Nutrizione: news, informazione e ricette

08/05/2025

Calcolo personalizzato del peso forma!
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Sicuramente è la domanda più gettonata, nessuno che sia atleta professionista o sportivo amatoriale che non mi chieda "quanto dovrei pesare per rendere al massimo?"
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In molti mi inviate i video più svariati chiedendomi.. Sarà vero, sarà falso, Sara Ferguson?
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Finalmente avrete la risposta che tutti desiderate, semplice e precisa, il numeretto magico sarà svelato: vi basterà avere una calcolatrice alla mano e arrivare puntuali al workshop teorico-pratico venerdì 9 maggio alle 19:45 direttamente dal palco del Melloblocco
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26/01/2025

Polpette di pesce caserecce
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Vuoi non trovare un'alternativa veloce ai bastoncini già pronti? Non che ogni tanto siano un problema, ma se i bimbi me vanno ghiotti ben vengano varianti saporite con le spezie preferite!
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Inoltre si possono addizionare con qualche verdura, prezzemolo, aglio, pepe, olive, capperi e ridurre l'aggiunta di sale
🧄🫒
Cottura veloce in friggitrice ad aria 15' a 190° previa spruzzata di olio EVO e come base ho usato 500g di merluzzo atlantico congelato, 2 uova e 2 fette di pane, 50g di parmigiano e pangrattato per la crosta. Girare a metà cottura e segnare nei commenti le vostre combo di sapori preferite!
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15/12/2024

Viste le richieste ricevute in questi giorni via mail confermo che sono disponibili ben 4 diversi PACCHETTI REGALO quest'anno:
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Valutazione della composizione corporea light con antropometria e bioimpedenziometria ➡️ per chi desidera un tagliando preciso ad un primo prezzo
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Valutazione della composizione corporea sport ISAK ➡️ un livello più approfondito con calcolo di indice muscolo-adiposo e muscolo-osseo
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Valutazione dello stato nutrizionale: analisi della composizione corporea light e del diario alimentare ➡️ per chi vuole fare il punto della situazione e ricevere consigli mirati senza bisogno di una dieta
🎁
Pacchetto completo con valutazione della composizione corporea e dieta personalizzata ➡️ il regalo definitivo per iniziare il 2025 con un percorso di salute e performance
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Ricordo che potete acquistare comodamente il pacchetto migliore da casa con bonifico e riscattarlo presso lo studio di Bassano del Grappa tra gennaio e marzo 2025 prendendo appuntamento direttamente via mail 📧 gianlucabosetti@gmail.com
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Buone feste!!

16/10/2024

La kinantropometria è la scienza che studia la relazione tra movimento e composizione corporea, fornendo una comprensione più approfondita delle caratteristiche individuali.
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Il corso per antropometrista ISAK di primo livello fornisce le basi teoriche e la pratica necessaria ad eseguire in modo accurato e affidabile un profilo antropometrico secondo standard internazionali
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Per partecipare a questo corso occorre essere studenti o laureati in medicina, scienze motorie, dietistica e LM scienze della nutrizione umana o nutrizionisti, fisioterapia e terapisti manuali
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Una volta portate a termine le richieste per l’accreditamento, i partecipanti riceveranno la certificazione di Level 1 ISAK Anthropometry Course accreditation (valida per 4 anni e rinnovabile) e la qualifica di membro ISAK.
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Dato lo standard qualitativo e la natura pratica del corso i posti disponibili sono solo 12 e al loro raggiungimento in ordine cronologico non saranno accettate ulteriori pre-iscrizioni o liste di attesa
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Per info e modalità iscrizione Link in BIO

21/09/2024

04/08/2024

Pasta veloce aglio, olio e peperoncino
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Semplice, buona ma come avrete sicuramente notato ci sono quelle per rendere più completo e bilanciato il piatto!
🫘
È spezzatino di soia da estrusi, alternativa proteica veg utile per spezzatino o ragù, semplice da preparare ed insaporire come più aggrada grazie alla varietà infinita di spezie che abbiamo a disposizione
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Buona con formaggio grattugiato o senza, io l'ho accompagnata ad un frullato di carote e spinaci
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09/07/2024

Meglio grigliare un po di pesce in più!
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Ricetta riciclo veloce e ottima con avanzi di vitello di mare grigliato il giorno prima, cipolla rossa di tropea e abbondanti melanzane saltate velocemente in padella, buone e soprattutto con prezzemolo, pepe e menta, il tutto abbinato alle penne lisce Armando suggerite da chef che ho decisamente rivalutato!

05/05/2024

Quanto pesa essere leggeri?
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Capire le differenze fisiche oltre al peso ci permette di conoscere con precisione i nostri fabbisogni nutrizionali per non incorrere in subdole carenze come la REDS e tarare al meglio l'allenamento in base alle caratteristiche antropometriche!
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Dopo dieci anni nutrizione e composizione corporea tornano al Melloblocco!
Ci vediamo mercoledì 8 maggio alle 21:15
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