09/12/2025
🎄 LE RICETTE DELLA FARMACIA DR.SSA GRILLO
👨🍳 Cinnamon Rolls al Mandarino & Vaniglia con Oli Essenziali di Erboristeria Magentina 🍊✨
📋 Ingredienti (per 12 rolls):
Per l’impasto:
- 500 g farina 0
- 250 ml latte tiepido 🥛
- 70 g b***o fuso
- 70 g zucchero
- 1 uovo 🥚
- 1 bustina di lievito di birra secco
- 1 pizzico di sale
- 2 gocce di olio essenziale di Mandarino (Magentina)🍊
- 1 goccia di olio essenziale di Vaniglia (Magentina)
Per il ripieno:
- 60 g b***o morbido🧈
- 100 g zucchero di canna
- 2 cucchiai di cannella in polvere
- 1–2 gocce di olio essenziale di Mandarino (Magentina)🍊
Per la glassa:
- 120 g zucchero a velo
- 2–3 cucchiai acqua calda
- 1 goccia di olio essenziale di Vaniglia (Magentina, opzionale)✨
👩🍳 Procedimento:
🥣 In una ciotola unire latte tiepido e zucchero, aggiungere il lievito e attendere 10 minuti. Aggiungere farina, b***o fuso, uovo e sale.
Profumare con 2 gocce di olio essenziale di Mandarino e 1 goccia di olio essenziale di Vaniglia (Magentina).
Impastare fino ad ottenere un composto liscio. Coprire e lasciar lievitare 1 ora.
🧈 In un'altra ciotolina mescolare il b***o morbido con lo zucchero di canna e la cannella, aggiungere 1–2 gocce di olio essenziale di Mandarino per un aroma più Natalizio🎅
🌀 Stendere l’impasto in maniera da formare un rettangolo regolare abbastanza grande(40 x25 cm), con uno spessore uniforme.
Distribuire il ripieno su tutta la superficie lasciando un bordo lungo "pulito", arrotolare sul lato lungo, partendo da quello ricoperto di ripieno e chiudendo sul bordo lasciato vuoto in precedenza, tagliare in 12 fette di dimensioni.
Trasferire in una teglia, posizionandoli con la spirale verso l'alto a distanza di 3-4 cm l'uno dall'altro e far lievitare ancora 30–40 minuti.
🔥 Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20–25 minuti, fino a doratura.
🍶 Mentre i dolcetti raffreddano, mescolare zucchero a velo, acqua e (facoltativo) 1 goccia di olio essenziale alla Vaniglia.
Versare sui rolls tiepidi per una finitura profumata e vellutata.
‼️ Nota importante:
Usare solo oli essenziali alimentari!
Usati correttamente, donano un profumo unico e naturalmente natalizio! 😍✨
🎁 BUON APPETITO E BUONE FESTE! 🤩🎄