Dott.ssa Carmen Zedda Nutrizionista

Dott.ssa Carmen Zedda Nutrizionista Sono Carmen Zedda, biologa nutrizionista a Bologna. Aiuto le donne in menopausa a dimagrire e tornare a sentirsi bene nei propri vestiti, senza diete drastiche.
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Seguo anche donne più giovani che desiderano riorganizzare la propria alimentazione. Nutrizionista Biologa
Ti sarò vicina durante il percorso, fornendoti tutte le informazioni necessarie per raggiungere il tuo obiettivo.
12 anni di esperienza in percorsi di dimagrimento femminile. Piani alimentari per:

- sovrappeso/ obesità
- gravidanza e fecondazione assistita
- menopausa
- ipotiroidismo
- c

olesterolo alto e pressione alterata
- diete per intolleranze
- educazione alimentare

In studio eseguo la B.I.A. o l’analisi della composizione corporea che permette di valutare lo stato della massa grassa, idratazione e massa muscolare.

È un esame che fornisce importanti informazioni per preparare il tuo piano alimentare personalizzato, e per monitorare ai controlli successivi come procede la fase di dimagrimento. Contattami per informazioni o richiedere
un protocollo alimentare personalizzato
Dott.ssa M. Carmen Zedda
Studio Bologna via Barberia
dietanutrizionista.it
carmenzedda@gmail.com
WhatsApp 347 1003888

02/04/2026

Si riparte da qui non vuol dire cambiare tutto, ma…

non saltare la colazione,
non arrivare a sera affamata,
non aspettare il giorno perfetto.

Piccoli passi non sono inutili.
Sono quelli che reggono.

La costanza fa più della forza di volontà. 💫

29/03/2026

Non serve cambiare tutto insieme.
È così che ci si stanca.

Questa settimana scegli una cosa sola.
Un pasto fatto con calma.
Una camminata in più.
Un giorno senza colpevolizzarti .

Il resto viene dopo.

Giornate disordinate.Colazioni saltate o veloci.Pranzi troppo leggeri.E la sera si arriva con una fame difficile da gest...
28/03/2026

Giornate disordinate.
Colazioni saltate o veloci.
Pranzi troppo leggeri.
E la sera si arriva con una fame difficile da gestire.

👉 È proprio questa dinamica che può mettere in difficoltà il metabolismo.

Quando il corpo resta per ore senza energia e poi riceve zuccheri semplici o pasti sbilanciati,
il fegato tende a produrre più colesterolo.

Non è solo una questione di “cibi giusti o sbagliati”.
È come mangi durante la giornata.

Ritrovare una struttura nei pasti, anche semplice,
può già fare una grande differenza.

E no, non serve mangiare perfetto.
Serve mangiare in modo più regolare.

A volte il cambiamento parte da qui.
Non da una dieta rigida, ma da giornate che tornano ad avere più stabilità.

Giornate a Bologna.Quelle che rimettono ordine senza stress.Esci per due passi.E diventano un’ora.Il sole mi conquista s...
25/03/2026

Giornate a Bologna.
Quelle che rimettono ordine senza stress.

Esci per due passi.
E diventano un’ora.

Il sole mi conquista sempre.
E io, ogni volta cedo e scelgo di fermarmi. ☀️

In studio non inizio mai da: “cosa togliamo?”Inizio da un’altra domanda:dove si inceppa la tua giornata?Perché spesso il...
21/03/2026

In studio non inizio mai da: “cosa togliamo?”

Inizio da un’altra domanda:

dove si inceppa la tua giornata?

Perché spesso il problema non è la cena.

È il pranzo troppo leggero
e dopo due ore hai di nuovo fame.

È la colazione fatta di corsa
e a metà mattina cerchi qualcosa da mangiare.

È l’idea di dover essere sempre perfetta
e poi la sera ti ritrovi stanca e affamata.

E lì il corpo cambia ritmo.

La soluzione non è togliere sempre di più.

È mettere ordine nella giornata.

Mangiare in modo più regolare.
Arrivare a sera senza quella fame improvvisa.
Non pensare al cibo continuamente.

E succede anche una cosa interessante.

Quando la giornata funziona…
anche il cibo smette di essere un problema.

—
Dott.ssa Carmen Zedda
Biologa nutrizionista a Bologna

21/03/2026

I risultati non arrivano per caso.
Arrivano quando smetti di arrenderti.


“La sera ho sempre voglia di dolce.”È una frase che sento spesso, soprattutto in menopausa.Durante la giornata magari si...
17/03/2026

“La sera ho sempre voglia di dolce.”

È una frase che sento spesso, soprattutto in menopausa.

Durante la giornata magari si mangia anche bene.
Poi arriva la sera…
e partono biscotti, cioccolato, crepes farcite, o snack salati, qualcosa di veloce.

Oppure quei piccoli assaggi:
un cracker, un grissino, qualcosa mentre si cucina…
senza accorgersene.

Non è un caso.

Quando i pasti non sono regolari o non saziano abbastanza,
la fame si accumula durante la giornata
e la sera arriva tutta insieme.

E lì diventa difficile fermarsi.

Per questo in menopausa non serve mangiare meno.
Serve mangiare meglio distribuito:

• pasti più regolari
• fibre (verdure, cereali integrali)
• proteine che aiutano la sazietà

Quando l’alimentazione è più equilibrata, succede una cosa semplice:
arrivi a sera più stabile
e quella voglia continua di dolce si riduce da sola.

