Dr.ssa Ilaria Cancarini - Nutrizionista a Brescia

Dr.ssa Ilaria Cancarini - Nutrizionista a Brescia Nutrizionista Brescia

Hai mai notato che a volte ciò che percepiamo come fame potrebbe essere in realtà sete? È un fenomeno comune e sorprende...
23/12/2025

Hai mai notato che a volte ciò che percepiamo come fame potrebbe essere in realtà sete? È un fenomeno comune e sorprendente!

Il nostro corpo non sempre comunica i suoi bisogni in modo chiaro, e spesso i segnali di fame e sete si sovrappongono.

Molte persone tendono a raggiungere uno snack o un pasto quando, in realtà, potrebbero aver bisogno semplicemente di un bicchiere d'acqua!

1. Riempimento dello stomaco: quando bevi acqua, essa occupa spazio nello stomaco. Questo può contribuire a dare una sensazione di pienezza, riducendo la voglia di mangiare.
2. Controllo dell'appetito: l’acqua può influenzare gli ormoni della fame e della sazietà. Bere acqua prima dei pasti può aiutare a regolare l'appetito e a limitare le porzioni.
3. Idratazione e metabolismo: essere ben idratati è essenziale per il corretto funzionamento del metabolismo. Una buona idratazione può aiutare a ottimizzare la digestione e il metabolismo, contribuendo a una migliore gestione del peso.

Prova a bere un bicchiere d'acqua prima dei pasti. Questo semplice gesto può aiutarti a mangiare meno e a sentirti più soddisfatto.

Con l'arrivo dell'inverno, molte persone tendono a dimenticare l'importanza di idratarsi. Il freddo può farci sentire me...
21/12/2025

Con l'arrivo dell'inverno, molte persone tendono a dimenticare l'importanza di idratarsi. Il freddo può farci sentire meno inclini a bere, ma mantenere una buona idratazione è fondamentale per la nostra salute! Ecco 5 consigli per aumentare l'assunzione di acqua durante i mesi più freddi!

1. Inizia la giornata con un bicchiere d'acqua�Fai dell'abitudine di bere un bicchiere d'acqua appena sveglio. È un ottimo modo per reidratarti dopo una notte di sonno e dare il via alla tua giornata!
2. Scegli bevande calde�Aggiungi nella tua routine tè o tisane calde. Non solo ti aiuteranno a idratarti, ma ti daranno anche una sensazione di calore e comfort durante le giornate fredde.
3. Imposta promemoria�Usa il tuo smartphone o un'app per ricordarti di bere acqua regolarmente. Piccole notifiche possono fare la differenza e aiutarti a mantenere l’idratazione!
4. Usa una bottiglia riutilizzabile�Tieni una bottiglia d’acqua sempre a portata di mano. Averla con te ti ricorderà di bere più spesso, sia a casa che in giro.
5. Aggiungi gusto all'acqua�Se l'acqua ti sembra noiosa, prova ad aggiungere fette di limone, arancia o cetriolo. Questo non solo rende l'acqua più appetitosa, ma ti incoraggia anche a bere di più!

Ricorda, anche in inverno è fondamentale mantenere il corpo ben idratato. Segui questi semplici consigli e goditi i benefici di una buona idratazione!

Le festività natalizie possono essere un momento di gioia, ma per molti di noi portano anche ansia e stress, soprattutto...
14/12/2025

Le festività natalizie possono essere un momento di gioia, ma per molti di noi portano anche ansia e stress, soprattutto quando si tratta di cibo. La paura di perdere i progressi raggiunti nella propria alimentazione e nel benessere può trasformare il Natale in un periodo di frustrazione. Ma non deve essere così! Ecco 5 consigli per affrontare il cibo durante le feste con serenità!

1. Ricorda i tuoi progressi �
Prima di tutto, fai un passo indietro e riconosci quanto hai lavorato per arrivare fin qui. Non lasciare che un paio di giorni di festa cancellino i tuoi sforzi. Ogni piccolo passo conta!
2. Sii flessibile �
Le feste sono un momento per godere e celebrare con amici e familiari. Consenti a te stesso di concederti qualche piatto speciale senza sentirti in colpa. La moderazione è la chiave!
3. Pianifica i pasti �
Se possibile, cerca di mantenere una routine alimentare equilibrata durante le festività. Pianifica pasti nutrienti e bilanciati tra le cene festive. Questo ti aiuterà a sentirti meglio e a evitare eccessi.
4. Focalizzati sulla compagnia �
Ricorda che il Natale non riguarda solo il cibo, ma anche le relazioni. Concentrati sui momenti trascorsi con le persone care, condividendo risate e storie, piuttosto che sul cibo.
5. Non dimenticare l'attività fisica �
Trova il tempo per muoverti! Che si tratti di una passeggiata dopo cena o di un gioco attivo con i bambini, mantenere il corpo in movimento aiuta a liberare la mente e a ridurre lo stress.

