Dott.ssa Annamaria Marcarini Biologa nutrizionista

Dott.ssa Annamaria Marcarini Biologa nutrizionista Nutrizione allenamento motivazione

09/03/2026

Il fegato grasso è silenzioso, non crea inizialmente disturbi. Nel tempo può portare a conseguenze importanti per la salute.

La steatosi epatica non alcolica, può essere reversibile, migliorando lo stile di vita e alimentare.

Ecco come...





02/03/2026

Cosa fare a tavola, quando scopri di avere la pressione alta?

Ecco un primo suggerimento.

23/02/2026

Insulina e colesterolo sembrano due cose diverse: una riguarda gli zuccheri, l’altro i grassi.

In realtà lavorano insieme, e quando uno si sbilancia… l’altro lo segue.

Come l’insulina influenza il colesterolo

Quando l’insulina è alta, stimolata dai livelli di glucosio nel sangue, il fegato produce più grassi e più colesterolo. Succede soprattutto quando mangiamo tanti zuccheri e farine raffinate: la glicemia sale, l’insulina aumenta e il fegato inizia a “fabbricare” lipidi.

Il problema della resistenza insulinica
Se le cellule non rispondono bene all’insulina, il corpo ne produce ancora di più.
Questo porta a:

più trigliceridi
più LDL (“colesterolo cattivo”)
più grasso nel fegato

È un circolo vizioso che spesso passa da sovrappeso addominale e sedentarietà.

Colesterolo e insulina si influenzano a vicenda

Non è solo l’insulina ad alzare il colesterolo: anche trigliceridi e LDL alti peggiorano la sensibilità insulinica. È un loop che si auto‑alimenta.
❤️
Come spezzare questo ciclo?

Le abitudini quotidiane sono la vera soluzione:

ridurre zuccheri e farine raffinate

aumentare fibre e grassi buoni

muoversi ogni giorno

20/02/2026

Cosa fare quando un figlio vuole migliorare il suo aspetto fisico?
🍏 🏋️ 💪

Linguaggio e contenti della comunicazione sono importanti per aiutare i ragazzi a fare scelte equilibrate e rispettose dei propri bisogni.





Quando mangiare diventa una risposta automatica allo stress, alle emozioni o alla stanchezza, il problema non è il cibo,...
09/02/2026

Quando mangiare diventa una risposta automatica allo stress, alle emozioni o alla stanchezza, il problema non è il cibo, ma il rapporto che si è costruito con esso.

Questo percorso è rivolto a donne che vivono la fame nervosa, gli attacchi di fame improvvisi o il senso di colpa dopo aver mangiato, e desiderano ritrovare equilibrio attraverso un approccio consapevole e non restrittivo.

🧠 Psicologia + 🥗 Educazione alimentare + 🌱 Mindful Eating

Il Mindful Eating aiuta a:
✔️ riconoscere la differenza tra fame fisica ed emotiva
✔️ rallentare l’automatismo del mangiare
✔️ ascoltare i segnali del corpo (fame, sazietà, piacere)
✔️ ridurre il senso di colpa e il controllo rigido
✔️ sviluppare una relazione più gentile e stabile con il cibo

💭 Nel percorso lavoreremo su:
• emozioni e cibo
• stress, ansia e fame nervosa
• consapevolezza corporea
• autostima e immagine corporea
• abitudini alimentari sostenibili

✨ Cosa NON è questo percorso:
❌ una dieta
❌ un programma di controllo del peso
❌ un percorso giudicante

💚 Cosa è:
✔️ uno spazio di ascolto
✔️ un accompagnamento graduale e concreto
✔️ un modo per tornare a fidarti del tuo corpo

Ti invitiamo giovedì 12 febbraio alle ore 20,30, su zoom.

L'incontro di approfondimento è gratuito.

Info Anna WhatsApp 3920099325.
🪷🪷🪷🪷🪷

Scegliere ogni giorno con consapevolezza come nutrirsi è cura di sé.🌸🪷☀️❤️Uau! Qui dentro c'è tantissimo.Mi vengono in m...
20/01/2026

Scegliere ogni giorno con consapevolezza come nutrirsi è cura di sé.

🌸🪷☀️❤️

Uau! Qui dentro c'è tantissimo.
Mi vengono in mente molte domande.

Ad esempio....

Quando scegliamo qualcosa per il nostro benessere nelle giornate frenetiche che trascorriamo?

Quando lasciamo spazio ai nostri veri bisogni?

