Dott.ssa Piccioni - Bella e in Forma

Dott.ssa Piccioni - Bella e in Forma Dott.ssa Violante Piccioni - Biologa Nutrizionista

Quinoa con pesche, rucola e mandorle 🍑-------------Ricevo a:🔹 Bologna presso LCB - Life Clinic Bologna, via Del Lavoro 4...
06/08/2025

Quinoa con pesche, rucola e mandorle 🍑
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Ricevo a:
🔹 Bologna presso LCB - Life Clinic Bologna, via Del Lavoro 44, tel. 051.242588
🔹 Rimini, Villa Verucchio presso Poliambulatorio Sfera Medica, strada Marecchiese 8/a, tel. 0541678065
🔹 Ascoli Piceno presso Studio Carosi Francesco, via Mari 4, tel. 388.4229787
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Un’insalata fresca e leggera, ricca di fibre, vitamine e grassi buoni.
Perfetta come pranzo estivo, anche da portare in spiaggia! 🏖️

Ingredienti per 2 persone:
✔ 120 g di quinoa
✔ 1 pesca gialla matura ma soda
✔ Una manciata di rucola
✔ 10-12 mandorle (meglio se tostate)
✔ Succo di mezzo limone
✔ 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
✔ Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1️⃣ Sciacqua la quinoa sotto l’acqua corrente e cuocila in acqua leggermente salata (rapporto 1:2) per circa 12-15 minuti.
2️⃣ Una volta pronta, lasciala raffreddare.
3️⃣ Taglia la pesca a fettine sottili, unisci la rucola e le mandorle spezzettate.
4️⃣ Aggiungi la quinoa, condisci con olio, limone, sale e pepe.
5️⃣ Mescola bene e lascia riposare in frigo 10-15 minuti prima di servire.

Una ricetta semplice ma originale, che unisce il dolce della frutta al gusto deciso della rucola, con tutta la leggerezza dell’estate 🌞
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☎ Prenotazioni 388 422 9787
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Grazie di cuore, Michela!Le tue parole mi hanno fatto molto piacere e sono una bellissima conferma del valore di un appr...
29/07/2025

Grazie di cuore, Michela!
Le tue parole mi hanno fatto molto piacere e sono una bellissima conferma del valore di un approccio sostenibile e personalizzato.
Continuiamo insieme questo percorso 💪💚

🔹 Bologna - Rimini, Villa Verucchio - Ascoli Piceno
☎ 388 422 9787
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🔸 In estate è il momento giusto per (ri)mettersi in forma?La risposta è: sì, con equilibrio, come sempre, e consapevolez...
23/07/2025

🔸 In estate è il momento giusto per (ri)mettersi in forma?
La risposta è: sì, con equilibrio, come sempre, e consapevolezza
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👩‍⚕ Dott.ssa Violante Piccioni
👉 Biologa Nutrizionista

📍 Ricevo a:
🔹 Bologna presso LCB - Life Clinic Bologna, via Del Lavoro 44, tel. 051.242588
🔹 Rimini, Villa Verucchio presso Poliambulatorio Sfera Medica, strada Marecchiese 8/a, tel. 0541.678065
🔹 Ascoli Piceno presso Studio Carosi Francesco, via Mari 4, tel. 388.4229787
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🌿 L’estate è, a mio parere, una stagione perfetta per iniziare (o riprendere) abitudini sane, perché:

🔹 Abbondano frutta e verdura di stagione, fresche e buonissime
🔹 Si beve più facilmente, complici il caldo e la sete
🔹 Ci si muove con più piacere: passeggiate, nuotate, attività all’aria aperta
🔹 C’è più tempo per dedicarsi a sé stessi e ascoltare il proprio corpo

☀️ È vero, ci sono anche più occasioni sociali... ma come dico sempre: non serve rinunciare, basta imparare a gestirle in modo intelligente e flessibile.

🚫 Gli errori più comuni che vedo spesso?

– Diete drastiche, poco sostenibili
– Sensi di colpa dopo un gelato o una cena fuori
– Obiettivi irrealistici in tempi troppo brevi

✨ La vera chiave è sempre un percorso costruito su misura, sostenibile nel tempo, che rispetti il tuo stile di vita, le tue abitudini e i tuoi gusti.

Il mio lavoro è proprio questo: guidarti in un percorso personalizzato che funzioni davvero per te. Senza imposizioni rigide, ma con strategie concrete e risultati duraturi.

