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✨ 7 CENE EQUILIBRATE, SETTIMANA COMPLETA (senza rinunce!) ✨Questa settimana voglio mostrarti che mangiare in modo sano n...
16/07/2025

✨ 7 CENE EQUILIBRATE, SETTIMANA COMPLETA (senza rinunce!) ✨

Questa settimana voglio mostrarti che mangiare in modo sano non significa noioso e che puoi restare in equilibrio anche includendo una cena fuori che desideravi.

Ecco le mie 7 cene equilibrate:
1️⃣ Zucchine, tonno e ceci
Un piatto fresco, ricco di proteine e fibre, perfetto anche se torni tardi.

2️⃣ Piadina con avocado, tonno, pomodori e cetrioli
Fonte di grassi buoni, verdure croccanti e proteine, senza appesantirti.

3️⃣ Avocado toast con uova e pomodori
Una combinazione che sazia e nutre, con carboidrati complessi e proteine. Una delle mie preferite!

4️⃣ Pasta con pesto di zucchine e basilico fatto in casa
Un modo semplice per aggiungere verdure e sapore ai tuoi primi piatti.

5️⃣ Frittata al forno con formaggio spalmabile, prosciutto crudo e pomodori
Comoda da preparare in anticipo e bilanciata, con proteine e grassi di qualità.

6️⃣ Pasta alla boscaiola light
Sì, anche la pasta alla boscaiola si può alleggerire, rendendola adatta a un’alimentazione equilibrata.

7️⃣ Pokè con gamberi fritti 🍤
Questa è stata la mia uscita della settimana, e ho scelto ciò che avevo voglia di mangiare, senza sensi di colpa. Godersi un piatto che desideriamo fa parte dell’equilibrio.

👉 Come nutrizionista, voglio mostrarti che puoi avere una routine alimentare sana, gustosa e sostenibile nel tempo, senza rigidità.

Il segreto? Consapevolezza, varietà e flessibilità.

Quale di queste 7 cene ti ispira di più per la tua settimana? 💚

✨ Mangiare sano non significa mangiare noioso.Oggi ti porto con me in una giornata tipo da nutrizionista, fatta di piatt...
02/07/2025

✨ Mangiare sano non significa mangiare noioso.
Oggi ti porto con me in una giornata tipo da nutrizionista, fatta di piatti semplici, bilanciati e appaganti 🌿

🍳 Colazione: uova strapazzate con fragole e crema di arachidi, il cappuccino che non manca mai.
🍚 Pranzo: riso basmati con zucchine, tonno e basilico
🍑 Merenda: yogurt greco, pesca e un tocco di crema di arachidi per energia e dolcezza.
🥗 Cena: insalata fresca con uova sode, pomodori e tonno, leggera ma nutriente.

Perché mangiare bene è prendersi cura di sé ogni giorno, senza complicazioni, con piatti che ti fanno sentire bene e che ti sostengono nelle tue giornate piene.

💚 Se ti serve ispirazione per portare più equilibrio nei tuoi pasti, salva questo post e inizia a creare la tua routine sana, un piatto alla volta.

7 IDEE FRESCHE, LEGGERE E BILANCIATE PER I TUOI PRANZI ESTIVI ☀️🥗1) insalata di cereali, riso integrale, farro con zucch...
16/06/2025

7 IDEE FRESCHE, LEGGERE E BILANCIATE PER I TUOI PRANZI ESTIVI ☀️🥗

1) insalata di cereali, riso integrale, farro con zucchine, salmone e menta fresca
2) avocado toast con salmone
3) Pollo con insalata di cetrioli e pomodori + pane ai cereali
4) insalata greca e merluzzo al limone e prezzemolo
5) bocconcini di pollo e zucchine croccanti con valeriana e pomodorini
6)cous cous con feta olive nere e pomodori
7) rotolo di frittata con formaggio rucola e fesa di tacchino + bruschette con pomodori

In estate il nostro corpo ha esigenze diverse: più idratazione,leggerezza e nutrienti giusti!

Scorri le foto e trova il tuo piatto preferito 📍

📌6 errori che rovinano la dieta (anche quando credi di mangiare sano)1. Solo insalate a pranzo?Mangiare solo verdure sem...
09/05/2025

📌6 errori che rovinano la dieta (anche quando credi di mangiare sano)
1. Solo insalate a pranzo?
Mangiare solo verdure sembra una scelta sana… ma è sbilanciata. Senza proteine, carboidrati e grassi buoni, il corpo si ribella: fame costante, cali energetici e abbuffate serali.

