Nutrizionista Dr.ssa Amalia De Vita

24/03/2026

L’Endometriosi è una condizione complessa e spesso invalidante.

E no, l’alimentazione non è una cura.
Ma può diventare uno strumento concreto per aiutarti a gestire i sintomi ogni giorno.

Nel carosello trovi una guida semplice per iniziare:
✔️ cosa può aiutare a ridurre l’infiammazione
✔️ quali alimenti inserire più spesso
✔️ quali abitudini limitare

💡 Non esiste una dieta perfetta uguale per tutte:
l’approccio deve essere personalizzato.

Se convivi con l’endometriosi, sai quanto anche piccoli cambiamenti possano fare la differenza.

⸻

📌 Salva questo post per rileggerlo quando fai la spesa
💬 Scrivimi “ENDO” in DM se vuoi capire da dove partire



saluteintestinale dietaantinfiammatoria nutrizione ciclomestruale healthtips

15/03/2026

15 Marzo – Giornata del Fiocchetto Lilla 💜
Giornata dedicata alla sensibilizzazione sui Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA).

I DCA non riguardano solo il cibo o il peso. Sono disturbi complessi che coinvolgono mente, emozioni, corpo e relazione con se stessi. Spesso chi ne soffre può avere una percezione distorta della propria immagine corporea: anche guardandosi allo specchio può non riuscire a vedere il proprio corpo per quello che è davvero.

Anoressia, bulimia, binge eating e altri disturbi alimentari possono colpire chiunque, indipendentemente da età, genere o peso corporeo. Per questo è fondamentale superare stereotipi e pregiudizi: un corpo non racconta tutta la storia.

Parlarne, informarsi e chiedere aiuto sono passi fondamentali. I DCA si possono curare, soprattutto con un supporto multidisciplinare che coinvolga professionisti della salute.

Come biologa nutrizionista credo sia importante ricordare che il rapporto con il cibo dovrebbe essere uno spazio di cura e non di sofferenza.

💜 Sensibilizzare significa anche questo:
ascoltare senza giudicare, riconoscere i segnali e ricordare che chiedere aiuto è un atto di coraggio, non di debolezza.

💜

12/03/2026

02/03/2026

Friggitrice ad aria che OSSESSIONE! 😍

Ecco a te alcune delle mie ricette preferite in fryair per cuocere le verdure o un’intero pasto!

Tu la utilizzi in casa? Io SEMPRE!😂
Veloce, pratica e poi… non sporco altro!

♥️ FRYAIR I LOVE YOU ♥️

26/02/2026

🍳 Uova “in camicia” (ma senza stress!) in Airfryer 🚀
Stanca/o della solita frittata o delle uova sode noiose? Oggi ti mostro il mio segreto da nutrizionista per un piatto gourmet pronto in meno di 10 minuti! ⏱️
Il trucco dei pirottini:
1. Prendi degli stampini da muffin (in silicone o ceramica).
2. Spennella con un goccio d’olio EVO.
3. Rompi l’uovo all’interno, aggiungi un pizzico di sale e pepe.
4. In friggitrice ad aria a 150°C per circa 7-8 minuti (dipende da quanto vuoi il tuorlo liquido! 🤤).

Perché le amo?
✅ Cottura pulita: Niente padelle incrostate o litri d’olio.
✅ Sazietà garantita: Proteine ad alto valore biologico che ti tengono piena/o fino a cena.
✅ Abbinamento top: Io le ho accompagnate con patate americane (carboidrati complessi) e finocchi (fibre e idratazione).
Un piatto unico bilanciato e coloratissimo! 🌈

Salva il REEL per non perdere i minuti di cottura e scrivimi nei commenti: TU come le preferisci? Tuorlo liquido o ben cotto? 👇
nutrizionista pranzosano schiscetta mangiarebenesipuò ricetteveloci foodhacks

21/01/2026

Lunedì 26 gennaio vi aspetto presso l’ufficio Vorwerk Bimby di via Paolo Baratta 94 • Battipaglia per scoprire insieme il nuovo Bimby TM7.

Durante l’incontro prepareremo ricette equilibrate e gustose, ideali per la sana alimentazione e per essere inserite all’interno di un piano nutrizionale.

Un’occasione per unire tecnologia, cucina e nutrizione consapevole ❤️

28/11/2025

✨ 🍲ZUPPA AUTUNNALE 🍁✨
Se arrivi tardi, hai poca voglia di cucinare ma non vuoi rinunciare a qualcosa di nutriente… questa ricetta ti cambia la giornata!

