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Dr.ssa Ilaria Cancarini - Nutrizionista a Brescia

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Brescia
Dr.ssa Ilaria Cancarini - Nutrizionista a Brescia

Nutrizionista Brescia

27/02/2026

Il cavolfiore! Una verdura semplice, di stagione, versatile e preziosa per la salute invernale. Scorri il post per saperne di più e se vuoi qualche ricetta scrivilo nei commenti!

16/02/2026

Il carnevale è alle porte, se hai voglia di frittelle classiche non preoccuparti, ciò che conta, come sempre, non è il cibo in sé ma la quantità e la frequenza con cui lo mangi!

Questa è un’alternativa non fritta e leggera, può diventare una merenda o una colazione da alternare in tutta tranquillità nella propria dieta settimanale!

07/02/2026

Nel mio lavoro vedo spesso quanto il modo in cui pensiamo al cibo influenzi il nostro rapporto con esso, prima ancora delle scelte che facciamo a tavola.
Se viviamo l’alimentazione come una punizione, una rinuncia continua o una lotta, ogni percorso diventa faticoso e destinato a interrompersi.

Cambiare pensiero significa passare dal “non posso” al “scelgo”, dal senso di colpa alla consapevolezza, dal controllo rigido all’ascolto del corpo.
Quando il cibo smette di essere un nemico e diventa uno strumento di cura, cambia tutto: l’adesione al percorso, i risultati, il benessere quotidiano.

L’educazione alimentare non è solo fatta di piani nutrizionali, ma di atteggiamento mentale, rispetto e fiducia nel processo.
Perché quando cambiano i pensieri, cambia davvero anche il nostro modo di mangiare… e il nostro mondo.

29/01/2026

Il gonfiore addominale è un problema comune, ma fare da sé non è mai la soluzione. Ogni corpo è diverso: per capire le cause e trovare il percorso giusto è fondamentale consultare medico e nutrizionista. Detto questo, ecco alcuni suggerimenti sempre validi!

22/01/2026

Mangiare aglio crudo tritato può essere un’abitudine davvero salutare, grazie ai suoi composti attivi che supportano il sistema immunitario e la salute cardiovascolare. Tuttavia, non sempre è facile da digerire e può lasciare un odore poco piacevole. Con qualche accorgimento, però, è possibile assumerlo regolarmente e beneficiare delle sue proprietà senza fastidi.

15/01/2026

L’allicina, che si genera quando si trita o si schiaccia l'aglio, è un composto biologicamente attivo che ha dimostrato avere molti benefici:

- azione antibatterica e antivirale,
- effetto antiossidante,
- potenziale supporto al sistema immunitario,
- azione protettiva cardiovascolare, contribuendo a regolare pressione e colesterolo.

Raccontatemi nei commenti se vi piace l'aglio e come lo utilizzate!

10/01/2026

Nel mio lavoro vedo ogni giorno che non esistono percorsi perfetti: esistono persone che scelgono di provarci, di mettersi in gioco, di affrontare le proprie abitudini con sincerità. E sì, a volte si sbaglia. Ma proprio come nel calcio, l’errore non è un fallimento: è la prova che avete avuto il coraggio di iniziare.

06/01/2026

Con l’arrivo del nuovo anno ci sentiamo spesso in dovere di rivoluzionare tutto, come se bastasse voltare pagina sul calendario per cambiare vita. Ma questa pressione a fissare obiettivi enormi rischia di farci perdere di vista ciò che davvero conta.
Ve ne parlo nel post!

23/12/2025

Hai mai notato che a volte ciò che percepiamo come fame potrebbe essere in realtà sete? È un fenomeno comune e sorprendente!

Il nostro corpo non sempre comunica i suoi bisogni in modo chiaro, e spesso i segnali di fame e sete si sovrappongono.

Molte persone tendono a raggiungere uno snack o un pasto quando, in realtà, potrebbero aver bisogno semplicemente di un bicchiere d'acqua!