2. Spuntini? No grazie (errore!)
Saltarli può sembrare una buona idea, ma spesso ti ritrovi a esagerare a cena. Uno spuntino strategico tiene sotto controllo l’appetito e mantiene attivo il metabolismo.

3. Bevi poco (o solo zucchero liquido)
Acqua? Poca. Succhi, tè zuccherati o bibite? Troppi. L’idratazione è fondamentale per dimagrire e stare bene. E sì, anche le calorie liquide contano.

4. Spiluccare tutto il giorno
Un morso qui, uno là... ma alla fine hai mangiato più di un pasto completo. Lo snacking continuo, anche con cibi “fit”, spezza il ritmo e confonde fame e voglia.

5. “Integrale” non vuol dire “light”
Sì, meglio di quello raffinato. Ma pane, fette biscottate, granola & co. hanno calorie, zuccheri e grassi. Sano non è sinonimo di dimagrante.

6. Dieta = restrizione totale? Sbagliato.
Più ti privi, più il corpo (e la mente) si ribella. L’equilibrio batte il controllo ossessivo, sempre. La vera costanza nasce dalla flessibilità.

Stai mangiando "bene", ma la bilancia non si muove?
Forse non è il cosa, ma il come stai mangiando.

Ecco 6 errori comuni che rallentano i tuoi risultati, anche se pensi di essere “a dieta”.

👉 Scorri il post, salva i consigli e inizia a correggerli uno alla volta.
📌 L’obiettivo non è essere perfetti. È essere più consapevoli ogni giorno.

💬 Ti riconosci in uno di questi? Scrivimelo nei commenti: partiamo da lì.

🥘 La paella può far parte della dieta? Assolutamente sì!Come nutrizionista, mi piace proporre piatti che non solo siano ...
02/05/2025

🥘 La paella può far parte della dieta? Assolutamente sì!

Come nutrizionista, mi piace proporre piatti che non solo siano sani, ma anche soddisfacenti dal punto di vista del gusto e della tradizione. La paella, se preparata con gli ingredienti giusti, è un perfetto esempio di piatto unico bilanciato che inserisco spesso nei miei piani alimentari personalizzati.

🌾 Carboidrati complessi dal riso
🐟 Proteine magre da pesce e frutti di mare
🥄 Grassi buoni dall’olio extravergine d’oliva
🥦 Verdure e spezie per fibre, vitamine e antiossidanti

🔍 Il segreto? Equilibrare le porzioni, scegliere ingredienti di qualità e non eccedere con il sale. È così che un piatto della tradizione può trasformarsi in un alleato del benessere.

👉 La paella diventa così un’opzione perfetta anche a dieta: saziante, completa e gustosa.
Perché mangiare sano non significa rinunciare al piacere della buona cucina.

🫐 Plumcake ai Mirtilli Light – Perfetto per la Colazione!Soffice, profumato e ricco di nutrienti: questo plumcake ai mir...
29/04/2025

🫐 Plumcake ai Mirtilli Light – Perfetto per la Colazione!
Soffice, profumato e ricco di nutrienti: questo plumcake ai mirtilli è la coccola perfetta per iniziare la giornata con energia, magari accompagnato da un bel cappuccino!

🍽 Ingredienti:
2 uova + 1 albume

1 bicchiere di zucchero (puoi usare anche eritritolo)

3 bicchieri di farina di avena

½ bicchiere di acqua

1 bicchiere di olio extravergine d’oliva

1 bustina di lievito per dolci (16 g)

1 mela (tagliata a pezzetti)

Una manciata abbondante di mirtilli

🔄 Procedimento:
Frulla le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

Aggiungi l’acqua e l’olio, poi unisci la farina setacciata con il lievito.

Incorpora la mela a cubetti e i mirtilli.

Versa l’impasto in uno stampo da plumcake.

Cuoci in forno statico a 180° per circa 30 minuti (fai la prova stecchino!).

🌱 Perché è una buona scelta:
✔ Farina di avena = a basso indice glicemico e ricca di fibre
✔ Mirtilli = antiossidanti naturali
✔ Olio d’oliva = grassi buoni per il cuore
✔ Niente b***o, niente farine raffinate

💬 E tu?
Hai mai provato un plumcake con la farina di avena?
💡 Salva questa ricetta e taggami se la prepari, sono curiosa di vedere la tua versione!

Low Carb ≠ Chetogenica - Facciamo Chiarezza Definitiva ✨L'universo delle strategie a basso contenuto di carboidrati può ...
26/04/2025

Low Carb ≠ Chetogenica - Facciamo Chiarezza Definitiva ✨

L'universo delle strategie a basso contenuto di carboidrati può generare confusione. Oggi mettiamo un punto fermo sulla distinzione cruciale tra "low carb" e "chetogenica".

