Studio Benessere360

Studio Benessere360 Mi chiamo Paolo Molteni e sono dottore biologo nutrizionista, massaggiatore MCB e personal trainer.

18/12/2025

Gli ormoni lavorano meglio in un corpo calmo, non infiammato.�Durante un percorso di PMA, ridurre l’infiammazione è una vera strategia di supporto alla fertilità.
🔥 Cosa limitare:�• Zuccheri semplici e farine raffinate�• Carni lavorate e fritti�• Alcol
🥑 Cosa favorire:�• Pesce azzurro e omega 3�• Olio extravergine d’oliva�• Frutti rossi, curcuma, zenzero�• Verdure amare e frutta secca
La dieta antinfiammatoria non è una moda:�è una base metabolica che migliora ovulazione, spermatogenesi e recettività endometriale.
👉 Nel prossimo video parleremo di intestino, microbiota e fertilità.
📌 Fonti�• Harvard T.H. Chan School of Public Health – Diet, inflammation and fertility: https://www.hsph.harvard.edu�• PubMed – Anti-inflammatory diet and reproductive health (PMID: 33803395): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33803395�• Frontiers in Endocrinology – Inflammation and fertility: https://www.frontiersin.org�• Epicentro ISS – Alimentazione e infiammazione: https://www.epicentro.iss.it

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10/12/2025

La stimolazione ormonale della PMA cambia il corpo: metabolismo, appetito, ritenzione, energia.
Per questo la nutrizione deve diventare supporto, non restrizione.
🌿 Cosa aiuta davvero:
• Vitamine del gruppo B, colina, magnesio, zinco
• Antiossidanti per sostenere fegato e metabolismo
• Verdure depurative come ca****fo, tarassaco, sedano, limone
• Proteine leggere e grassi buoni
• Pasti regolari per stabilizzare glicemia e umore
La nutrizione funzionale non “aggiunge stress”: lo riduce.
È una mano che accompagna il corpo in una fase che richiede energia, equilibrio e cura profonda.
👉 Nel prossimo video parleremo di alimentazione antinfiammatoria nella fertilità assistita.
📌 Fonti
• Harvard T.H. Chan School of Public Health – Liver detoxification and hormones: https://www.hsph.harvard.edu
• PubMed – Nutritional support during assisted reproduction (PMID: 32791540): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32791540
• Mayo Clinic – Lifestyle and fertility treatments: https://www.mayoclinic.org
• Epicentro ISS – Nutrizione e salute riproduttiva: https://www.epicentro.iss.it


 
 
 


05/12/2025

Chiedere aiuto non è debolezza. È consapevolezza. 💚

Durante un percorso di infertilità, le emozioni possono riflettersi anche sul modo in cui mangiamo:
fame nervosa, perdita di appetito, cali o aumenti di peso emotivi.
La nutrizione diventa così una lente di ascolto, che ci aiuta a leggere i segnali del corpo prima ancora delle parole.

🍽 Il nutrizionista può riconoscere questi segnali e lavorare in rete con uno psicologo o terapeuta specializzato, per un approccio integrato che rispetti mente e corpo.

🧠 Il cibo, in questi casi, non è solo nutrimento ma anche equilibrio, sicurezza, presenza.
Perché curare la mente inizia anche da ciò che mettiamo nel piatto.

📌 Fonti
• Epicentro ISS – Alimentazione e salute mentale: https://www.epicentro.iss.it
• PubMed – Emotional eating and stress in infertility (PMID: 35101758): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35101758/
• Frontiers in Psychology – Integrating nutrition and mental health support: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyg.2020.570503
• Harvard Health Publishing – The food–mood connection: https://www.health.harvard.edu





28/11/2025

Coltivare la calma ogni giorno

Lo stress cronico non è solo mentale: è una reazione biologica che può influire su ciclo, ovulazione e qualità seminale.
Ma possiamo imparare a coltivare la calma ogni giorno, anche attraverso scelte semplici.

💆‍♀️ Tecniche utili:
• Respirazione profonda
• Mindfulness e yoga dolce
• Scrittura espressiva

🥗 Alimentazione anti-stress:
• Regolarità dei pasti = stabilità emotiva
• Meno zuccheri = meno ansia e sbalzi di umore
• Probiotici e fermentati = equilibrio intestino–cervello

Il corpo non distingue tra stress mentale e fisico: nutrirlo con calma e regolarità è un modo per dirgli “sei al sicuro”.

👉 Nel prossimo video parleremo di supporto psicologico e lavoro integrato tra nutrizionista e terapeuta.

📌 Fonti
• Harvard Health Publishing – Mind-body techniques and stress reduction: https://www.health.harvard.edu
• PubMed – Gut-brain axis and emotional regulation (PMID: 36240747): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36240747/
• Epicentro ISS – Stress, alimentazione e benessere: https://www.epicentro.iss.it
• Frontiers in Nutrition – Dietary patterns, glycemic control and mood: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2021.643954





Come ridurre gli zuccheri raffinati col ciboRidurre gli zuccheri raffinati non significa rinunciare al dolce: significa ...
27/11/2025

Come ridurre gli zuccheri raffinati col cibo

Ridurre gli zuccheri raffinati non significa rinunciare al dolce: significa scegliere cibi che lavorano meglio per il tuo corpo.
Gli studi più recenti mostrano come gli zuccheri aggiunti incidano su metabolismo, infiammazione ed energia quotidiana.
La buona notizia? Puoi ridurli senza stravolgere la tua alimentazione.

