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Dr.ssa Ilaria Cancarini - Nutrizionista a Brescia

Casa
Italia
Brescia
Dr.ssa Ilaria Cancarini - Nutrizionista a Brescia

Nutrizionista Brescia

10/08/2025

I popcorn fatti in casa sono un’alternativa sana, economica e naturale agli snack confezionati.

Ricchi di fibre�
Poche calorie (se preparati senza b***o o zucchero)�
Senza conservanti né ingredienti strani�
Super sazianti!

Basta un filo d’olio (o anche niente, se usi l’aria calda), chicchi di mais e una padella con coperchio. In pochi minuti hai uno snack perfetto da personalizzare con spezie, lievito alimentare, paprika, rosmarino o un pizzico di sale marino.

04/08/2025

Fatemi sapere qual è il vostro preferito!

23/07/2025

Ogni grande traguardo nasce da scelte quotidiane, da piccoli gesti che, giorno dopo giorno, costruiscono abitudini sane e durature. Non serve stravolgere tutto dall’oggi al domani: basta iniziare, con costanza e determinazione.

13/07/2025

La pesca è uno dei frutti estivi più amati! Qual è il tuo preferito?

06/07/2025

Quale avete voglia di provare per prima?

22/06/2025

Sei tra quelle persone che quando partono per le vacanze perdono completamente la regolarità intestinale? Eccoti i miei consgli per gestire al meglio questo spiacevole inconveniente!

15/06/2025

Ecco 3 ricette per bibite rinfrescanti senza zucchero, perfette per combattere il caldo estivo e mantenersi idratati in modo sano!

08/06/2025

Quando fa caldo, è meglio cibi pesanti per questi motivi:

Digestione più lenta: i cibi grassi richiedono più tempo e energia per essere digeriti, aumentando la temperatura corporea e facendoci sentire più caldi e stanchi.

Sensazione di pesantezza: il corpo, già impegnato a regolare la temperatura, fatica a digerire cibi complessi, portando a gonfiore e discomfort.

Letargia: i pasti ricchi di grassi e zuccheri possono causare cali di energia, facendoci sentire ancora più stanchi.

Rischio di disidratazione: cibi salati e pesanti aumentano la ritenzione idrica e contribuiscono alla disidratazione, un rischio già presente per il caldo.

👉🏻 Meglio optare per piatti leggeri, freschi e idratanti per stare freschi e sentirsi al meglio!

01/06/2025

Essere forti non significa essere perfette o immuni dalle difficoltà. Al contrario, è nel riconoscere e abbracciare le proprie vulnerabilità che si trova la vera forza.

Nel percorso di benessere, che sia fisico o emotivo, l'autoconsapevolezza è la chiave. Ogni passo che fai, ogni piccolo cambiamento che affronti con coraggio, è un segno della tua forza interiore.

Il percorso nutrizionale ti permette di costruire una relazione positiva con te stessa, partendo dalla cura di ciò che mangi e dal rispetto per il tuo corpo. Non si tratta solo di numeri o di calorie, ma di armarti di consapevolezza e di amore verso te stessa.

Prenditi cura di te, anche nelle tue "debolezze", perché sono proprio quelle a renderti incredibilmente forte!

28/05/2025

Anche se lo conosciamo come un ortaggio, il ca****fo è in realtà il capolino di un fiore appartenente alla famiglia delle Asteraceae.

Quando mangiamo un ca****fo, stiamo consumando la parte immatura del fiore, che è ancora chiusa. Se lasciato crescere, il ca****fo diventa un fiore viola bellissimo, con petali sottili e delicati.

Il "cuore" che tanto amiamo mangiare è la base commestibile di questo fiore, mentre le foglie spinose sono in realtà le brattee (le foglie che proteggono il fiore mentre si sviluppa).

19/05/2025

Questo è il momento perfetto per gustare le fave, legumi che ora trovate anche freschi (ma sono disponibili tutto l'anno secchi, surgelati o in scatola).

Conosciamole meglio!

🫛Ricche di fibre, aiutano a mantenere il sistema digestivo in salute.
🫛Fonte di proteine vegetali, ideali per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
🫛Supportano il sistema immunitario grazie alla presenza di vitamina C e folati.
🫛Basse in calorie, perfette per chi vuole mantenere il peso sotto controllo senza rinunciare al gusto.

Provale in una pasta fave e asparagi, in aggiunta a insalate oppure frullate come una sorta di hummus!

11/05/2025

✨Il magnesio è un minerale fondamentale per il nostro corpo.�
Serve principalmente per:
👉🏻 Sostenere la funzione muscolare (incluso il cuore)
👉🏻 Regolare il sistema nervoso (riduce stress e ansia)
👉🏻 Favorire la produzione di energia cellulare
👉🏻 Contribuire alla salute delle ossa e dei denti
👉🏻 Aiutare il metabolismo di zuccheri e grassi
👉🏻 Ridurre stanchezza e affaticamento

✨Una carenza può causare crampi muscolari, nervosismo, insonnia, debolezza.

✨Il magnesio è abbondante in alimenti naturali, specialmente vegetali.
Ecco i principali:

👉🏻 Frutta secca: mandorle, noci, anacardi
👉🏻 Semi: semi di zucca, semi di chia, semi di lino
👉🏻 Legumi: fagioli, ceci, lenticchie
👉🏻 Verdure a foglia verde: spinaci, bietole, cavolo riccio
👉🏻 Cereali integrali: avena, riso integrale, quinoa
👉🏻 Banane
👉🏻 Cioccolato fondente (minimo 70%)
👉🏻 Avocado
👉🏻 Tofu
👉🏻 Acqua minerale (alcune acque hanno buon contenuto di magnesio)

✨Il magnesio si può perdere facilmente con la sudorazione, quindi con l’arrivo del caldo meglio ricordarsi degli alimenti che ne sono ricchi!

✨In alcuni casi (es. sport intensi o gravidanza) potrebbe servire un'integrazione, ma sempre meglio prima provare a correggere l'alimentazione.

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Sito Web

https://www.nutrizionistabrescia.net/

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