Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 12:00 Giovedì 09:00 - 12:00

AIS Brescia

Casa
Italia
Brescia
AIS Brescia

Associazione Italiana Sommelier Lombardia
Delegazione di Brescia 🍇🍾🍷

Corsi, eventi e degustazioni.

23/10/2025

🍾 il 31 ottobre vi aspetta un viaggio nel tempo con Comtes de Champagne Taittinger
Una serata esclusiva di approfondimento dedicata alla prestige cuvée della Maison Taittinger: Comtes de Champagne.�Guidati da , degusteremo cinque annate straordinarie (2007, 2008, 2011, 2012, 2013) per comprendere l’evoluzione e lo stile inconfondibile di uno dei Blanc de Blancs più iconici di Champagne.

E prima di questa grande degustazione alle 19.10 vi aspetta un’altra occasione per allenare il palato.
Una palestra guidata da Riccardo Contessa dedicata alla scoperta dei rossi del Friuli Colli Orientali, del Garda… più l’“intruso” che darà pepe alla serata.�

18/10/2025

I vini cinesi arrivano a Brescia!
Ieri sera, con lo speciale supporto di , abbiamo vissuto un'esperienza sorprendente alla scoperta di 6 vini della cantina , una delle aziende di maggiore qualità presenti in Cina. La serata si è rilevata molto interessante e decisamente piacevole, prezioso è stato anche il supporto dei sommelier di servizio che hanno svolto un ottimo lavoro!

Questi i vini cinesi in degustazione:
- The last warrior white blend 2021 Az. Silver Heights
- The last warrior rosè 2022 Az. Silver Heights
- The last warrior red blend 2020 Az. Silver Heights
- Ningxia Jin Shan Cabernet Sauvignon 2019 Az. Silver Heights
- Ningxia Marselan 2021 Az. Silver Heights
- Ningxia Pinot Noir 2020 Az. Silver Heights

15/10/2025

Una serata dallo spirito internazionale!
Il prossimo 24 ottobre ci condurrà alla scoperta dei vini californiani: avremo infatti la possibilità di degustare il mitico Opus One ma anche un'ampia selezione dei vitigni più coltivati nell'areale oggetto di approfondimento.
🗓️ Venerdì 24 ottobre 2025
⏰ ore 20:30
📍 Sede AIS Brescia, via Triumplina 11, Brescia
🌐 inscrizioni al link in bio

A precedere la serata, sempre insieme ad , la nostra Palestra: oggetto di degustazione sarà una selezione di chardonnay più l'immancabile intruso. Siete pronti a mettervi alla prova?
🗓️ Venerdì 24 ottobre 2025
⏰ ore 19:10
📍 Sede AIS Brescia, via Triumplina 11, Brescia
🌐 inscrizioni al link in bio

13/10/2025

Una grande serata con un fine speciale: iniziate a segnare la data!
Il prossimo 18 novembre insieme a Ruben Larentis, enologo del "Giulio Ferrari Riserva del fondatore" e grazie alla preziosa collaborazione di diversi produttori franciacortini avremo la possibilità di vivere una magica serata: degusteremo infatti 5 millesimi di Nonno Felice, spumante metodo classico prodotto da Ruben nel suo vigneto personale in Trentino, e li affiancheremo a 5 millesimati Franciacorta per evidenziarne peculiarità e differenze.
L'intero ricavato della serata sarà donato alla terapia intensiva neonatale di Fondazione Poliambulanza per l'acquisto di un nuovo macchinario per il reparto.
Ognuno di noi può contribuire alla riuscita della manifestazione: vi aspettiamo numerosi!

11/10/2025

Degustare alla cieca è sempre una piacevole sorpresa!
Ieri sera ha condotto magistralmente la serata organizzata per permetterci di capire meglio come svolgere e approcciarci ad una degustazione in cui non non conosciamo né vitigni né i vini che ci ritroviamo al calice.
Ogni assaggio diventa così argomento di confronto e condivisione!

Questi i vini che abbiamo degustato e scoperto insieme:
- Pellegrino – Senaria grillo superiore Sicilia DOC 2023
- Pellegrino – Isesi Pantelleria vianco Moscato d’Alessandria 2022
- La Selva – Rosato, Toscana IGT, Sangiovese, Ciliegiolo 2023
- Le Gaine – Garda DOC Marzemino 2022
- Tenute Cisa Asinari – Monte Aribaldo, Dolcetto d’Alba 2022
- Rizzi – Barbaresco, Nebbiolo 2020
- Le Sorgenti – Bergamasca IGT, Merlot 2022
- Pellegrino – Nes, Passito di Pantelleria, Zibibbo 2023

08/10/2025

🥂Volete scoprire anche voi cosa ci riserva il mondo del vino in Cina?
Preparatevi perché sarà un viaggio molto interessante!
Insieme a andremo a conoscere meglio e a degustare ben sei vini provenienti dal continente asiatico: una serata da non perdere!
🗓️ Venerdì 17 ottobre 2025
⏰ ore 20:30
📍 Sede AIS Brescia, via Triumplina 11, Brescia
🌐 iscrizioni al link in bio

🍷Nella stessa giornata si terrà anche la seconda parte della Palestra dedicata ai vini rossi: insieme a Riccardo Contessa cercheremo di associare i calici serviti alla cieca con le rispettive regioni di appartenenza per approfondirne territori e vitigni: siete pronti a mettervi in gioco?
🗓️ Venerdì 17 ottobre 2025
⏰ ore 19:10
📍 Sede AIS Brescia, via Triumplina 11, Brescia
🌐 iscrizioni al link in bio

05/10/2025

5 annate e 4 magnum per una verticale eccezionale🍷
Venerdì sera ci ha sapientemente guidato alla scoperta del Teroldego in una delle sue più alte espressioni, quella della cantina

01/10/2025

Dopo il successo della prima serata torna LA DEGUSTAZIONE ALLA CIECA CON ARTUR VASO

, vice campione italiano sommelier, ci guida in una serata divertente e formativa per esplorare i segreti della degustazione alla cieca.�Un’occasione unica per affinare le proprie capacità di analisi sensoriale, imparando a interpretare colore, profumi e gusto.

