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Dott.ssa Sara Lovero - Biologa Nutrizionista

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09/07/2025

Molti amano concludere il pasto con qualcosa di dolce e chi dice che non si possa?

Se la giornata viene bilanciata non è detto che non ci si possa ricavare un dolcino anche in un regime alimentare ipocalorico

Oggi ho fatto questo esperimento che devo dire non è male!
Biscottini gelato farciti con yogurt!

La metto tra le ricette zero sbatti e gustose per l’estate! ✔️

14/03/2024

🗣’’ Faccio un dolce per mangiarlo a colazione ma poi ne rimane, mi tenta e continuo a mangiarlo durante la giornata e nei giorni successivi finché non finisce 😩… ‘’

Spesso in studio pazienti mi dicono questa frase.

Ogni tanto una bella fetta di dolce fatto in casa è una coccola che anche in percorso mirato alla perdita di peso si può benissimo fare.

Il problema che spesso si riscontra sta nel limitarsi alla porzione e frequenza corretta.

Un consiglio che do spesso ai miei pazienti è quello di mettere il composto del dolce in pirottini (esempio da muffin) o teglie piccole facendo così tante mono porzioni più facilmente gestibili.
Infatti possono essere anche congelate facilmente e tirate fuori al momento giusto!

Come questo mini banana bread da circa 2 porzioni!
😋

Ovviamente questo è un consiglio pratico che non risolve il problema alla radice.
Bisogna anche lavorare sul concetto di fame effettiva, voglia/compensazione in modo da mangiare in modo sempre più consapevole ascoltandosi.
Non è sempre facile metterlo in pratica ma in un percorso di educazione alimentare si lavora anche su questo! 💪🏼

Buona Gionata! ❤️

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