25/04/2026
✨ Mezzelune proteiche con cuore di carne
Ingredienti:
2 uova
100 g macinato misto manzo e maiale
Rosmarino 🌿
Salvia 🌿
Olio evo
B***o 🧈
Sale
Parmigiano (facoltativo)
Procedimento:
In una padella cuoci il macinato con olio evo, sale e un rametto di rosmarino 🔥
In un’altra padella sciogli il b***o e insaporisci con una foglia di salvia 🧈🌿
Sbatti 2 uova e cuoci in padella (diametro 20 cm) 🍳
Otterrai una frittata sottile
Farcisci con il macinato e chiudi a mezza luna ➡️ escono 2 porzioni
💡 Perché è una ricetta antinfiammatoria e low-carb?
✔️ Zero carboidrati raffinati → niente picchi glicemici
✔️ Proteine e grassi di qualità → stabilità metabolica
✔️ Erbe aromatiche → supporto naturale contro l’infiammazione
✔️ Altamente saziante → meno fame nervosa
Un piatto semplice, ma metabolicamente potentissimo 💥
⚠️Commenta ⬇️ la parola infiammazione e ti mando tutte le informazioni sulla challenge antinfiammatoria che inizia il 28 aprile alle ore 20:00