Dott.Francesco Arena

Dott.Francesco Arena alle diete

02/11/2025

Ti è mai capitato di fare siete perfette che magari ti hanno anche fatto dimagrire ma che nel tempo sono diventate gabbie frustranti?
Scrivilo nei commenti 🫶🏻


01/11/2025

Pensi ancora che l’ambiente alimentare non ti stia influenzando?



26/10/2025

🍳 FRITTATA CINESE LEGGERA (senza olio, senza padella!)

Hai mai provato la frittata al vapore cinese?
Soffice, leggera e saziantissima.
Una versione alternativa alla classica frittata, perfetta quando vuoi qualcosa di diverso dalle solite uova.

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👨‍🍳 Ingredienti:
• 2 uova
• 100 ml di acqua calda
• Un pizzico di sale
• Salsa di soia (a piacere, per condire)

👉 Facoltativi: semi di sesamo, cipollotto, verdure cotte, spezie o qualche goccia di olio di sesamo per dare profumo orientale.

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🔹 Procedimento:
1. Sbatti le uova in una ciotola.
2. Aggiungi l’acqua calda e un pizzico di sale, poi mescola bene.
3. Elimina con un cucchiaio la schiumetta in superficie (serve per ottenere una consistenza liscia e vellutata).
4. Versa il composto in una ciotola resistente al calore.
5. Copri con pellicola forata (così il vapore può uscire).
6. Cuoci a bagnomaria per circa 10 minuti, coprendo la pentola con un coperchio.
👉 Importante: la ciotola non deve toccare l’acqua! Metti uno spessore sotto.
7. Una volta cotta, condisci con salsa di soia o quello che preferisci.

⸻

💡 Perché è geniale:
• È più saziate di una frittata classica grazie all’acqua.
• È molto meno calorica (non si usa olio né b***o).
• È più digeribile e si presta a mille varianti.

Un piatto povero, leggero, ma con un’anima ricca di gusto.
Perfetto per chi è allergico alle diete 🥢

24/10/2025

La dieta non è solo perdere peso: è trasformare il tuo rapporto con il cibo.”

❗ Studi mostrano che nella maggior parte dei casi chi perde peso con una dieta lo recupera col tempo

💡 Quindi: non basta “fare la dieta” come un compito da soldatini. Se resto nel vecchio schema di “restrizione, controllo, fine del periodo”, alla lunga il corpo reagisce, la mente si stanca, le vecchie abitudini tornano.

✨ La vera forza sta nel cambiare come vedi il cibo:
• non più nemico o premio, ma parte della tua vita, della tua energia, del tuo benessere.
• non più “oggi mi punisco” o “domani ricomincio”, ma “ogni giorno imparo, mi ascolto, scelgo”.
• non più dieta soltanto, ma uno stile di vita sostenibile: abitudini, emozioni, relazioni con il cibo.

🍃 Solo così puoi puntare non solo a perdere peso, ma a mantenere il benessere nel tempo.

Un abbraccio

22/10/2025

✨ Ti sei mai chiesto quando è stata l’ultima volta che hai smesso di mangiare perché eri sazio, e non perché “dovevi finire il piatto”?

Viviamo in un mondo che ci ha insegnato che “non si lascia nulla”, che buttare è uno spreco… ma anche ignorare i propri segnali di fame e sazietà lo è.
Sprecare cibo fa male, sì.
Ma sprecare il proprio ascolto interiore fa peggio.

Imparare a sentire la sazietà è un atto di presenza, non di controllo.
È dire: “mi basto così”, con il cibo e, forse, anche con la vita.

🥄 Il cambiamento non comincia da cosa metti nel piatto,
ma da come lo vivi.

—
👨‍⚕️ Dott. Francesco Arena
“Allergico alle diete”

20/10/2025

🍆 Melanzane al forno con ricotta e pomodoro
Una ricetta semplice, sana e furba 👇

Ho grigliato le melanzane (vanno bene anche quelle surgelate) e le ho alternate a strati con:
🍅 sugo di pomodoro
🌿 origano e un pizzico di sale
🧀 ricotta senza panna né crema di latte
Zero olio!!!!

Ho fatto 4-5 strati, sopra un cucchiaio di parmigiano reggiano e via in forno:
➡️ 180° per 30-35 minuti.

Il risultato? Un piatto leggero, gustoso e perfetto anche da preparare in anticipo — io l’ho fatto la domenica e l’ho gustato il lunedì 😋

💡 Un’idea sana, pratica e mediterranea per chi vuole mangiare bene senza rinunciare al piacere



19/10/2025

Commenta questo post con la parola “Risveglio” 😍
Abbiamo aperto ieri 20 posti ma ne restano solo 8
un abbraccio❤️

17/10/2025

Commenta con la parola “Risveglio” per rientrare negli ultimi 20 posti di pillole di risveglio nutrizionale ‼️🫀

Commenta il post con la parola “Risveglio” per ricevere subito tutti i dettagli e le modalità d’iscrizione a PILLOLE DI ...
12/10/2025

Commenta il post con la parola “Risveglio” per ricevere subito tutti i dettagli e le modalità d’iscrizione a PILLOLE DI RISVEGLIO NUTRIZIONALE 😍❤️

09/10/2025

Perché partecipare a “Pillole di risveglio nutrizionale”?

Sabato esce il programma completo e domenica alle ore 10 aprono le iscrizioni ❤️

08/10/2025

✨ Cosa troverai negli incontri di “Pillole di Risveglio Nutrizionale”?

✅ 1 incontro a settimana
Un appuntamento fisso dedicato solo a te.

✅ 45-50 minuti ad incontro
Il tempo giusto per imparare, riflettere e portare a casa strumenti concreti.

✅ 16 incontri in totale
Un percorso completo, che cresce con te passo dopo passo.

✅ Tanti esperti e medici
Ogni settimana un contributo diverso per la tua salute a 360°.

✅ Spunti pratici per stare meglio
Indicazioni semplici e applicabili da subito nella tua vita quotidiana.

✅ Tecniche e curiosità sul cibo
Per riscoprire il piacere di mangiare, senza sensi di colpa e senza diete rigide.

💡 Pillole di risveglio nutrizionale è pensato nei minimi dettagli per aiutare le persone a cambiare in modo sano e duraturo

È un viaggio che ti porta a migliorare la salute e a trasformare il tuo rapporto con il cibo, passo dopo passo insieme

📅 Segna le date importanti:
➡️ Sabato 11 ottobre: esce il programma completo.
➡️ Domenica 12 ottobre: si aprono ufficialmente le iscrizioni.



07/10/2025

✨ Come funziona “Pillole di Risveglio Nutrizionale”?

📅 Calendario ufficiale: disponibile sabato 11 ottobre
📝 Iscrizioni: aprono domenica 12 ottobre alle ore 10.00

➡️ Le modalità pratiche di iscrizione saranno spiegate in un post dedicato domenica.

⸻

🔹 Dettagli del percorso

✔️ 16 incontri totali
✔️ 1 volta a settimana (solo infrasettimanali, no venerdì-sabato-domenica)
✔️ Durata: massimo 1 ora
✔️ Diversi professionisti e medici per ogni tema trattato
✔️ Tutti online: segui dove vuoi
✔️ Registrazioni disponibili dopo la diretta

⸻

🎯 Un percorso semplice, pratico e alla portata di tutti, con un unico obiettivo: migliorare il tuo rapporto con il cibo e la tua salute a 360°



Indirizzo

Via Degli Stampatori N 61
Brescia
25127

Sito Web

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