26/01/2026
L’approccio antinfiammatorio non è una moda: è un modo di ascoltare il corpo, rispettarne i segnali e supportarlo ogni giorno, anche a tavola.
Questo è un esempio di come si possa costruire un pasto vegetale, con un’attenta gestione della fonte di carboidrato, l’aggiunta di fonte di grasso e spezie antinfiammatorie.
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