1. Riempimento dello stomaco: quando bevi acqua, essa occupa spazio nello stomaco. Questo può contribuire a dare una sensazione di pienezza, riducendo la voglia di mangiare.
2. Controllo dell'appetito: l’acqua può influenzare gli ormoni della fame e della sazietà. Bere acqua prima dei pasti può aiutare a regolare l'appetito e a limitare le porzioni.
3. Idratazione e metabolismo: essere ben idratati è essenziale per il corretto funzionamento del metabolismo. Una buona idratazione può aiutare a ottimizzare la digestione e il metabolismo, contribuendo a una migliore gestione del peso.

Prova a bere un bicchiere d'acqua prima dei pasti. Questo semplice gesto può aiutarti a mangiare meno e a sentirti più soddisfatto.

21/12/2025

Con l'arrivo dell'inverno, molte persone tendono a dimenticare l'importanza di idratarsi. Il freddo può farci sentire meno inclini a bere, ma mantenere una buona idratazione è fondamentale per la nostra salute! Ecco 5 consigli per aumentare l'assunzione di acqua durante i mesi più freddi!

1. Inizia la giornata con un bicchiere d'acqua�Fai dell'abitudine di bere un bicchiere d'acqua appena sveglio. È un ottimo modo per reidratarti dopo una notte di sonno e dare il via alla tua giornata!
2. Scegli bevande calde�Aggiungi nella tua routine tè o tisane calde. Non solo ti aiuteranno a idratarti, ma ti daranno anche una sensazione di calore e comfort durante le giornate fredde.
3. Imposta promemoria�Usa il tuo smartphone o un'app per ricordarti di bere acqua regolarmente. Piccole notifiche possono fare la differenza e aiutarti a mantenere l’idratazione!
4. Usa una bottiglia riutilizzabile�Tieni una bottiglia d’acqua sempre a portata di mano. Averla con te ti ricorderà di bere più spesso, sia a casa che in giro.
5. Aggiungi gusto all'acqua�Se l'acqua ti sembra noiosa, prova ad aggiungere fette di limone, arancia o cetriolo. Questo non solo rende l'acqua più appetitosa, ma ti incoraggia anche a bere di più!

Ricorda, anche in inverno è fondamentale mantenere il corpo ben idratato. Segui questi semplici consigli e goditi i benefici di una buona idratazione!

14/12/2025

Le festività natalizie possono essere un momento di gioia, ma per molti di noi portano anche ansia e stress, soprattutto quando si tratta di cibo. La paura di perdere i progressi raggiunti nella propria alimentazione e nel benessere può trasformare il Natale in un periodo di frustrazione. Ma non deve essere così! Ecco 5 consigli per affrontare il cibo durante le feste con serenità!

1. Ricorda i tuoi progressi �
Prima di tutto, fai un passo indietro e riconosci quanto hai lavorato per arrivare fin qui. Non lasciare che un paio di giorni di festa cancellino i tuoi sforzi. Ogni piccolo passo conta!
2. Sii flessibile �
Le feste sono un momento per godere e celebrare con amici e familiari. Consenti a te stesso di concederti qualche piatto speciale senza sentirti in colpa. La moderazione è la chiave!
3. Pianifica i pasti �
Se possibile, cerca di mantenere una routine alimentare equilibrata durante le festività. Pianifica pasti nutrienti e bilanciati tra le cene festive. Questo ti aiuterà a sentirti meglio e a evitare eccessi.
4. Focalizzati sulla compagnia �
Ricorda che il Natale non riguarda solo il cibo, ma anche le relazioni. Concentrati sui momenti trascorsi con le persone care, condividendo risate e storie, piuttosto che sul cibo.
5. Non dimenticare l'attività fisica �
Trova il tempo per muoverti! Che si tratti di una passeggiata dopo cena o di un gioco attivo con i bambini, mantenere il corpo in movimento aiuta a liberare la mente e a ridurre lo stress.

05/12/2025

Il minestrone è un piatto unico che spesso consideriamo troppo impegnativo da preparare, o troppo poco gustoso. In realtà bastano un po' di organizzazione e qualche tip per renderlo il piatto salvacena perfetto!

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Sito Web

https://www.nutrizionistabrescia.net/

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