre e antiossidanti.
• Cetrioli locali: Idratanti, ricchi di sali minerali e poveri di calorie, ottimi per rinfrescarsi e mantenere l’idratazione.
• Lupini: Ricchi di proteine e fibre, ideali per un senso di sazietà prolungato.
• Olive verdi: Fonte di grassi sani e antiossidanti.
• Frutta secca mix (arachidi, noci, pistacchi, anacardi e castagne secche): Un mix energetico ricco di acidi grassi essenziali, vitamine e minerali.

Il tutto accompagnato da abbondante acqua naturale!

In spiaggia, lo spuntino naturale è stata l’eccezione, circondati da patatine, pizzette, focacce, gelati, merendine e biscotti. Tuttavia, numerosi studi scientifici hanno dimostrato che il consumo eccessivo di zuccheri e cibi trasformati è associato a carenze nutrizionali diffuse nella popolazione generale, contribuendo a vari problemi di salute come obesità, diabete e malattie cardiovascolari.

Ad esempio, uno studio ha trovato che gli adolescenti che consumano molti alimenti ultra-processati hanno una maggiore prevalenza di carenze nutrizionali, come quelle di selenio e vitamine del gruppo B .

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31800573/

Invertiamo la tendenza! Torniamo a preparare spuntini semplici e naturali. Ci metteremo sicuramente un po’ di tempo in più rispetto ad acquistare qualche snack al bar, ma risparmieremo in soldi e soprattutto in salute. Non serviranno più neanche gli integratori…

Se anche tu credi nell’importanza di uno stile di vita sano e nella potenza degli alimenti naturali, condividi questo post e aiutami a diffondere questa abitudine salutare!

Nutrizione, integrazione e stile di vita salutare per la prevenzione e cura delle malattie

13/06/2024

Per chi ha piacere di approfondire il tema della correlazione tra Alzheimer ed Alimentazione lascio qui il link della diretta di ieri. Grazie per l’ospitalità al Dr. Gabriele Prinzi, per l’arrcchimento professionale alla Neurologia - Neurologo Cagliari - Dott.ssa Emanuela Costantino e per l’esperienza artistica dell’attore Sandro Torella!

WEBINAR DI *FOUNDRAISING*.Questa diretta serve anche a raccogliere FONDI per il film IN REALIZZAIZONE di Torella - attore e regista romano - impegnat...

09/06/2024

In concomitanza con l’aumento delle temperature, ad Antenna Sud ho parlato dell’importanza della idratazione ed integrazione con vitamine e sali minerali (naturale e con nutraceutici), per affrontare al meglio la stagione estiva. Grazie per l’ospitalità a Francesco Molinaro

07/06/2024

Questo Mercoledì 12 Giugno alle ore 21.00 sarò ospite ad un webinar gratuito in cui si parlerà di Alzheimer. Allo stesso parteciperanno l’amico e collega Dr. Gabriele Prinzi e la neurologa Dott.ssa Emanuela Costantino. Vi aspetto numerosi!

Abbiamo ideato e scritto questo film “*Discesa libera*” per il progetto *Rete Prevenzione Alzheimer*. L'idea del film nasce a seguito del corto “*Vittorio*” che abbiamo prodotto nel 2019 sullo stesso ...

22/05/2024

🎭 Le due facce del Colesterolo LDL: Perché è importante conoscerle entrambe 🩺

Il colesterolo LDL è spesso etichettato come "cattivo", ma è davvero così semplice? Scopriamo insieme come le nuove metodologie, come il dosaggio dell’ApoB100, possano fornirci una visione più completa del rischio cardiovascolare.

🧠 Conoscenze di base sul Colesterolo LDL

Prima di tutto, è importante chiarire un concetto: è semanticamente scorretto parlare di “colesterolo LDL” o “colesterolo HDL”. Il colesterolo è uno solo ed è una molecola lipidica insolubile nel sangue. Per muoversi nel nostro corpo, ha bisogno di “trasportatori” chiamati lipoproteine, tra cui le VLDL (a densità bassissima), le LDL (a bassa densità) e le HDL (ad alta densità). Quindi, sarebbe più preciso parlare semplicemente di LDL o di “colesterolo trasportato dalle LDL”.

🦠 Perché le LDL sono considerate "cattive"?

Le LDL sono note come "colesterolo cattivo" perché, quando in eccesso, possono depositarsi nelle arterie e formare placche aterosclerotiche. Questo aumenta il rischio di infarto e ictus. Ecco i valori di riferimento:

- ✅ Desiderabile: Meno di 100 mg/dL
- ⚠️ Vicino al limite: 100-129 mg/dL
- ❌ Alto: 130-159 mg/dL
- 🚨 Molto alto: 160 mg/dL e oltre

🤔 Ma il colesterolo trasportato dalle LDL è sempre così “cattivo”?

Non sempre, ma solo se è costantemente in eccesso. In realtà le LDL hanno la funzione fisiologica di trasportare il colesterolo dal fegato alle cellule del nostro corpo, dove lo stesso verrà utilizzato per funzioni di vitale importanza:

🏭 Sintesi delle Membrane Cellulari: aiuta a mantenere le membrane cellulari stabili e fluide.
🛠️ Produzione di Ormoni: è il precursore di ormoni steroidei come testosterone, estrogeni, progesterone, aldosterone e cortisolo.
☀️ Sintesi della Vitamina D: è essenziale per la produzione della vitamina D dopo l’esposizione solare.
🧪 Formazione degli Acidi Biliari: è necessario per la digestione e l'assorbimento dei grassi.

🙋 Ma quindi, è sufficiente considerare solo le LDL e quando diventano davvero pericolose?

Per rispondere a questa domanda dobbiamo approfondire il discorso…

🧬 Due tipi di LDL: large LDL e sdLDL

Abbiamo due forme principali di LDL, che differiscono per dimensione e densità:

⚪ Large LDL: Particelle più grandi e meno dense, formate principalmente dal catabolismo delle VLDL. Sono generalmente meno associate alla formazione di placche.
🔘sdLDL: Particelle più piccole e dense, formate dalla trasformazione delle large LDL. Sono più suscettibili all'ossidazione e altamente aterogeniche.

Diversi studi scientifici dimostrano che un profilo lipidico con predominanza di large LDL, bassi livelli di sdLDL, alti livelli di HDL e bassi trigliceridi è generalmente indicativo di un minor rischio cardiovascolare.

📈 L'importanza dell’ApoB100

L’ApoB100 è una proteina presente sulle particelle di LDL. Ogni particella di LDL ha una sola molecola di ApoB100, quindi il suo valore ci indica direttamente il numero di LDL.

🔍 Indice cLDL/ApoB100: un indicatore chiave

Misurare l’ApoB100 insieme ai livelli di LDL può fornirci informazioni cruciali sul rischio cardiovascolare:

- Rapporto Alto (>1.3): Indica un numero più basso di LDL, ma più grandi e meno dense, generalmente meno rischiose.
- Rapporto Basso (