Nel post trovi 5 strategie semplici e subito applicabili:
• Preferire cibi integrali e poco processati
• Limitare bevande zuccherate e dolci frequenti
• Leggere sempre le etichette
• Usare alternative dolci più intelligenti
• Gestire meglio i picchi glicemici abbinando carbo + fibre + proteine

Salva il post per consultarlo quando ne hai bisogno e condividilo con chi sta cercando di ridurre gli zuccheri ma non sa da dove partire.





18/11/2025

L’infertilità non riguarda solo il corpo, ma anche la relazione.
Ogni partner vive il percorso in modo diverso: chi si chiude, chi reagisce, chi prova colpa o paura.
Comunicare emozioni e bisogni è il primo passo per restare uniti.
🍽 Anche la nutrizione può diventare un linguaggio d’amore:
mangiare insieme, condividere la preparazione dei pasti, creare piccoli riti quotidiani.
La tavola può trasformarsi in un luogo di connessione e sicurezza, dove corpo e mente tornano a parlarsi.
👉 Nel prossimo video parleremo di gestione dello stress e alimentazione anti-stress per ritrovare equilibrio e calma.
📌 Fonti
• Harvard Health Publishing – Relationships and fertility stress: https://www.health.harvard.edu
• Epicentro ISS – Stress, alimentazione e salute mentale: https://www.epicentro.iss.it
• PubMed – Couple communication and infertility adjustment (PMID: 28387140): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28387140/
• Frontiers in Psychology – Eating together and relational wellbeing: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyg.2021.635687


 
 
 


Autunno: metabolismo più lento o scelte meno strategiche?La stagione cambia, la luce cala e spesso anche l’energia. Ma a...
16/11/2025

Autunno: metabolismo più lento o scelte meno strategiche?
La stagione cambia, la luce cala e spesso anche l’energia. Ma alcuni cibi — scelti in modo intelligente — possono aiutare termogenesi, sazietà e gestione della glicemia.

Ecco i più utili secondo le evidenze più recenti:
• Proteine di qualità: aumentano il dispendio post-pasto e tengono alta la sazietà.
• Frutta e verdura ricche di polifenoli: supportano una migliore risposta insulinica.
• Spezie come peperoncino, paprika e zenzero: piccoli booster naturali per il dispendio energetico.
• Tè e infusi ricchi di antiossidanti: sostengono la termogenesi e aiutano il microbiota.

Il vero miglioramento arriva dalla combinazione: proteine + fibre + grassi buoni, idratazione, movimento quotidiano e un sonno regolare.





08/11/2025

Quando si parla di infertilità, non si parla solo di corpo.
Dietro l’attesa ci sono emozioni profonde: ansia, senso di colpa, frustrazione.
Ma il benessere mentale non è “a parte”: influisce direttamente anche sulla biologia.
🧠 Lo stress cronico può alterare il ciclo, ridurre la libido e peggiorare la qualità seminale.
Il cortisolo elevato favorisce infiammazione, insulino-resistenza e squilibrio ormonale.
🥗 Anche la nutrizione può sostenere la mente: magnesio, vitamina B6, triptofano e omega 3 aiutano la produzione di serotonina e regolano l’umore.
Equilibrare corpo e mente significa dare al corpo le migliori condizioni per accogliere la vita.
👉 Nei prossimi video parleremo di comunicazione, stress e alimentazione consapevole nella coppia.
📌 Fonti
• Epicentro ISS – Stress e salute riproduttiva: https://www.epicentro.iss.it
• Harvard Health Publishing – The mind-body connection in fertility: https://www.health.harvard.edu
• PubMed – Micronutrients and mood regulation(PMID: 30629310): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30629310/
• Mayo Clinic – Stress and infertility: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/getting-pregnant/in-depth/fertility/art-20047584


 
 
 


✨ Stanchezza che non passa?Prima di pensare agli integratori, parti dagli alimenti che (secondo le evidenze più recenti)...
07/11/2025

✨ Stanchezza che non passa?
Prima di pensare agli integratori, parti dagli alimenti che (secondo le evidenze più recenti) aiutano davvero a ritrovare energia: ferro + vitamina C, carboidrati “lenti”, caffè usato bene e nutrienti che sostengono l’organismo quando sei sotto pressione.
Piccoli aggiustamenti, grande differenza nella vitalità quotidiana. ✨

Scorri il carosello per capire cosa mettere nel piatto quando le energie scendono.