Siamo in grado di capire di cosa abbiamo davvero bisogno?

Ci diamo il tempo di ascoltare ciò che da dentro il nostro corpo ci segnala? Oppure ci affidiamo al ronzio del pensiero, dei dovrei dovrei dovrei... ma non posso....

Se non lo facciamo in generale come potremmo farlo con il nutrimento?

Sperimentare un approccio diverso, che inizia con il silenzio, che lascia spazio all'ascolto è la via che porta a sentirsi meglio con sé stessi e con il proprio corpo.

🪷☀️🌸❤️


19/01/2026

È dura rialzarsi dopo una caduta.
Ed è difficile riprendere il percorso dietetico dopo le feste di Natale, soprattutto se hai recuperato peso e ti senti demoralizzata.

Questo perché resti ancorata all'idea che l'obiettivo unico sia perdere peso.

È se provassi a cambiare prospettiva?
Vedremo insieme come.

Perché il vero risultato è il cambiamento delle tue abitudini e del tuo atteggiamento verso te stessa....il resto viene da sé.

Ma cosa può capitare se il cibo smette di essere nutrimento e diventa una compensazione per un vuoto emotivo?Il nostro r...
05/12/2025

Ma cosa può capitare se il cibo smette di essere nutrimento e diventa una compensazione per un vuoto emotivo?

Il nostro rapporto col cibo a volte diventa complesso,quando entrano in gioco emozioni  che non sappiamo gestire consapevolmente.
Così mangiare può diventare un modo per affrontare il disagio emotivo generando un circolo vizioso: abbuffate, senso di colpa, calo dell’autostima e aumento di peso.

Alcune emozioni quali la rabbia, la tristezza, l'ansia, quando non sappiamo gestirle ci rendono vulnerabili. L’alimentazione può diventare uno strumento di compensazione emotiva:

per noia (“mangio perché non so cosa altro fare”),

per stress o ansia (“mangio compulsivamente per trovare sollievo all’ansia”),

per solitudine o tristezza (“mangio per compensare”),

per rabbia o vergogna (“mangio per calmarmi”)

Se ti ritrovi in questa descrizione e vuoi migliorare il tuo rapporto con il cibo per raggiungere un nuovo equilibrio e un maggior benessere personale, ti invitiamo a partecipare al gruppo:

IL GUSTO DELLE EMOZIONI

Ti aspettiamo
Info e contatti su www.drmarcarini.com

11/11/2025

Ileopsoas contratto, postura e digestione: cosa c’entra tutto questo?

L’ileopsoas è un muscolo profondo che collega la colonna vertebrale alle gambe. Quando è contratto spesso a causa di stress, sedentarietà o posture scorrette, può:

- Ti**re il bacino in avanti, alterando la postura
- Comprimere gli organi addominali, ostacolando la digestione
- Ridurre la respirazione diaframmatica, aumentando la tensione viscerale

Tutto questo può contribuire a gonfiore, stitichezza, digestione lenta e una sensazione di “nodo allo stomaco”.

3 semplici strategie per rilassare l’ileopsoas e migliorare la digestione:

1. Stretching dolce quotidiano
Prova la posizione dello “yoga low lunge” (affondo basso) mantenuta per 30–60 secondi per lato, respirando profondamente.

2. Respirazione diaframmatica
Sdraiati con le ginocchia piegate e una mano sull’addome. Inspira gonfiando la pancia, espira lentamente. Fallo per 5 minuti al giorno.

3. Pause attive se stai seduta a lungo
Alzati ogni 30–60 minuti, cammina o fai qualche esercizio di mobilità per evitare l’accorciamento cronico del muscolo.

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04/11/2025

Una domanda frequente riguarda la zucca.

È buona e dal sapore dolce. Forse per questa ragione viene considerata ricca di zuccheri e calorica.... Sarà davvero così?

Un abbraccio caldo in una ciotola, leggera e ricca di antiossidanti   Ingredienti semplici.  Pochi grassi.  Tanta bontà....
29/10/2025

Un abbraccio caldo in una ciotola, leggera e ricca di antiossidanti

Ingredienti semplici.

Pochi grassi.

Tanta bontà.

Scorri per la ricetta completa!

Salva il post per le serate fredde
Dimmi nei commenti come la personalizzi tu!


25/10/2025

L'esercizio posturale associato ad un'alimentazione studiata per la persona, possono fare la differenza per la qualità della vita di chi soffre di disturbi digestivi ed intestinali.

Indirizzo

Via Buratti 1
Bergamo
24124

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