17/04/2021
Gli esperti in nutrizione forniscono delle linee guida generali sulla percentuali di nutrienti che gli atleti dovrebbero assumere per ottimizzare la loro performance. Potrete adattare queste informazioni in base alle vostre esigenze.
Iniziamo con una panoramica generale per poi analizzare punto per punto:
CARBOIDRATI:
3-5g per kg di peso corporeo per gli allenamenti di bassa intensità.
5-7g per allenamenti a intensità moderata
7-12g per allenamenti di resistenza a intensità medio alta o come carico prima di una gara di resistenza.
PROTEINE:
1,2-2g per kg di peso
GRASSI:
20-33%
Diciamo che queste sono le linee guida indicative a seconda che dobbiate perdere, mantenere o aumentare il vostro peso corporeo. Ciò che fa' la differenza sarà l'introito calorico.
PUNTO 1: stimate il vostro fabbisogno calorico
Su di me non fatto calcoli ma semplicemente ho monitorato con una app (myfitnesspall) tutto quello che mangiavo per 2 settimane, se il mio peso era aumentato tagliavo le calorie del 15%, se era diminuito, aumentavo le cal del 15%. PUNTO 2: calcolate quanti carboidrati state assumendo (vedi parte iniziale) a seconda dell'attività che state svolgendo. Se ne assumete pochi (per pochi intendo 100g o meno), lavorate per insegnare al corpo a gestirli meglio. Come? con l'allenamento. Quale? Non esiste, basta darci dentro. E poi con la dieta.
PUNTO 3: calcolate il vostro fabbisogno proteico
Le donne, ormai è un dato di fatto, assumono poche proteine e molti carboidrati e grassi saturi. Assicuratevi la dose minima consigliata, poi potete modificare.
PUNTO 4: calcolo del fabbisogno dei grassi
Le donne, senza scervellarci troppo, non devono stare mai sotto i 40 -45g di grassi al giorno. Grassi buoni.
PUNTO 5: acqua
2 lt? 3 lt? Quanti? Chi conosce la verità? Solo il vostro corpo. Osservate le vostre urine durante la giornata, devono essere chiare, quasi incolore. Altrimenti andate a bervi un bicchiere di acqua.
Se vi può interessare farò un post su come gestisco le giornate no, in cui ho voglia di mangiare al di fuori dei miei macro. Che dite?