👃🏻👁👅 8 vini rigorosamente alla cieca, ognuno accompagnato da una sfida: tra 5 vitigni proposti, saprai riconoscere quello giusto?�Un piccolo omaggio al vincitore, ma il vero premio sarà la consapevolezza nel calice.
🗓️ Venerdì 10 ottobre 2025
⏰ ore 20:30
📍 Sede AIS Brescia, via Triumplina 11, Brescia
🌐 inscrizioni al link in bio
🎓 Perfetto come ripasso per il secondo livello o per chi vuole tenere i sensi in allenamento.

E prima della serata una palestra dedicata ai Franciacorta della Cantina La Valle, con intruso.
🗓️ Venerdì 10 ottobre 2025
⏰ ore 19:10
📍 Sede AIS Brescia, via Triumplina 11, Brescia
🌐 inscrizioni al link in bio

27/09/2025

Verticale Krug, una serata memorabile!🥂✨
Non capita tutti i giorni di poter degustare ben cinque edizioni di questa iconica Maison di champagne, se poi lo si fa insieme a il tutto assume connotati ancora più interessanti. Grazie ai sommelier di servizio per l'ottimo lavoro svolto e grazie a tutti voi per aver contribuito a rendere questa esperienza veramente speciale!

Queste le Grand Cuvèe in degustazione:

🍾Krug Grand Cuvèe 172 Edition

🍾 Krug Grand Cuvèe 171 Edition

🍾 Krug Grand Cuvèe 170 Edition

🍾 Krug Grand Cuvèe 169 Edition

🍾Krug Grand Cuvèe 168 Edition

22/09/2025

Ottobre è alle porte e noi siamo pronti ad accoglierlo con nuovi interessanti appuntamenti!
📅Il 3 ottobre avremo il piacere di ospitare la storica azienda , cantina trentina ultracentenaria.
🍷Insieme a degusteremo ben 5 millesimi, 4 dei quali in formato Magnum, un'occasione da cogliere al volo.

🗓️ Venerdì 3 0ttbre 2025
⏰ ore 20:30
📍 Sede AIS Brescia, via Triumplina 11, Brescia
🌐 iscrizioni al link in bio

20/09/2025

Un viaggio sensoriale, un esercizio di tecnica, un gioco formativo: così si è svolta la serata di ieri, dedicata alla degustazione alla cieca, ospitata nella sede di AIS Brescia e guidata da vice campione italiano sommelier.

Attraverso l’analisi di otto vini di alta qualità serviti alla cieca, i partecipanti hanno potuto sperimentare un approccio alla degustazione che unisce rigore e intuito, metodo e sensibilità. Per ogni calice, cinque vitigni proiettati in una slide – uno solo corretto – proprio come avviene durante le selezioni per il Miglior Sommelier d’Italia.

🎯 Una sfida che ha stimolato concentrazione, confronto e spirito di osservazione, ma sempre con il piacere della scoperta e il desiderio di imparare.

🏆 Al termine del gioco, un piccolo omaggio ha premiato i 3 migliori degustatori della serata.

Ringraziamo Artur Vaso per la generosa condivisione di esperienza e metodo, e tutti i partecipanti per la partecipazione attenta e coinvolta.
👉 Vi piacerebbero più eventi di questo tipo?

18/09/2025

🍷 Un viaggio tra i vini della Sicilia Occidentale, firmato @
Lunedì è stata una serata all’insegna dell’eccellenza e della tradizione vitivinicola siciliana, guidata da con la partecipazione di Daniela La Porta, Area Manager di Cantine Pellegrino, realtà storica che da oltre 140 anni racconta il territorio di Trapani e Pantelleria attraverso i suoi vini.

Il percorso di degustazione ci ha condotti tra vitigni autoctoni e varietà internazionali coltivate in Sicilia, offrendo un’esperienza sensoriale completa e ricca di sfumature.

🟡 Due interpretazioni del Grillo – per cogliere le diverse anime di un vitigno simbolo dell’isola:�
▪ Il Salinaro 2024 – Grillo Sicilia DOC�
▪ Senarìa 2023 – Grillo Superiore Sicilia DOC
⚪ Un bianco elegante da Pantelleria:�
▪ Isesi 2022 – Pantelleria Bianco DOC
🔴 Confronto tra un autoctono e un internazionale:�
▪ Tanaurpi 2023 – Malbec Terre Siciliane Rosso�
▪ Capoarso 2022 – Perricone Terre Siciliane IGT
🟠 Due grandi chiusure che racchiudono l’anima dell’isola:�
▪ Nes 2023 – Passito di Pantelleria DOC�
▪ Marsala Old John 1998 – Marsala Superiore Riserva Semisecco DOC

Indirizzo

Via Triumplina 11
Brescia
25128

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 12:00
Giovedì	09:00 - 12:00

Telefono

3483210143

Sito Web

http://www.aisbrescia.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando AIS Brescia pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Vuoi che la tua studio sia il Clinica più quotato a Brescia?