01/02/2018
Piccolo consiglio:
Per chi fosse stanco di mangiare la solita mela, la soluzione potrebbe essere profumarla con una spolverata di cannella!!
Forse non tutti sanno che ha effetti terapeutici, infatti contiene delle componenti come l’aldeide cinnamica e l'acido cinnamico che offrono alcuni benefici per la salute tra cui proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, anti-radicali liberi, anti-colesterolemiche, ipoglicemizzanti e, in più, ci proteggono dalle tossine naturali e chimiche.
Ovviamente non voglio annoiarvi con una sfilza di termini scientifici e con un post chilometrico… per questo sono stata breve e concisa! Per chiunque volesse approfondire l’argomento, allego la bibliografia -
Anti-inflammatory activity of cinnamon (C. zeylanicum and C. cassia) extracts - identification of E-cinnamaldehyde and o-methoxy cinnamaldehyde as the most potent bioactive compounds. - Gunawardena D. et al., 2015.
Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) as an antidote or a protective agent against natural or chemical toxicities: a review. - Dorri M. et al., 2018
