AIS Brescia

AIS Brescia Associazione Italiana Sommelier Lombardia
Delegazione di Brescia 🍇🍾🍷

Corsi, eventi e degustazioni.

Finiamo marzo in bellezza con 2 degustazioni davvero interessanti, guidati da  : 🥂ore 20:30 I La Franciacorta dell’azien...
25/03/2026

Finiamo marzo in bellezza con 2 degustazioni davvero interessanti, guidati da :

🥂ore 20:30 I La Franciacorta dell’azienda agricola Bosio
Un’importante degustazione dedicata alle etichette della cantina Bosio, presentate direttamente da Laura e Cesare Bosio.
Un’occasione unica per conoscere da vicino una realtà di riferimento del territorio e degustarne le espressioni più rappresentative.

🍇Ore 19.10 I Palestra: Il Il Merlot, Garda D.O.C
Un viaggio tra le sfumature di uno dei vitigni più diffusi al mondo, anima del celebre taglio bordolese. In degustazione, 5 interpretazioni dell’areale gardesano, perfette per allenare il palato e approfondire uno dei grandi classici internazionali.

Lombardia WineLovers SommelierLife

Grandi espressioni di Barbera per una grande serata!Lo scorso venerdì abbiamo avuto il piacere di ospitare Raffaella Bol...
22/03/2026

Grandi espressioni di Barbera per una grande serata!
Lo scorso venerdì abbiamo avuto il piacere di ospitare Raffaella Bologna, titolare insieme al fratello della storica cantina piemontese .
Insieme a lei c'era il nostro giramondo che ha condotto magistralmente le due verticali per una serata dalle belle emozioni!

Questi i vini degustati:
- Bricco dell'Uccellone 2021;
- Bricco dell'Uccellone 2020;
- Bricco dell'Uccellone 2019;
- Bricco dell'Uccellone 2018;
- Ai Suma 2021;
- Ai Suma 2020 in magnum;
- Ai Suma 2019.

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Una serata dedicata alla Franciacorta di Mosnel!Martedì scorso sono venuti a trovarci i titolari della cantina franciaco...
20/03/2026

Una serata dedicata alla Franciacorta di Mosnel!
Martedì scorso sono venuti a trovarci i titolari della cantina franciacortina per raccontarci l’origine della loro azienda e la loro filosofia vitivinicola. Insieme al nostro degustatore Riccardo Contessa abbiamo svolto una speciale degustazione dell’intera gamma produttiva più un assaggio esclusivo.

Questi i Franciacorta Mosnel in degustazione:
- Franciacorta Bio Brut Nature s.a.;
- Franciacorta Brut s.a.;
- Franciacorta Brut Rosé s.a.;
- Franciacorta Pas Dosé s.a.;
- Franciacorta Brut Satèn 2021;
- Franciacorta Extra Brut EBB 2019;
- Franciacorta Rosé Pas Dosé Parosé 2019;
- Franciacorta Pas Dosé Riserva 2007 Riedizione.

La prossima settimana ci aspettano due eventi di approfondimento molto interessanti!Venerdì 27 Marzo- ore 19:10 una pale...
19/03/2026

La prossima settimana ci aspettano due eventi di approfondimento molto interessanti!

Venerdì 27 Marzo
- ore 19:10 una palestra guidata dal nostro Riccardo Contessa dedicata ai vini rossi moldavi con l'immancabile intruso a rendere tutto più interessante!
- ore 20:30 la nostra serata è dedicata all'Associazione Regionale Cataratto Autentico formata da sei produttori siciliani che hanno deciso di dare maggiore lustro ad un importante vitigno autoctono. Insieme ai protagonisti ci sarà il nostro per approfondire al meglio la parte degustativa.

Gli champagne di  degustati insieme a : che splendida serata!Lo scorso venerdì abbiamo avuto la possibilità di approfond...
18/03/2026

Gli champagne di degustati insieme a : che splendida serata!
Lo scorso venerdì abbiamo avuto la possibilità di approfondire la storia di una delle più storiche Maison di Champagne e degustarne una speciale selezione.
Grazie ai nostri sommelier di servizio per aver condotto in maniera impeccabile la serata e a tutti i partecipanti che hanno condiviso con noi questa emozione.

Questi gli Champagne di Louis Roederer degustati:
- Louis Roederer Collection 245;
- Louis Roederer Blanc de Blanc 2017;
- Louis Roederer Vintage 2015;
- Louis Roederer Cristal 2016;
- Louis Roederer Cristal 2015;
- Louis Roederer Cristal 2013 Magnum.

15/03/2026

Riviviamo insieme alcuni momenti della nostra Festa del Socio!
Grazie alla preziosa collaborazione del Consorzio abbiamo avuto la possibilità di degustare oltre 100 etichette di Lugana in diverse versioni tra masterclass e banchi d'assaggio!
Grazie anche ai nostri sommelier per l'impegno profuso nell'arco di tutta la giornata e un grazie speciale a tutti voi che avete partecipato rendendo unica la nostra undicesima edizione!
Ci vediamo l'anno prossimo!

