16/07/2025
Uno studio pilota eseguito dall’équipe gastroenterologica della Fondazione Gemelli ha valutato l’effetto del consumo di pasta 🍝prodotta con in pazienti con sensibilità al non celiaca. I pazienti hanno riportato i sintomi gastrointestinali ed extraintestinali significativamente più bassi dopo aver consumato pasta senatore cappelli rispetto alla standard. 🌾