Il minestrone è un piatto unico che spesso consideriamo troppo impegnativo da preparare, o troppo poco gustoso. In realt...
05/12/2025

Il minestrone è un piatto unico che spesso consideriamo troppo impegnativo da preparare, o troppo poco gustoso. In realtà bastano un po' di organizzazione e qualche tip per renderlo il piatto salvacena perfetto!

Fare scelte consapevoli, anche a tavola, è un modo per prendersi spazio.Non si tratta di “seguire regole” o “fare la cos...
23/11/2025

Fare scelte consapevoli, anche a tavola, è un modo per prendersi spazio.
Non si tratta di “seguire regole” o “fare la cosa giusta”, ma di capire cosa ti fa stare davvero bene, nel corpo e nella testa.

Mangiare con equilibrio non è un dovere, è una scelta di libertà.
E la libertà comincia quando smetti di giudicarti e inizi ad ascoltarti.

Verza: di solito o la ami o la odi, ma queste ricettine faranno cambiare idea anche agli scettici!
13/11/2025

Verza: di solito o la ami o la odi, ma queste ricettine faranno cambiare idea anche agli scettici!

La verza è l'alleata segreta del tuo inverno! Leggi questo post e non dimenticarlo quando ti viene la tentazione di comp...
06/11/2025

La verza è l'alleata segreta del tuo inverno! Leggi questo post e non dimenticarlo quando ti viene la tentazione di comprare le zucchine fuori stagione!

La verza è uno degli ortaggi più preziosi della stagione fredda. Ricca di nutrienti, povera di calorie e incredibilmente versatile in cucina, è un vero alleato del benessere.

Perché fa bene:
È una fonte di vitamina C, ottima per sostenere il sistema immunitario in inverno.
Contiene vitamina K e antiossidanti che favoriscono la salute delle ossa e contrastano l’infiammazione.
È ricca di fibre, ideali per la digestione e per mantenere il senso di sazietà.
Ha un effetto depurativo e drenante, perfetta per chi vuole “ripulire” l’organismo in modo naturale.

Come usarla in cucina:
Cruda in insalata, tagliata finemente e condita con olio, limone e semi.
Stufata o al vapore come contorno leggero.
In zuppe, minestroni o risotti per un comfort food nutriente.
Arrotolata e ripiena (involtini di verza) per piatti gustosi ma equilibrati.

Altro che Halloween: la zucca, in botanica, è un frutto. Esatto, proprio come il pomodoro.
02/11/2025

Altro che Halloween: la zucca, in botanica, è un frutto. Esatto, proprio come il pomodoro.

Quale di questi abbinamenti proverai? Scrivimelo nei commenti!
29/10/2025

Quale di questi abbinamenti proverai? Scrivimelo nei commenti!

Dolce, ricca di antiossidanti e perfetta per dare energia.Nel carosello di oggi ti spiego come l’uva può diventare una t...
23/10/2025

Dolce, ricca di antiossidanti e perfetta per dare energia.
Nel carosello di oggi ti spiego come l’uva può diventare una tua alleata di benessere quotidiano.

Caldarroste e dieta: si possono mangiare?Come vi dico sempre, non esistono cibi proibiti (salvo specifiche necessità ind...
12/10/2025

Caldarroste e dieta: si possono mangiare?

Come vi dico sempre, non esistono cibi proibiti (salvo specifiche necessità individuali).
Le caldarroste si possono assolutamente gustare anche se sei a dieta basta solo prestare attenzione alla quantità e alla frequenza.

Le castagne sono una fonte naturale di carboidrati complessi, fibre, potassio e magnesio.
Sono più simili ai cereali che alla frutta: per questo possono sostituire pane, pasta o uno spuntino a base di carboidrati.

Porzione consigliata per uno spuntino equilibrato:
circa 5–6 castagne medie (80–100 g), equivalenti a una porzione di frutta amidacea.
Abbinale, se vuoi, a una fonte proteica o di grassi buoni come yogurt, noci o un pezzetto di formaggio per sentirti sazio più a lungo.

Quindi sì: le caldarroste vanno bene anche a dieta.
Come sempre, conta il contesto, non il singolo alimento.

🍂 È stagione di funghi! 🍄Leggeri, nutrienti e ricchi di benefici: scopri perché portarli più spesso a tavola può fare be...
27/09/2025

🍂 È stagione di funghi! 🍄
Leggeri, nutrienti e ricchi di benefici: scopri perché portarli più spesso a tavola può fare bene al tuo benessere.

Indirizzo

Via Carducci, 3/B
Brescia
25126

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

+393402613169

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