Se vuoi capire come adattare l’alimentazione alla menopausa,
puoi approfondire nell’articolo dedicato sul mio sito.

14/03/2026

Ci sono giorni in cui pensiamo di dover cambiare tutto.

La dieta.
Le abitudini.
La forza di volontà.

Poi ci si ferma un attimo.

Si beve un bicchiere d’acqua.
Si cammina un po’ durante la giornata.
Si organizza il pasto della sera con un po’ più di calma.

E si capisce una cosa importante.

Il cambiamento vero raramente arriva dai grandi gesti.
Arriva dai piccoli passi ripetuti ogni giorno.

Nel tempo sono proprio loro a fare la differenza.

Dott.ssa Carmen Zedda
Biologa nutrizionista – Bologna 🌿





“Mangio molto disordinato.”È una delle prime cose che mi ha detto Laura quando è venuta in studio.(nome di fantasia)Salt...
12/03/2026

“Mangio molto disordinato.”

È una delle prime cose che mi ha detto Laura quando è venuta in studio.
(nome di fantasia)

Saltava la colazione.
Pranzava quando riusciva.
La sera arrivava con molta fame.

Non era una questione di quantità.

Era proprio mancanza di ordine nei pasti.

Quando i pasti sono irregolari succede spesso questo.

Si esce di casa di fretta.
Non c’è tempo per preparare il pranzo.
Si mangia quello che capita, quando capita.

Il corpo resta per ore senza energia
e poi alla sera chiede tutto insieme.

La glicemia sale e scende più velocemente
e la fame arriva tutta alla fine della giornata.

Qui in studio lo vedo spesso.

Non è mancanza di volontà.
È il corpo che cerca energia quando ne ha più bisogno.

Dopo circa 20 giorni di lavoro sull’organizzazione dei pasti
il cambiamento si vede già anche alla BIA.

• peso da 69 kg a 66 kg (−3 kg)
• massa grassa ↓ circa 3,3 punti percentuali
• massa muscolare ↑ circa 3,3 punti percentuali
• idratazione dei tessuti ↑ circa 2,4 punti percentuali

Tradotto semplice.

Il peso è sceso, ma soprattutto la composizione corporea è migliorata:
meno grasso, più massa attiva e tessuti più idratati.

E la cosa più importante è che ora mi dice di sentirsi più energica durante la giornata, ha capito come organizzare i suoi pasti durante la giornata con meno fame improvvisa la sera e meno cibo spazzatura.

Tutto questo in meno di un mese.

A volte il primo passo non è mangiare meno.

È mettere ordine nei pasti.

Perché il metabolismo è un po’ come noi:
quando la giornata è troppo disordinata…
alla sera perde la pazienza.

Dott.ssa Carmen Zedda
Biologa nutrizionista a Bologna

11/03/2026

A volte il cambiamento non parte dal piatto,
ma da un pensiero.
Immaginare ciò che vogliamo,
credere un po’ di più in noi stesse
e fare un passo alla volta.

La costanza, nel tempo, fa il resto 🫶

Lunedì mattina.Colazione, chiavi in borsa e via verso lo studio.Io, il traffico di Bologna e il primo caffè della giorna...
09/03/2026

Lunedì mattina.
Colazione, chiavi in borsa e via verso lo studio.

Io, il traffico di Bologna e il primo caffè della giornata. ☕🚗

Un’altra settimana per accompagnare tante donne
a rimettere ordine nei piatti…
e un po’ anche nelle abitudini.

Si parte.
Buon lunedì anche a voi. 🌿☀️

08/03/2026

Buona festa della donna 🌹

Indirizzo

Barberia 24/D
Bologna
40123

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Martedì 08:45 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:30
Giovedì 08:30 - 19:30
Venerdì 08:45 - 19:30

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Chi sono

Alimenta il tuo benessere

Non credo nella dieta come privazione ma nella sana alimentazione. Dimagrire mantenere il peso e raggiungere armonia con il cibo per trovare uno stile di vita più salutare.

Nutrizionista, esperta in Naturopatia, intolleranze, nutrigenomica e Alimentazione Naturale. Laurea Magistrale. Divulgatrice Scientifica, scrivo per il blog profondamentebuono.

Docente corsi per Tecnici Federali-Istruttori, Canoa Kayak F.I.C.K e Scuola di Tiro a Segno presso la Scuola Sport CONI Emilia Romagna. Relatrice di corsi e conferenze di Educazione Alimentare e Nutrizione sportiva. Su richiesta effettuo il test delle intolleranze alimentari e il test nutrigenomico. Elaboro Piani Nutrizionali per: -Sportivi -Sovrappeso/ obesità -Gravidanza e allattamento -Patologie(diabete, ipertensione ipertrigliceridemia, ipercolesterolemia, sindrome metabolica..ecc) -Menopausa -Dieta personalizzata, Dieta Mediterranea e Dieta Zona -Ritmi di lavoro stressanti -Educazione Alimentare per bambini e ragazzi -Consigli per uno Stile di vita corretto e sana alimentazione -Analisi della massa magra, massa grassa e idratazione BIA -News "Nutrigenomica "