I cavoli e i broccoli non sono solo “verdure invernali”: sono un concentrato di molecole protettive che, se cucinate ben...
30/10/2025

I cavoli e i broccoli non sono solo “verdure invernali”: sono un concentrato di molecole protettive che, se cucinate bene, fanno davvero la differenza per la salute 🌿

Gli studi più recenti confermano che i glucosinolati, trasformati in isotiocianati (come il sulforafano), supportano detossificazione, equilibrio ormonale e difese antiossidanti.
Ma attenzione: il modo in cui li cucini cambia tutto 🔬

💡 Cottura ideale: 3–5 minuti a vapore o in microonde breve, mai bolliti a lungo.
💚 Aggiungi un pizzico di senape o semi di senape: riattiva l’enzima naturale (mirosinasi) e moltiplica gli effetti benefici.

Scorri per scoprire 3 ricette rapide che esaltano sapore e proprietà 👉





29/10/2025

Integrazione utile e sicura per la fertilità

Chiudiamo questa prima parte del percorso su nutrizione e fertilità parlando di un tema importante e spesso frainteso: l’integrazione.
Non è una scorciatoia né una soluzione “magica”, ma può essere un supporto prezioso, se usata in modo mirato e sotto guida professionale.
🌿 Le integrazioni più utili e studiate:
• Acido folico → essenziale già prima del concepimento, favorisce la maturazione ovocitaria e previene difetti del tubo neurale
• Omega 3 → riducono l’infiammazione, migliorano la qualità seminale e la recettività endometriale
• Zinco e Selenio → migliorano la motilità degli spermatozoi e proteggono ovociti e cellule seminali dallo stress ossidativo
• Vitamina D → regola l’asse ormonale e favorisce l’impianto embrionale
Altri nutrienti, come coenzima Q10, ferro e inositolo, possono essere utili in casi specifici, ma solo dopo valutazione individuale.
💡 La regola d’oro?
L’integrazione funziona solo se è personalizzata, parte di un piano nutrizionale e supervisionata da un professionista qualificato.
👉 Nei prossimi contenuti parleremo di consapevolezza emotiva e mentale ma sempre dal punto di vista nutrizionale: come conoscersi, ascoltare il proprio corpo e costruire la base del benessere riproduttivo.
📌 Fonti
• Ministero della Salute – Acido folico e salute riproduttiva: https://www.salute.gov.it
• Harvard T.H. Chan School of Public Health – Micronutrients and fertility: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/diet-and-fertility/
• Mayo Clinic – Fertility supplements overview: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/getting-pregnant/in-depth/fertility/art-20047584
• PubMed – The role of micronutrients in female and male infertility (PMID: 34056302): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34056302/


 
 
 


✨ L’autunno è la stagione dei colori caldi e dei sapori più intensi.Mele, pere, uva, melograno, cachi e fichi non sono s...
25/10/2025

✨ L’autunno è la stagione dei colori caldi e dei sapori più intensi.
Mele, pere, uva, melograno, cachi e fichi non sono solo delizie di stagione, ma vere alleate della salute.

Ricche di fibre, vitamine e antiossidanti, aiutano a proteggere cuore e circolazione, a controllare la glicemia e a mantenere in equilibrio il microbiota intestinale.
Scegli sempre la frutta intera, varia i colori e goditi ogni giorno 2-3 porzioni diverse: il tuo corpo ti ringrazierà.

Tu quale frutto autunnale ami di più? 🍇





Indirizzo

Piazza San Martino 9
Bovisio Masciago
20813

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 20:00
Martedì 07:00 - 20:00
Mercoledì 07:00 - 20:00
Giovedì 07:00 - 20:00
Venerdì 07:00 - 20:00
Sabato 07:00 - 20:00

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Mi chiamo Paolo Molteni e sono dottore biologo nutrizionista, massaggiatore MCB e personal trainer. Benvenuto nel mio studio BENESSERE360: qui – insieme a un team di colleghi specializzati – mi occupo della persona a tutto tondo, a 360 gradi con servizi di:

NUTRIZIONE MASSOTERAPIA OSTEOPATIA FISIOTERAPIA PREPARAZIONE ATLETICA Quando rivolgersi all’esperto? Questa è la domanda che ci poniamo tutti. Non stiamo parlando di dieta, o semplicemente di alimentazione sana, ma di un aiuto da parte di uno specialista: il nutrizionista. Io credo che ognuno faccia il proprio mestiere e qui affrontiamo insieme diversi casi e problemi di salute. Per esempio:

§ rimettersi in forma: piano alimentare su misura § patologie dismetaboliche: diabete, ipercolesterolemia, iperglicemia, obesità, sindrome metabolica § disturbi alimentari § obesità infantile e adolescenziale § alimentazione e sport: piano alimentare per atleti professionisti e amatori § welfare aziendale

Ho fondato lo studio perché sono appassionato dello sport in generale e cultore della salute fisica. Sono infatti laureato in Scienze motorie, diplomato poi in Massoterapia e nel tempo sono diventato preparatore atletico professionista della Federazione Italiana Giuoco Calcio (FIGC). Per anni ho collaborato come massaggiatore con il settore giovanile di FC Internazionale Milano e come personal trainer a Milano, con prestigiose palestre. Infine, ho superato l’esame di stato come biologo nutrizionista.