Nutriamoci dott.ssa Giada Boragina

14/09/2025

Con l’inizio della scuola ho pensato di condividere con voi alcune idee per le merende fatte in casa, sane e pronte in pochi minuti.

Ecco a voi📲
Buona lettura e bui inizio a tutti i bimbi!

01/09/2025

1 settembre: giorno di ripartenza e di nuovi inizii!

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ssa_boragina

28/08/2025

23/08/2025

23 agosto 2025🌹

Inaugurazione del mio nuovo studio di nutrizione e dietetica 👩🏻‍⚕️

Un sogno che si realizza, l’inizio di tanti nuovi traguardi da raggiungere👩🏻‍⚕️insieme ai miei pazienti!🌹

20/08/2025

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23/07/2025

I vostri piatti: insalatona mista con ceci, iceberg e pomodori

22/07/2025

Chiusi per ferie dal 4 al 31 agosto

Restano alcune date extra dedicate ai fuori sede e ai pazienti fragili

Per tutti gli altri l’agenda per il mese di settembre è già aperta!📱👩🏻‍⚕️

18/06/2025

NUOVA PIRAMIDE ALIMENTARE

Alla fine del mese di Maggio si è tenuto il Congresso Nazionale SINU - Società Italiana di Nutrizione Umana ed è stata presentata la nuova Piramide Alimentare, aggiornata secondo le più recenti evidenze scientifiche.
Ecco le più importanti novità:
Prediligere il consumo di proteine vegetali, per esempio i legumi
Come grasso da condimento consigliato è stato sostituito l’olio d’oliva con l’olio extra vergine d’oliva, per il contenuto maggiore di sostanze antiossidanti e anti-infiammatorie
Latticini magri, come yogurt e latte, sono scesi a fianco di cereali integrali e frutta secca, con un consumo giornaliero mentre i formaggi permangono nella parte centrale della priamide, con un consumo settimanale insieme alle uova.
Le patate passano da un consumo giornaliero ad un consumo settimanale, collocandosi nella parte centrale della piramide.
La carne rossa è stata spostata all’apice della piramide, insieme ai salumi, con un consumo occasionale.
Zucchero, sale e alcol vengono posizionati al di fuori della piramide, sottolineando la necessità di limitare il più possibile il consumo di zucchero e sale, mentre per l’alcol non si può parlare di consumi sicuri.
La nuova piramide, oltre a darci consigli alimentari con un impatto positivo sulla salute, ci aiuta a seguire uno stile di vita sostenibile. Sono stati, infatti, aggiunti alla base della piramide gli aspetti che riguardano: idratazione, biodiversità, sostenibilità, minor spreco, convivialità, esercizio fisico, controllo del peso.

18/04/2025

Auguro a voi tutti una serena Pasqua!🐣

04/04/2025