17/08/2025
✨ Ayurveda nel piatto ✨
Secondo l’Ayurveda:
• Le uova nutrono Ojas, l’energia vitale che sostiene la forza e l’immunità.
• I pomodori e i cetrioli rinfrescano e alleggeriscono, portando equilibrio quando il fuoco di Pitta è alto.
• Le erbe fresche e i semi aggiungono prana, l’energia vitale, che vivifica corpo e mente.
Equilibrio significa anche ascoltare i segnali del corpo: un piatto così leggero e bilanciato può essere perfetto per un pranzo estivo, aiutando a rinfrescare senza appesantire.
🌸 Ricorda: l’Ayurveda non parla di diete rigide, ma di armonia. Non esiste un cibo “buono” o “cattivo” in assoluto: tutto dipende dalla tua costituzione (dosha), dalla stagione e dal momento della giornata.
Buona pratica 📿
