Dr.ssa Vielmi Valentina Biologa Nutrizionista

26/01/2026

24/01/2026

Tradizionalmente il nutrizionista è visto come ‘quello delle diete’.

Invece è molto di più: educazione alimentare, consapevolezza, ascolto, salute a lungo termine e relazione con il cibo.
È chi ti aiuta a capire il tuo corpo, migliorare il rapporto con il cibo e costruire uno stile di vita sostenibile.

Non solo cosa mangiare, ma come e perché.

21/01/2026

Mangiare non è solo seguire un piano:
è capire quando hai fame, quando sei stanco, quando hai bisogno di più tempo, imparare ad ascoltarti e ad accogliere il momento così com’è.
È smettere di punirti e iniziare a chiederti di cosa hai bisogno in questo momento.

L’alimentazione che funziona non nasce dal controllo,
ma dal rispetto.

👉 Se questo messaggio ti risuona, salva il post e condividilo nelle tue stories oppure ripostalo per te stesso o per altre persone care che potrebbero aver bisogno di leggere queste parole.

💬 Se invece vuoi iniziare un percorso più gentile e sostenibile, scrivimi.

18/01/2026

Io posso farti da guida, ma ho bisogno della tua presenza, dei tuoi tuoi feedback, dei tuoi dubbi e anche dei tuoi errori! 😬

Senza di te nulla può funzionare! 😅

Un percorso è un lavoro condiviso, nel bene e nel male, senza giudizio ma con l’impegno da parte di entrambi.

Per iniziare il tuo percorso in studio o online scrivimi qui in privato o via whatsapp.

15/01/2026

12/01/2026

Viviamo in una società dove il peso dell’immagine sta generando sfiducia e insicurezza in tutti noi, soprattutto nei più giovani.

Lavorare sulla propria immagine non è sbagliato, purché si impari a stabilirne il limite.
Migliorare si può sempre, ma il corpo non è TUTTO!

Grazie Nicholas per avermi fatto ricredere nella tua generazione!
E aver dimostrato che la vera forza nasce da dentro, dall’impegno e dalla perseveranza, che generano a loro volta fiducia e autostima.
Questo sia per te un percorso di crescita, di maturazione e di evoluzione continua!

09/01/2026

Probabilmente agli Americani serviva una scossa forte, visto che le patologie METABOLICHE, come obesità, diabete, dislipidemie e ipertensione sono ormai fuori controllo.

Io resto aderente alla nostra Dieta Mediterranea, PATRIMONIO UNESCO, che poco o nulla si discosta da queste “nuove linee guida”

Resto dell’idea che queste dichiarazioni, se non saranno seguite da politiche di calmierizzazione, continueranno ad aumentare il divario tra ricchi e poveri, tra chi può permettersi la salute e chi invece no.

07/01/2026

Siamo nel 2026 e ancora vedo tantissimi post con l’ultimo integratore che non fa assorbire i carboidrati, quello che fa sciogliere i grassi, quello che fa aumentare il tuo metabolismo!!!
SMETTIAMOLA!!

Se proprio devi fare un proposito per il 2026, che sia questo: tratta il tuo corpo con la stessa gentilezza che riservi a qualcuno a cui vuoi bene.
Soprattutto a tavola! 🩷

Parole d’ordine: equilibrio e ascolto… solo così arriverai davvero dove vuoi!

Inizia ora il tuo percorso nutrizionale:
Invia un messaggio DM o
Whatsapp 3927251753

04/01/2026

Piccolo spoiler: il 99,9% delle persone non riesce a seguire una dieta per sempre.
E chi lo fa, ha sicuramente un tornaconto. 🤑

Nel 2026 è giunto il momento di cambiare rotta: imparare a scegliere! 🍽️🤩✨

È più difficile, lo so, ma è l’unico modo per cambiare davvero, e per sempre…

Sei pronto alla svolta??? 😍
Scrivimi e inizia ora!

02/01/2026

Se pensi di rimandare l’appuntamento, ricordati che il nutrizionista non è lì solo per dirti “Bravo/a” 👍🏼 quando va tutto bene..
Anzi, è lì quando hai bisogno di riaccendere la fiamma dell’entusiasmo che magari si è un po’ affievolita.

Sappi che siamo passati tutti attraverso questo periodo di feste…..e io…. Non sono di certo lì per giudicarti.

Rimandando, il primo ad essere severo con se stesso sei tu… e questo atteggiamento non farà altro che remare contro di te.

Il nostro prossimo incontro non sarà per rimuginare sul passato, ma per riprendere in mano la situazione, calibrare gli obiettivi e ricominciare.

Non farti trascinare dal pensiero “torno quando mi sarò rimesso a posto” perché quel momento, da soli, non arriva mai….

Del resto, un percorso di cambiamento, come la vita, non può essere fatto solo di successi, ma è dalle cadute che si cresce e si migliora!

31/12/2025

Mi prendo una piccola pausa e torno!
Ma nel frattempo sono qui per ringraziarvi per esserci, qui e in studio.
Sono stati 365 giorni di sfide, domande, sorrisi e obiettivi raggiunti.
Grazie a chi è passato dal mio studio e a chi fa parte di questa community virtuale.
Chiudiamo in bellezza questo 2025 e prepariamoci a un nuovo anno pieno di energia e benessere. Auguri di cuore a tutti voi! 🥂✨

25/12/2025

Godetevi le feste!!!! ✨☃️🎅