Ceci croccanti + verdure in Airfryer = proteine vegetali, fibre, sazietà e zero sensi di colpa 😌💚
Pronta in 20 minuti, con pochissimo olio e tantissimo gusto.

La amerai perché:
✔️ Croccante e leggera
✔️ Super bilanciata
✔️ Personalizzabile con le tue spezie preferite
✔️ Perfetta anche come meal prep
✔️ Una di quelle ricette che ti chiedono sempre nei commenti 🤭

Io la preparo spesso quando ho giornate piene: profuma tutta la cucina e mi ricorda quanto sia facile mangiare bene anche senza complicarsi la vita.

💬 Ti piace la friggitrice ad aria? La utilizzi per le tue ricette veloci?
💾 Salva il post per rifarla
💚 Metti like se vuoi altre ricette smart come questa

20/10/2025

🍎 COME BILANCIARE UNA DIETA? – Lezione 1 di Educazione Alimentare

Bilanciare la dieta non significa seguire regole rigide o privarsi di ciò che ami, ma imparare a dare al tuo corpo ciò di cui ha davvero bisogno ❤️

La parola chiave è EQUILIBRIO ⚖️
Una dieta equilibrata si costruisce partendo da 3 concetti fondamentali:
1️⃣ Varietà – ogni gruppo alimentare fornisce nutrienti diversi. Niente va escluso, tutto va dosato.
2️⃣ Moderazione – imparare a riconoscere le quantità giuste per te, ascoltando fame e sazietà.
3️⃣ Consapevolezza – scegliere con attenzione, leggere le etichette e capire perché mangi ciò che mangi.

🍞 I carboidrati sono la tua energia.
🥑 I grassi buoni proteggono le cellule e il cervello.
🍗 Le proteine costruiscono e riparano.
🥦 Frutta e verdura forniscono vitamine, fibre e colore al tuo piatto.

💡 Non esiste la “dieta perfetta”, ma quella che ti fa stare bene, nel corpo e nella mente.
Questa è la base dell’educazione alimentare: imparare a nutrirti, non a punirti.

✨ Resta con me per le prossime “lezioni” — passo dopo passo costruiremo insieme il tuo equilibrio alimentare.

30/09/2025

❤️ Oggi celebriamo la Giornata Mondiale del Cuore: un’occasione speciale per ricordare quanto sia importante prenderci cura ogni giorno della nostra salute cardiovascolare.

La buona notizia? La prevenzione parte anche dalla tavola! 🥗 La dieta mediterranea, ricca di frutta, verdura, cereali integrali, legumi, pesce e olio extravergine d’oliva, è uno dei modelli alimentari più efficaci per proteggere il cuore e ridurre il rischio di infarto, ictus e altre malattie.

👉 Piccoli gesti quotidiani, come muoversi di più, ridurre il sale e scegliere cibi freschi, fanno davvero la differenza.
Il tuo cuore ti ringrazierà! 💪🫀💚

24/09/2025

✨ Cos’è il lipedema? ✨
Il lipedema è una condizione cronica ancora poco conosciuta, che colpisce soprattutto le donne e si manifesta con un accumulo anomalo e doloroso di tessuto adiposo, in particolare su gambe, fianchi e braccia. Non si tratta di “semplice sovrappeso”, ma di una patologia che può influenzare fortemente qualità della vita e benessere psicofisico.

🔍 Segnali a cui prestare attenzione:
• Distribuzione del grasso sproporzionata rispetto al resto del corpo
• Dolore e sensibilità al tatto
• Facilità alla comparsa di lividi
• Gonfiore che peggiora con il caldo o a fine giornata

💡 La nutrizione può fare la differenza
Un’alimentazione mirata non “guarisce” il lipedema, ma può aiutare a ridurre l’infiammazione, migliorare il microcircolo e sostenere il benessere generale. Ogni percorso deve essere personalizzato, perché ogni corpo e ogni storia sono unici.

🌱 Prendersi cura di sé significa anche conoscere meglio questa condizione e affrontarla con consapevolezza.

📍 Mi trovi a Battipaglia (Via Matteo Ripa, 45) e sono disponibile sia di mattina che di pomeriggio.
Scrivimi o chiamami, ti aspetto per conoscerti e iniziare questo percorso insieme!
Oppure mi trovi
💻 Online

💌 Contatti:
📞 3396308648
📧 dott.amaliadevita@gmail.com