📉 Low Carb: Flessibilità e Riduzione. Questo approccio mira a diminuire l'apporto di carboidrati in modo personalizzato, consentendo una varietà di alimenti in base agli obiettivi individuali e al proprio profilo metabolico. Non esiste una soglia fissa di carboidrati, ma una riduzione mirata.

🔥 Chetogenica: Precisione metabolica. La dieta chetogenica nasce come strategia terapeutica e nutrizionale specifica che induce uno stato metabolico chiamato chetosi. Richiede una restrizione severa dei carboidrati (solitamente

🌱 I 5 falsi miti sulla dieta Low Carb che tutti dovrebbero smettere di credere! Negli ultimi anni, la dieta low carb è d...
22/04/2025

🌱 I 5 falsi miti sulla dieta Low Carb che tutti dovrebbero smettere di credere!

Negli ultimi anni, la dieta low carb è diventata una delle più chiacchierate, ma… ci sono tanti miti che la circondano! 🚫 Oggi ti svelo la verità! 🔍

➡️ Mito #1: La Low Carb è pericolosa per i reni
💡 Verità: Seguita in modo bilanciato, è sicura per la tua salute e non fa male ai reni. Come tutte le diete, bisogna adattarla al proprio corpo.

➡️ Mito #2: Ti toglie energia
💡 Verità: In realtà, la Low Carb stabilizza i livelli di zucchero nel sangue e ti dà più energia durante la giornata! 🏃‍♀️

➡️ Mito #3: Con la Low Carb non puoi mangiare frutta
💡 Verità: La frutta a basso indice glicemico è perfetta!

➡️ Mito #4: È solo per chi vuole dimagrire
💡 Verità: La Low Carb è perfetta per migliorare il metabolismo, aumentare l’energia e mantenere un peso sano, senza dover per forza perdere chili.

➡️ Mito #5: Non è sostenibile nel lungo termine
💡 Verità: Se fatta in modo equilibrato, la Low Carb è uno stile di vita che può durare nel tempo. È più che una dieta, è un cambiamento di mentalità! 🌱

🔥 Vuoi saperne di più o capire come adattarla al tuo stile di vita? Scrivimi in DM, sono qui per aiutarti a fare la scelta giusta per il tuo corpo! 💬

Salva questo post per quando avrai dei dubbi sulla Low Carb e condividilo con chi pensi ne abbia bisogno! 💌

Buona Pasqua dalla vostra nutrizionista❤️
20/04/2025

Buona Pasqua dalla vostra nutrizionista❤️

✨ 5 IDEE LOW CARB PER SENTIRTI LEGGERA MA SODDISFATTA!Mangiare bene non vuol dire rinunciare al gusto 💚Ecco 5 idee low c...
13/04/2025

✨ 5 IDEE LOW CARB PER SENTIRTI LEGGERA MA SODDISFATTA!
Mangiare bene non vuol dire rinunciare al gusto 💚
Ecco 5 idee low carb perfette per la tua giornata – colazione, pranzo, cena, snack e anche dolcetto! 😋👇

🍳 Uova strapazzate con avocado e semi: ricche di grassi buoni e proteine ➡️ energia costante e niente picchi glicemici
🥗 Bowl di pollo, zucchine grigliate e hummus low carb: bilanciata, saziante e perfetta anche per l'ufficio
🥒 Zoodles con pesto e gamberi: un'ottima alternativa alla pasta
🍫 Cioccolato fondente 85% + mandorle: antiossidanti e grassi sani
🍰 Mini cheesecake keto senza zucchero: sì, anche i dolci possono essere alleati della tua alimentazione

👉 Questi piatti aiutano a mantenere la glicemia stabile, favoriscono il senso di sazietà e sono perfetti per chi segue un’alimentazione keto o moderatamente low carb.

📩 Se vuoi una guida personalizzata o un piano low carb adatto a te, scrivimi in DM!
📌 Salva il post per ispirarti durante la settimana.
💬 Nei commenti, dimmi: qual è il tuo piatto preferito?

Pranzetto di oggi con cous cous integrale con tonno, fagioli pomodorini e olive nere
12/04/2025

Pranzetto di oggi con cous cous integrale con tonno, fagioli pomodorini e olive nere

Idea super veloce per un pranzo low carbSalmone in padella e bietole Buon pranzo!
11/04/2025

Idea super veloce per un pranzo low carb
Salmone in padella e bietole

Buon pranzo!

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