Dott.ssa Francesca Ferrone Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Francesca Ferrone Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Francesca Ferrone
Biologa Nutrizionista
è il mio progetto per le donne
Per

13/06/2025

☕ Non è solo una coccola del mattino: il caffè, se di qualità, è un vero alleato per il benessere.
✔️ Aiuta concentrazione e memoria
✔️ Ha effetti protettivi sul cervello
✔️ Supporta il metabolismo
✔️ È ricco di antiossidanti naturali

La differenza la fa la qualità. E tu, che caffè bevi?

26/03/2025

Il Parmigiano Reggiano Biologico di Iris è molto più di un formaggio: è una vera e propria esperienza sensoriale, dal foraggio al formaggio. 🧀🌱

Prodotto in un ambiente che ne esalta la qualità, i suoi profumi e aromi richiamano la natura circostante, con note erbacee e sentori floreali, accompagnati dalla dolcezza del latte appena munto. Un sapore che riflette l’autenticità e la cura in ogni dettaglio. 🌸🍃

Con l’avanzare della stagionatura, il Parmigiano Reggiano acquisisce un’intensità olfattiva unica, con spiccate note di spezie e affumicato. Perfetto per chi cerca sapori decisi e ricchi.

Dal punto di vista nutrizionale, il Parmigiano Reggiano è una fonte eccellente di proteine di alta qualità, calcio e fosforo, nutrienti fondamentali per la salute delle ossa. Essendo un formaggio stagionato, è facilmente digeribile e ricco di probiotici benefici per il nostro intestino, con una percentuale di lattosio che diminuisce man mano che la stagionatura aumenta.

Non è solo un piacere per il palato, ma anche un alleato per il benessere quotidiano. Basta saperlo scegliere. ✨

24/03/2025

Primavera: tempo di rinascita e depurazione 🌸
Ritrova equilibrio con alimentazione, erbe e buone abitudini 🍋

Frutta e verdura di stagione che può aiutarti:
- Carciofi → supportano il fegato
- Limone → alcalinizzante, aiuta a eliminare tossine
- Asparagi → drenanti, sostengono reni e fegato
- Fragole → ricche di acqua e antiossidanti
- Agretti → favoriscono la diuresi e la regolarità intestinale

Erbe per sostenere fegato e reni:
- Tarassaco, ca****fo, cardo mariano → stimolano la digestione e la produzione di bile
- Ortica ed equiseto → favoriscono la diuresi e aiutano a eliminare le scorie

E non dimenticare lo stile di vita:
Approfitta delle belle giornate per camminare, muoverti con dolcezza, stare all’aria aperta, riposare meglio e concederti momenti solo per te. Anche questo è depurarsi.

Depurarsi non significa “fare detox” estremi, ma tornare in ascolto, sostenere fegato, reni, intestino… e rallentare.

Ti va di provarci anche tu?

08/03/2025

In viaggio, non si tratta solo di vedere nuovi posti, ma anche di immergersi nei sapori e odori del luogo. 🌍✨

Come nutrizionista, credo che ogni viaggio sia un’opportunità per esplorare la cultura alimentare locale. Il cibo racconta tanto della tradizione e della storia di un popolo, ed è nutrimento non solo per il corpo, ma anche per la mente e lo spirito. 🌿🍽

Le persone del posto sono i veri custodi delle tradizioni culinarie, tramandate di generazione in generazione. Condividere un pasto con loro è un’occasione per entrare in contatto con la loro cultura e con il territorio, e ogni piatto racconta una storia autentica.

Ogni piatto è una storia che arricchisce, quindi ricordati di vivere ogni momento con consapevolezza, assaporando non solo il cibo, ma anche le tradizioni che lo accompagnano.

22/02/2025

Le vacanze sono un momento di pausa, ma è importante ritrovare il nostro equilibrio una volta tornati alla routine.
Ecco cosa ti consiglio per ripartire al meglio:

1. Fai una spesa intelligente: Riparti da una spesa ricca di frutta e verdura di stagione. Sono fresche, nutrienti e perfette per ricaricare il corpo.

2. Idratati al meglio: Non dimenticare l’acqua! L’idratazione è essenziale per il benessere generale e per favorire la digestione.

3. Programma i tuoi pasti: Organizzare la settimana ti aiuterà a risparmiare tempo, evitare cibi poco salutari e a fare scelte più consapevoli. Prepara piatti semplici, equilibrati e ricchi di nutrienti.