🎯 Se è da un po’ che pensi a un cambiamento, questo magari è il momento giusto per iniziare. Approfittiamo di questi mesi per dare quella svolta che meriti!

📍 Ricevo a Bologna, Rimini (Villa Verucchio) e Ascoli Piceno
📞 Prenotazioni: 388 422 9787
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☀️ Godersi le vacanze estive senza rinunciare ai piacere della tavola——————📍 Ricevo a:🔹 Bologna presso LCB - Life Clinic...
15/07/2025

☀️ Godersi le vacanze estive senza rinunciare ai piacere della tavola
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📍 Ricevo a:
🔹 Bologna presso LCB - Life Clinic Bologna, via Del Lavoro 44, tel. 051.242588
🔹 Rimini, Villa Verucchio presso Poliambulatorio Sfera Medica, strada Marecchiese 8/a, tel. 0541.678065
🔹 Ascoli Piceno presso Studio Carosi Francesco, via Mari 4, tel. 388.4229787
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Che sia mare, montagna o città d’arte, l’estate è fatta per rilassarsi… anche a tavola.
Ma come possiamo goderci ogni momento senza avere poi dopo "sensi di colpa"?

Ecco qualche consiglio semplice da mettere in pratica ovunque ti trovi 🌍

🍽 Sì al gusto, ma con equilibrio
Nulla è “vietato” se inserito in modo intelligente nella giornata.
Un gelato artigianale alla frutta può diventare un ottimo spuntino, e un bicchiere di prosecco non rovinerà… se accompagnato da scelte consapevoli nel resto della giornata.

🥗 Fresco, leggero, completo
Punta su piatti che uniscano i principali nutrienti, senza rinunciare alla varietà.
La frutta e la verdura di stagione non solo rinfrescano, ma aiutano a reintegrare vitamine e sali minerali persi con il caldo.

💧 Idratazione prima di tutto
Non aspettare di avere sete: bevi regolarmente durante la giornata.
Se l’acqua ti stanca, provala con menta fresca, fette di limone o zenzero: tutto diventa più gradevole e dissetante!

🏖 Muoviti, ma divertendoti
Non serve allenarsi in palestra anche sotto il sole: cammina, fai una nuotata, gioca in spiaggia, esplora un sentiero…
Il movimento estivo può essere puro piacere!

🎯 Il segreto? Vivere con leggerezza, ma senza perdere l’equilibrio.
Con un po’ di attenzione, puoi davvero gustarti ogni vacanza… senza rinunciare a nulla.

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Pasta fredda con zucchine, limone e ricotta salata 🍋-------------Ricevo a:🔹 Bologna presso LCB - Life Clinic Bologna, vi...
09/07/2025

Pasta fredda con zucchine, limone e ricotta salata 🍋
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Ricevo a:
🔹 Bologna presso LCB - Life Clinic Bologna, via Del Lavoro 44, tel. 051.242588
🔹 Rimini, Villa Verucchio presso Poliambulatorio Sfera Medica, strada Marecchiese 8/a, tel. 0541678065
🔹 Ascoli Piceno presso Studio Carosi Francesco, via Mari 4, tel. 388.4229787
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Luglio è il momento perfetto per piatti leggeri, freschi e profumati 🌿
Oggi vi propongo una pasta fredda semplice ma deliziosa, con zucchine croccanti, limone e ricotta salata: un mix fresco e saporito, perfetto anche da portare fuori casa.

Ingredienti per due persone:
✔ 140 g di pasta integrale corta (tipo fusilli o penne)
✔ 2 zucchine medie
✔ Scorza grattugiata di 1 limone bio
✔ 50 g di ricotta salata
✔ 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
✔ Menta fresca q.b.
✔ Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1️⃣ Cuoci la pasta in acqua salata, scolala al dente e raffreddala sotto l’acqua fredda.
2️⃣ Grattugia o taglia a julienne le zucchine crude e uniscile alla pasta.
3️⃣ Aggiungi la scorza di limone, olio, pepe e un pizzico di sale.
4️⃣ Completa con la ricotta salata grattugiata e qualche fogliolina di menta.
5️⃣ Mescola bene e lascia riposare in frigo almeno 15 minuti prima di servire.

