Dott. Flavio Valentino - Biologo Nutrizionista

Dott. Flavio Valentino - Biologo Nutrizionista Valutazione dello stato di nutrizione, della composizione corporea, dei fabbisogni energetici ed elaborazione di profili nutrizionali personalizzati

Il mondo dell'alimentazione e della nutrizione sono sempre stati una mia grande passione che ho deciso di coltivare sin da subito. Gli studi delle scuole alberghiere e della ristorazione mi hanno consentito di vivere un approccio pratico della nutrizione, infondendomi una grande passione per la sana e buona cucina. Successivamente alla laurea in scienze e tecnologie della ristorazione, ho consegui

to la laurea in alimentazione e nutrizione umana, compiendo, a seguito del superamento dell'esame di stato, l'iscrizione all'Ordine Nazionale dei Biologi. Oltre alla libera professione ho avuto esperienze lavorative nell'ambito della ristorazione collettiva, e tuttora applico le mie conoscenze nell'ambito della ristorazione ospedaliera presso l'Istituto Europeo di Oncologia e il Centro Cardiologico Monzino di Milano, dove mi occupo di elaborazioni di diete speciali, igiene e sicurezza alimentare.

Indirizzo

Via G. Siccardi 1/C
Bergamo
24126

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 18:30
Martedì 08:30 - 18:30
Mercoledì 08:30 - 18:30
Giovedì 08:30 - 18:30
Venerdì 08:30 - 18:30
Sabato 08:30 - 18:30

Telefono

+393880651169

Sito Web

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Dott. Flavio Valentino - Biologo Nutrizionista

Il mondo dell'alimentazione e della nutrizione sono sempre stati una mia grande passione che ho deciso di coltivare sin da subito. Gli studi delle scuole alberghiere e della ristorazione mi hanno consentito di vivere un approccio pratico della nutrizione, infondendomi una grande passione per la sana e buona cucina. Successivamente alla laurea in Scienze e Tecnologie della Ristorazione, ho conseguito la laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana, compiendo, a seguito del superamento dell'esame di stato, l'iscrizione all'Ordine Nazionale dei Biologi. Ho inoltre conseguito il Master in Nutrizione e Dietetica Applicata allo Sport presso l’Università Politecnico delle Marche, specializzandomi in questa particolare materia. Oltre alla libera professione ho avuto esperienze lavorative nell'ambito della ristorazione collettiva, e tuttora applico le mie conoscenze nell'ambito della ristorazione ospedaliera presso l'Istituto Europeo di Oncologia e il Centro Cardiologico Monzino di Milano, dove mi occupo di elaborazioni di diete speciali, igiene e sicurezza alimentare. Mi occupo inoltre di pubblicazioni di temi relativi al benessere e alla nutrizione presso la rete locale Milano Allnews.