Dott.ssa Francesca Briscia

Dott.ssa Francesca Briscia Biologa Nutrizionista
Laurea triennale in Scienze biologiche
Laurea specialistica in Scienze dell'alimentazione e nutrizione umana

11/08/2025
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04/08/2025

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28/07/2025

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🍑 Fra-day flash di oggi sulla frutta: scopriamo insieme i falsi miti, le porzioni consigliate e alcuni suggerimenti per ...
25/07/2025

🍑 Fra-day flash di oggi sulla frutta: scopriamo insieme i falsi miti, le porzioni consigliate e alcuni suggerimenti per il consumo.

🍑 Frutta: dolce, ma non sempre innocua La frutta è spesso al centro di grandi elogi e altrettante leggende metropolitane. "Mangio solo frutta a pranzo così sto leggero", "La frutta non fa ingrassare", "Più frutta mangio, meglio è". Ma cosa c’è di vero? In questo articolo sfatiamo i falsi m...

Finalmente, la mia piccola creazione e soddisfazione è pronta ❤️https://sites.google.com/view/dottssafrancescabriscia/ho...
18/07/2025

Finalmente, la mia piccola creazione e soddisfazione è pronta ❤️

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Online il primo articolo, nella sezione approfondimenti:

💧 L' acqua che fa la differenza

DOTT.SSA FRANCESCA BRISCIA, Biologa Nutrizionista Benvenuti nel mio spazio professionale, dedicato alla nutrizione personalizzata, all'educazione alimentare e al benessere sistemico; offro consulenze su misura per adulti, bambini, sportivi e pazienti con patologie.

17/07/2025
"Imparare è come remare controcorrente: se smetti, torni indietro."Lavorare di giorno, formarsi di sera e nel weekend, s...
23/09/2023

"Imparare è come remare controcorrente: se smetti, torni indietro."

Lavorare di giorno, formarsi di sera e nel weekend, si può fare, se ami quello che fai! 👩🏻‍⚕️💪❤️

14/09/2023

📚Numerose evidenze hanno mostrato che la Dieta Mediterranea possa ridurre fino al 30% il rischio di depressione grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti derivanti dal consumo di frutta, verdura, pesce, frutta secca e olio di oliva. Al contrario, la dieta occidentale, caratterizzata da un elevato consumo di alimenti ultra-processati (UPF) ricchi in zuccheri e acidi grassi saturi, esercita un effetto negativo sulle vie fisiopatologiche correlate alla depressione❌

🔍Un recente studio di coorte, della durata di 13 anni, che ha incluso più di 4,000 soggetti, ha valutato la relazione tra il consumo di UPF e il rischio di depressione. Dall’analisi dei dati è emerso che, nel corso del follow-up, il 13% del campione ha riportato casi di depressione ricorrente. In particolare, coloro che consumavano più alimenti UPF assumendo il 33% delle calorie giornaliere dal consumo di questi, avevano una probabilità superiore del 31% di depressione rispetto a coloro che consumavano meno UPF📊

🧐I risultati di questo studio evidenziano ancora una volta l’importanza di seguire una dieta sana e bilanciata per garantire un’ottima salute non solo fisica, ma anche mentale🧠

Fonte👉🏼Arshad H, et al. Association between ultra-processed foods and recurrence of depressive symptoms: the Whitehall II cohort study. Nutr Neurosci. 2023; 1-13

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