Perfetta come piatto unico estivo: leggera, bilanciata e pronta in pochi minuti! 🍃🥗
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Grazie di cuore per le tue parole Luisa! 💛Ritrovare la propria vitalità è possibile, anche nei momenti in cui sembra più...
02/07/2025

Grazie di cuore per le tue parole Luisa! 💛
Ritrovare la propria vitalità è possibile, anche nei momenti in cui sembra più difficile: a volte serve solo la giusta guida e un percorso fatto su misura.
Sono felice di averti accompagnata in questo cambiamento e di sapere che ti sei sentita compresa fin dal primo incontro.
Avanti così! 🌿✨

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Insalata di farro, melone e feta 🍈-------------Ricevo a:🔹 Bologna presso LCB - Life Clinic Bologna, via Del Lavoro 44, t...
25/06/2025

Insalata di farro, melone e feta 🍈
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Sono arrivate le prime giornate calde ☀️
Oggi vi propongo un piatto unico fresco, colorato e ricco di gusto.
Il contrasto tra la dolcezza del melone e la sapidità della feta lo rende irresistibile!

Ingredienti per due persone:
✔ 100 g di farro perlato
✔ 150 g di melone a cubetti
✔ 80 g di feta sbriciolata
✔ 1 cetriolo piccolo a fettine
✔ 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
✔ Qualche foglia di basilico fresco
✔ Succo di ½ limone
✔ Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1️⃣ Cuoci il farro in acqua salata, scolalo e lascialo raffreddare.
2️⃣ Unisci melone, feta, cetriolo e condisci con olio, succo di limone, sale e pepe.
3️⃣ Aggiungi il basilico spezzettato e mescola delicatamente.
4️⃣ Lascia riposare in frigo 15-20 minuti prima di servire.

Perfetta come pranzo leggero, piatto unico o schiscetta da portare in ufficio! 🍴🧊
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🔸 In forma con gusto, anche in Estate 🔸——————📍 Ricevo a:🔹 Bologna presso LCB - Life Clinic Bologna, via Del Lavoro 44, t...
18/06/2025

🔸 In forma con gusto, anche in Estate 🔸
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☀️ L’estate è alle porte: caldo, giornate lunghe, voglia di leggerezza e libertà.
Ma è anche una stagione insidiosa per chi vuole prendersi cura di sé.

Tra aperitivi, gelati, orari sballati, vacanze e allenamenti saltati… perdere il ritmo è un attimo.

Eppure, proprio d’estate si può lavorare sul proprio benessere in modo più efficace di quanto si pensi.

Come sempre, nessuno è in forma per caso.
Chi riesce a stare bene anche sotto il sole cocente, lo fa perché ha imparato a gestire i propri equilibri, senza rinunce, ma con intelligenza.

👉 I 3 elementi chiave per l’estate?

▪️ Alimentazione fresca e bilanciata, con piatti leggeri e a basso carico glicemico
▪️ Allenamenti più brevi ma mirati, che stimolano muscoli e metabolismo
▪️ Idratazione costante e attenzione agli orari (evita le ore più calde!)

🔥 Ricorda: anche d’estate l’attività fisica è fondamentale, ma va adattata.

💦 E no, non devi rinunciare ai piaceri della vita. Gelato? Cena fuori? Aperitivo?
Sì, ma con una base solida di buone abitudini e consapevolezza.

💪 Il benessere estivo è fatto di scelte intelligenti, non di restrizioni.

Sei pronta?

🌊 Insieme troviamo il giusto ritmo, per affrontare l’estate con energia, sicurezza e… il sorriso!

📍 Ricevo a Bologna, Rimini (Villa Verucchio) e Ascoli Piceno
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Involtini estivi di zucchine, ricotta e menta 🌿-------------Ricevo a:🔹 Bologna presso LCB - Life Clinic Bologna, via Del...
11/06/2025

Involtini estivi di zucchine, ricotta e menta 🌿
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🔹 Rimini, Villa Verucchio presso Poliambulatorio Sfera Medica, strada Marecchiese 8/a, tel. 0541678065
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Un piatto semplice, leggero e profumatissimo, perfetto per l’estate! 🍋🌿

Involtini di zucchine grigliate con ricotta, limone e menta.