Una nuova settimana ricca di eventi interessanti ci aspetta: pronti a scoprirli?Martedì 17 Marzo- ore 19.10 una palestra...
13/03/2026

Una nuova settimana ricca di eventi interessanti ci aspetta: pronti a scoprirli?

Martedì 17 Marzo
- ore 19.10 una palestra dedicata ad uno dei vini più conosciuti della produzione vitivinicola nazionale: il Chianti Classico. A guidarla ci sarà il nostro Riccardo Contessa
- ore 20.30 serata dedicata ad una importante cantina franciacortina: . Insieme a Giulio Barzanò avremo modo di degustare la loro linea produttiva più una Riserva 2007.

Venerdì 20 Marzo
- ore 19.10 la nostra palestra sarà dedicata ai Franciacorta non dosati con l'immancabile intruso: riusciremo a scoprire di che si tratta? Ai aiutarci ci sarà Riccardo Contessa.
- ore 20.30 serata dedicata all'azienda che vedrà la presenza anche di Raffaella Bologna, titolare della cantina. Con il supporto del globetrotter avremo la possibilità di fare due importanti verticali, una del mitico Bricco dell’Cccellone e la seconda dedicata allo special cru Ai Suma. Da non perdere!

Info e prenotazioni al link in bio.

Una gita in Toscana è sempre un'ottima forma di studio!Lo scorso 6 e 7 marzo un nutrito gruppo della nostra delegazione ...
11/03/2026

Una gita in Toscana è sempre un'ottima forma di studio!
Lo scorso 6 e 7 marzo un nutrito gruppo della nostra delegazione è stato in trasferta verso il territorio toscano: Ornellaia, Castello di Ama e Caccia al piano le cantine visitate a cui si è aggiunta anche una sosta all'azienda Lunae nei Colli di Luni.
Un viaggio di arricchimento non soltanto vitivinicolo: una bella esperienza per tutti noi culminata con tanti assaggi memorabili!

Imparare a degustare alla cieca non è mai stato così piacevole!Venerdì 7 marzo insieme ad  abbiamo avuto la possibilità ...
09/03/2026

Imparare a degustare alla cieca non è mai stato così piacevole!
Venerdì 7 marzo insieme ad abbiamo avuto la possibilità di allenare i nostri sensi e le nostre conoscenze in ambito vitivinicolo cercando di scoprire quali fossero i vini serviti coperti dai sommelier di servizio.
Il risultato è stato un allenamento divertente e didattico allo stesso tempo!

Questi i vini che abbiamo degustato:
- Lugana brut - Milan Bordignon Mariano;
- Chiaro di bolle 2023 - Il Borro;
- Lugana DOC Terre Crea 2025 - Pilandro;
- Barbaresco 2020 - Rizzi;
- Mantorosso 2022 - Muratori;
- Nobile di Montepulciano 2017 - Podere Casanova;
- Lugana vendemmia tardiva 2021 - Cobue

Venerdì 13 marzo, si terrà una grande serata dedicata a Maison Louis Roederer con la verticale di Cristal, già sold out....
06/03/2026

Venerdì 13 marzo, si terrà una grande serata dedicata a Maison Louis Roederer con la verticale di Cristal, già sold out.

Restano però gli ultimi posti per la palestra sul Buttafuoco, tenuta in via eccezionale da !

Venerdì 27 febbraio abbiamo dedicato una serata ad una delle cantine più iconiche al mondo: Vega Sicilia. Guidati da Mar...
02/03/2026

Venerdì 27 febbraio abbiamo dedicato una serata ad una delle cantine più iconiche al mondo: Vega Sicilia.

Guidati da Mariano Francesconi, grande esperto di viticoltura sp****la, abbiamo degustato etichette che rappresentano l’eccellenza assoluta dell’enologia sp****la:
🍇 Vega Sicilia Pintia 2020
🍇Vega Sicilia Alion 2020
🍇 Vega Sicilia Valbuona 5° 2020
🍇 Vega Sicilia Unico 2015
🍇Vega Sicilia Unico Reserva Especial (2011 - 2012 - 2013)

Una serata intensa di narrazione, storia e tecnica, in cui ogni calice ha raccontato la grandezza di una cantina che è mito e riferimento mondiale.

Un onore e un privilegio ospitare nella nostra delegazione Riccardo Cotarella, personalità di fama mondiale nel mondo de...
28/02/2026

Un onore e un privilegio ospitare nella nostra delegazione Riccardo Cotarella, personalità di fama mondiale nel mondo dell'enologia, che con la ci ha presentato la nuova linea di Franciacorta e i due nuovi IGT 100% Chardonnay e 100% Pinot Nero, realizzati sotto la sua guida.

I vini in degustazione
Franciacorta Brut s.a.
Franciacorta Extra Brut Rosè s.a.
Franciacorta dosaggio zero Cisiolo s.a.
Franciacorta Brut Millè 2020
Igt Sebino Setticlavio 2023 Chardonnay 100%
Igt Sebino Mantorosso 2022 Pinot Nero 100%

Indirizzo

Via Triumplina 11
Brescia
25128

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:00
Giovedì 09:00 - 12:00

Telefono

3483210143

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