
11/12/2023
I prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi sono inutili.
Il calcio, che è già scarso nei prodotti lattiero-caseari acquistati in negozio, viene praticamente non assorbito.
Per la sua assorbimento sono necessari grassi, proteine e vitamina D.
100 g di formaggio fresco contengono approssimativamente 95 mg di calcio.
Quindi, per 100 g sono necessari 9,5 mg di grassi.
Di conseguenza, il contenuto ottimale di grassi nel formaggio fresco è del 9%.
Non dimenticare che i grassi sono anche molto importanti per il nostro corpo.