Ingredienti per due persone:
✔ 2 zucchine medie
✔ 150 g di ricotta fresca
✔ Scorza grattugiata di ½ limone bio
✔ 6-8 foglie di menta fresca
✔ 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
✔ Sale e pepe q.b.
✔ Qualche pistacchio tritato (facoltativo)

Preparazione:
1️⃣ Lava le zucchine, tagliale a fette sottili nel senso della lunghezza e grigliale su una piastra calda per 2 minuti per lato.
2️⃣ In una ciotola lavora la ricotta con scorza di limone, menta spezzettata, un filo d’olio, sale e pepe.
3️⃣ Disponi un cucchiaino di composto su ogni fetta di zucchina e arrotola delicatamente.
4️⃣ Disponi gli involtini su un piatto, decora con pistacchi tritati e qualche foglia di menta.

Perfetti come antipasto o secondo leggero. Freschi, profumati e pronti in pochi minuti! 🌞🥒
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Che belle parole Alessia, grazie di cuore! 💛 Accompagnarti in questo percorso è stato un vero piacere. Trovare insieme i...
04/06/2025

Che belle parole Alessia, grazie di cuore! 💛
Accompagnarti in questo percorso è stato un vero piacere.
Trovare insieme il giusto equilibrio tra benessere e quotidianità è proprio l’obiettivo: sono felice che tu ti senta così in forma… e così bene! 🙌
Sono sempre qui per te! 😊

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INSALATA DI FARRO CON ASPARAGI, FRAGOLE E FETA 🍓-------------Ricevo a:🔹 Bologna presso LCB - Life Clinic Bologna, via De...
28/05/2025

INSALATA DI FARRO CON ASPARAGI, FRAGOLE E FETA 🍓
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Ricevo a:
🔹 Bologna presso LCB - Life Clinic Bologna, via Del Lavoro 44, tel. 051.242588
🔹 Rimini, Villa Verucchio presso Poliambulatorio Sfera Medica, strada Marecchiese 8/a, tel. 0541678065
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Un piatto colorato, ricco di fibre e antiossidanti, perfetto per la stagione! 🌿
Ingredienti per due persone:
✔ 140 g di farro perlato
✔ 100 g di asparagi freschi
✔ 6-8 fragole mature
✔ 60 g di feta sbriciolata
✔ 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
✔ Qualche fogliolina di basilico fresco
✔ Succo di limone, sale e pepe q.b.

Preparazione:
1️⃣ Cuoci il farro in acqua salata per il tempo indicato, scolalo e lascialo raffreddare.
2️⃣ Lava gli asparagi, taglia le punte e cuocile al vapore per 5-6 minuti, lasciandole croccanti.
3️⃣ Lava le fragole e tagliale a spicchi.
4️⃣ Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola: farro, asparagi, fragole e feta.
5️⃣ Condisci con olio, succo di limone, sale, pepe e qualche foglia di basilico spezzettata.

Un'insalata bilanciata e sorprendente, da gustare fredda o a temperatura ambiente, ideale per questi giorni di primavera! 🌸🥗
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🔸 Se hai tra i 40 e i 60 anni, forse ti riconoscerai in queste parole 🔸——————📍 Ricevo a:🔹 Bologna presso LCB - Life Clin...
21/05/2025

🔸 Se hai tra i 40 e i 60 anni, forse ti riconoscerai in queste parole 🔸
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🌼 Maggio è quel momento dell’anno in cui sentiamo il bisogno di stare meglio.
Di alleggerire il corpo, sì, ma anche la mente.
Di riscoprirci in equilibrio, prima ancora che “in forma”.

E invece spesso capita il contrario:
👉 Ti senti più gonfia, anche se mangi come sempre
👉 Dormi peggio
👉 Ti manca l’energia, ma non la fame nervosa

💬 Lo sento ogni giorno dalle donne che seguo:
“Non mi riconosco più. È come se il mio corpo fosse cambiato.”
E la verità è che sì, cambia davvero.
Ma il cambiamento non è una fine. È solo un nuovo inizio.

🍽️ Il mio lavoro è accompagnarti con un’alimentazione pensata per te.
Flessibile, rispettosa, concreta.
Che non ti impone schemi impossibili, ma ti aiuta a ritrovare il tuo centro.

💛 Perché quando ti prendi cura di te nel modo giusto, anche il corpo ricomincia a rispondere.
E l’estate, invece di essere una prova, può diventare un’occasione.

📍 Ricevo a Bologna, Rimini (Villa Verucchio) e Ascoli Piceno
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