Dott.ssa Marta Gamba - Biologa Nutrizionista

06/10/2023

05/10/2022

Torniamo in presenza in un posto magico✨️ Seminastorie ci apre le porte e per i prossimi due incontri sarà la nostra casa per parlare di alimentazione complementare 🥦🥑

26/08/2022

Pranzetti ma pur sempre
Pane integrale leggermente tostato con caprino e barbabietola a fettine e abbondante erba cipollina 🍔
Veloce, completo, saziante ✔️

06/06/2022

Torniamo a pubblicare idee di piatti unici e idee per 🥙 è tempo di insalate di cereali, qui scomposta in: bulgur, tofu al forno, peperoni arrosto, topinambur avanzato

Buon pranzo 🌈

11/04/2022

e a Parigi📍

07/04/2022

📌il mio sito internet è online

www.martagambanutrizionista.it

🍏🍓 Sono super entusiasta e non vedo l'ora di arricchirlo sempre più!

Buona navigazione!

05/02/2022

Giornata per ridurre lo spreco alimentare ♻️
Ogni anno vengono buttate tonnellate di cibo ma ognuno nel proprio piccolo può limitare questo spreco, come?
Ecco alcune tips 📌

🛒 Spesa consapevole: Acquista solo il necessario e ciò che è scritto sulla tua lisa della spesa.

🥛"First-in, first-out ", primo entrato, primo uscito: gli alimenti che hai messo prima in frigorifero saranno i primi che consumerari, quelli messi successivamente li consumerai in un secondo momento. In questo modo rispetterai le date di scadenza e nulla andrà buttato.

🌟 Fantasia: riutilizza gli avanzi in preparazioni differenti
🍱 Congela e metti da parte: se sono avanzate diverse porzioni da una preparazione si possono congelare in appositi contenitori e usarli al momento del bisogno.

In foto: cavolo riccio usato in tutte le sue parti.
🥬 La parte tenera delle foglie è stata cotta al forno per fare delle chips croccanti (ricetta di )
🌿 I gambi più duri sono stati tagliati a pezzetti, sbollentati e frullati con una manciata di frutta secca, dei capperi, spezie a piacere e usata per condire una pasta

13/01/2022

🌟Novità del 2022: nuova collaborazione e nuovi incontri svezzamento!

Contattaci per maggiori informazioni e per prenotare il tuo posto 👇🏻

03/01/2022

💫 2021 grazie per avermi lasciato certezze, in ordine sparso:
il covid ha rotto le p***e,
i miei amici sono sempre le migliori persone con cui voglio stare,
il cibo è la vera gioia per il cuore e la mente.

Per il 2022 spero solo che si possa tornare sempre più a respirare, a guardare tramonti e meravigliarsi di ciò che ci circonda🌈

04/12/2021

Colazione preferita autunno-inverno🍂
Porridge di avena con semi di chia, caco e frutta secca

Booster energetico e coccola per le giornate fredde 🔋