Sara Meola, Nutrizionista

10/01/2025

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Dr Sara Meola, Nutrizionista
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24/12/2024

Carissimi pazienti,
in occasione di queste festività natalizie, desidero inviarvi i miei più sinceri auguri di serenità, salute e gioia.
Che questo periodo di festa vi regali momenti speciali, da condividere con le persone a voi care.
Ricordate di concedervi qualche piacere culinario, senza mai dimenticare l'importanza di un equilibrio che rispetti il ​​vostro benessere.
L'anno che verrà sarà un'opportunità per continuare insieme il nostro cammino.
Buon Natale e un felice anno nuovo, ricco di salute e nuovi traguardi.
Con affetto,
Dott.ssa Sara Meola

31/08/2024

31/08/2024

02/08/2024

https://vm.tiktok.com/ZGe7Hds5B/

Dai un'occhiata al video di Sara Meola nutrizionista.

31/07/2024

22/07/2024

Dimagrire con gusto 😎
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Centro Luxor Benevento

04/07/2024

Splendidi risultati di un paziente che ha deciso di cambiare la propria vita e con determinazione si è affidato e fidato 😁🫡💯

19/06/2024

Tumori: mangiare verdure compensa i rischi legati al consumo di carne rossa

Basta mangiare un contorno a base di verdure per ridurre il rischio di cancro dovuto ad un eccessivo consumo di carne rossa in circa un quarto dei casi. A scoprirlo è una ricerca condotta dall’Irccs Saverio de Bellis di Castellana Grotte (Bari), i cui risultati sono stati pubblicati sulla rivista Nutrients. La ricerca è stata condotta su una popolazione di oltre 1600 soggetti.
Le verdure hanno un effetto protettivo, la vera novità è data dal fatto che, accompagnando la carne rossa con un contorno di vegetali, il rischio di morte dovuto a cancro diminuisce. “Una piccola porzione (30 grammi al giorno) di vegetali a foglia larga è sufficiente per ottenere questo straordinario risultato anche in chi esagera con la carne rossa probabilmente per un effetto protettivo giocato da antiossidanti e fibre presenti nei vegetali sul microbiota intestinale, tali da contrastare quelli verosimilmente dovuti ad una eccessiva presenza di sangue nella carne rossa”.

La carne rossa non deve essere demonizzata, ma va contestualizzata con l’associazione con altri nutrienti come i vegetali a foglia larga. Il consiglio per una vita longeva e sana, è dunque quello di abbinare sempre un contorno di insalata o altri vegetali quando abbiamo desiderio di carne rossa, limitandone comunque il consumo e rispettando i dettami della dieta mediterranea.

23/05/2024

Con l'inizio del caldo è importante prendersi cura del proprio corpo e metterlo nelle migliori condizioni possibili per affrontare le giornate particolarmente calde 🌡☀️
Una buona IDRATAZIONE 🥛🥛può aiutare a combattere lo stress causato dalle alte temperature e dall’afa, che aumentano la sudorazione corporea, con la conseguente perdita di maggiori quantità di liquidi e SALI MINERALI, elementi indispensabili per la salute dell’organismo.
È necessario reintegrare frequentemente questi elementi indispensabili per evitare di incorrere in un deficit idrico, ma occorre farlo nel modo giusto...come❓️❓️
➡️ bevendo acqua minerale non troppo fredda
➡️ evitando alcolici
➡️ facendo attenzione a limitare caffè e bevande zuccherine.
I preziosi oligoelementi dell’acqua minerale svolgono un ruolo importante nell’assicurare una protezione contro la disidratazione, un rischio che riguarda tutti, non solo le categorie di popolazione come bambini e anziani da sempre più esposte.
Se in questi giorni di caldo avvertite un particolare senso di spossatezza, crampi, tachicardia e senso di vertigine, il rischio di disidratazione potrebbe essere alle porte 🆘️ un pericolo che può essere evitato con un gesto semplice e alla portata di tutti, come portare sempre con sé una bottiglietta d’acqua.
Buona idratazione a tutti 😎

30/03/2024

🍫 A Pasqua, si sa, si mangiano tante uova di cioccolato, ma per restare in salute meglio evitare di consumarle?

Una dieta a ridotto contenuto di zuccheri aiuta a tenere a bada alcuni fattori di rischio indiretto per lo sviluppo dei tumori come obesità e sovrappeso, ma eliminarli del tutto non è fattibile né ragionevole.

Un consumo moderato di zuccheri è non solo accettabile, ma necessario per il buon funzionamento dell’organismo, mentre vanno aboliti gli eccessi (da qualsiasi fonte, anche vegetale), e questo per prevenire non solo il cancro, ma più in generale tutte le malattie croniche come il diabete e i disturbi cardiovascolari.

Ricorda che non esistono cibi che fanno bene o male in assoluto. È il modo in cui li combiniamo, nel comporre i piatti di tutti i giorni, a determinare se la nostra dieta sia più o meno salutare. Non sarà di certo qualche pezzo di cioccolato in più a Pasqua a cambiare le nostre sorti.
AIRC

🐣 Buona Pasqua a tutti i miei pazienti ai quali sono state fornite tutte le informazioni per godersi in tranquillità le festività 🥰