PUBBLICAZONI:
�2021 DIETOTERAPIA NELLA RITENZIONE IDRICA: TRATTIAMO LA CAUSA E NON IL SINTOMO
Autori: Angela Dicorato
Editore: Enesag Research
Ruolo: articolista
https://www.enesagresearch.it/2021/08/27/dietoterapia-nella-ritenzione-idrica-trattiamo-la-causa-e-non-il-sintomo/?fbclid=IwAR039VaGIYPSnXFJQcAxzGT3fR_4PQoH6ipwqI-v7iVziRpC3neOXNH3
�2021 NUTRIZIONE IN ALLATTAMENTO: PERDERE PESO NUTRENDO
A cura Dr.ssa Angela Dicorato
Enesag Research n. 33 p. 4-8
https://www.enesagresearch.it/la-rivista-specialisti-della-gastronomia-ristorazione-e-alimentazione/
� 2020 L'IMMUNONUTRIZIONE: IL NOSTRO GRANDE ALLEATO NELLA
BATTAGLIA AL COVID-19
Autori: Angela Dicorato
Editore: Enesag Research
Ruolo: articolista
https://www.enesagresearch.it/2020/03/13/limmunonutrizione-il-nostro-grande-alleato-nella-battaglia-al-covid-19/
�2020 LA SINDROME DELL'OVAIO POLICISTICO: COME LA NUTRIZIONE
DIVENTA CURA
Autori: Angela Dicorato
Editore: Enesag Research
https://www.enesagresearch.it/wp-content/uploads/2019/09/rivista-ENESAG-19-tot.pdf
�2019 DIETA CHETOGENICA: ISTRUZIONI PERL'USO Benefici, rischi ed
effetti terapeutici. Autori: Angela Dicorato
Editore: Enesag Research
Ruolo: articolista
�2019 IL SAPORE AMARO DELLO ZUCCHERO: ECCO PERCHÈ LA
RIEDUCAZIONE AL GUSTO MIGLIORERA'LA NOSTRA SALUTE
Autori: Angela Dicorato
Editore: Enesag Research
FORMAZIONE
� 2018 Biologo Nutrizionista Politecnico di BARI Esame di Stato
� 2017 CORSO DI PERFEZIONAMENTO BIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE
Università degli Studi di BARI
�2015 LAUREA MAGISTRALE IN SCIENZE DEGLI ALIMENTI E NUTRIZIONE UMANA
Università degli Studi di FOGGIA
Titolo della tesi: LA PROPENSIONE DELLE IMPRESE ALIMENTARI
ALL'HEALTH INNOVATION: L'ACTIVE E INTELLIGENT PACKAGING |
Materia: LEGISLAZIONE, POLITICA ED ECONOMIA ALIMENTARE |
Votazione finale: 110/110
Data di conseguimento: 17/12/2015
� 2007 LAUREA IN SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Università degli Studi di FOGGIA
Facoltà di Agraria
Titolo della tesi: Pre-adattamento a ph acidi ed analisi della
tolleranza ad anidride solforosa in Lactobacillus Plantarum. |
Materia: MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI |
Votazione finale: 106/110
Data di conseguimento: 24/04/2007