Riprendere le abitudini sane è il primo passo per sentirti al meglio, e tutto parte dalla tua alimentazione! Ricorda che non servono periodi detox o diete drastiche: basta ascoltare il tuo corpo e fare piccoli cambiamenti.

Quali sono le tue abitudini per tornare alla routine? Fammi sapere nei commenti!
🍋‍🟩🥬

08/02/2025

Febbraio è il mese perfetto per nutrirsi di freschezza e stagionalità! 🌿🥕 Ecco cosa trovare tra la frutta e la verdura di questo mese:

🍊 Frutta:
• Arance
• Bergamotto
• Cedri
• Clementine
• Kiwi
• Limone
• Mandarini
• Mandaranci
• Mele
• Pere
• Pompelmo

🥦 Verdura:

• Barbabietola
• Bieta
• Broccoli
• Carciofi
• Cardi
• Carote
• Cavolfiori
• Cavolini di Bruxelles
• Cavolo cappuccio
• Cavolo verza
• Cicoria
• Cipolle
• Finocchi
• Indivia
• Porri
• Radicchio
• R**e e rapanelli
• Sedano e sedano rapa
• Scarola
• Spinaci
• Topinam

Ogni stagione porta con sé i suoi doni, pronti a supportare il nostro corpo! Approfitta di questi nutrienti per rimanere in salute e dare energia al tuo organismo. 💚✨

Tu quale frutto o verdura di febbraio non puoi fare a meno? Scrivilo nei commenti! 👇

24/01/2025

La vitamina C è fondamentale per il sistema immunitario e la salute della pelle. Alcuni alimenti particolarmente ricchi di vitamina C sono le arance, i kiwi, i peperoni, le fragole e i broccoli. Aggiungili alla tua dieta per dare un boost alla tua salute! 🍊🥝🍓
Quale di questi alimenti mangi più spesso?

20/01/2025

🌱Alimenti Vegetali Ricchi in Ferro!

Sai che esistono tante fonti vegetali di ferro che possono aiutarti a mantenere alti i livelli di questo minerale fondamentale per il nostro corpo? 🌿
Ecco alcuni esempi perfetti per arricchire la tua dieta:

🥦 Spinaci
🌰 Frutta secca
🍫 Cacao amaro
🍊 Legumi
🌾 Cereali integrali
🥬 Cavolo riccio e biete

Per aumentare l’assorbimento del ferro, ricorda di combinare questi alimenti con vitamina C (come agrumi, peperoni o kiwi) 🍊! Così otterrai il massimo dai tuoi pasti.

Incorporare questi alimenti nella tua dieta ti aiuterà a mantenere alta l’energia e a supportare il sistema immunitario.

01/12/2024

🎄🧚🏻‍♀️ Sei foto di noi che addentiamo il panettone per inaugurare i prossimi 24 giorni. 🧚🏻‍♀️🎄

Un calendario dell’avvento durante il quale, ogni giorno, nelle stories, vi racconteremo di persone, prodotti, produttori e servizi.
Storie che conosciamo più o meno da vicino e che ci piacciono particolarmente - tra benessere, cibo e nutrizione - che cogliamo l’occasione di farvi conoscere. ❤️

Potete attivare le notifiche per non perdervene neanche una! 🎁

29/11/2024

Nella varietà precoce o tardiva, ci accompagna da ottobre a febbraio, con quel gusto amarognolo che stimola la digestione! Perfetto nei risotti, ma soprattutto per accompagnare la carne: in realtà, essendo molto basso in contenuto di FODMAP, risulta un accompagnamento perfetto per tanti tipi di alimenti!

Sto parlando del radicchio!!

24/11/2024

Perchè seguire la stagionalità?

~ incrementa l’economia locale e riduce l’inquinamento: la coltivazione fuori stagione richiede un impiego importante di risorse, dall’acqua all’energia, mentre i prodotti di stagione sono più disponibili e provengono, nella maggior parte dei casi, da coltivazioni locali.

~ il gusto: i prodotti di stagione sono più profumati, succosi, concentrati, e lo stesso vale per la concentrazione di nutrienti, come Sali minerali e vitamine.

~ per risparmiare: prodotti di stagione e a km 0 sono meno costosi!

Indirizzo

Bologna

Sito Web

https://www.instagram.com/francescaferrone_nutrizionista/

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