11/09/2025
CREMA AGLI AGRUMI
Settembre e tutto ricomincia! Riparti con la giusta colazione, con tanto gusto ed energia, mai monotona o banale! 😍
Ecco a te un'idea veloce per le tue prossime mattine! Abbina la tua bevanda preferita (latte, tè, caffè, bevanda vegetale, spremuta...) con fette biscottate, o pane, o torta margherita e questa deliziosa e profumatissima crema agli agrumi senza latte e senza uova! 😉
Ingredienti per 3 porzioni:
- 50 ml di succo di limone
- 50 ml di succo d'arancia
- 10 g di zucchero
- 10 g di amido di mais
Utilizzando lo spremiagrumi ricaviamo il succo di limone e arancia. In un pentolino mettiamo lo zucchero e l'amido di mais e mescoliamo bene.
Aggiungiamo un po’ alla volta il succo di limone e arancia e mescoliamo ancora per amalgamare tutto e ottenere un composto omogeneo. Portiamo il pentolino sul fuoco e, continuando a mescolare, facciamo addensare la nostra crema (basteranno pochi minuti). Una volta cotta, togliamola dal fuoco e la nostra crema è già pronta per essere gustata! Possiamo conservarla in frigorifero per 2-3 giorni.