Nel 2016 tirocinio all'Istituto dei Tumori di Milano in Nutrizione Oncologica. La Nutraceutica è la scienza che studia le proprietà benefiche e salutari di alcuni alimenti identificando dei veri e propri SuperAlimenti o SuperFood alleati del nostro benessere. La Dott.ssa Canzi Laura si è laureata in Scienze Biologiche presso l'Università degli studi di Milano-Bicocca nel 2007 e nel 2010, ha conse
guito il Dottorato di Ricerca in Medicina Molecolare e Traslazionale presso lo stesso Ateneo. Nel 2014, presso l'Università Politecnica delle Marche, la Dott.ssa Canzi ha conseguito il Master Internazionale di II livello in Nutrizione e Dietetica. La Dott.ssa Canzi, grazie anche ai numerosi corsi di aggiornamento e approfondimento seguiti, ha maturato competenze tecniche nutrizionali che le hanno permesso di sviluppare un approccio volto a favorire il benessere psico-fisico del paziente, la prevenzione primaria e secondaria delle maggiori patologie cronico-degenerative e l'attività sportiva. La metodologia che impiega la Dott.ssa Canzi si sviluppa attraverso approcci multiparametrici per le valutazioni funzionali in ambito nutrizionale e sportivo con strumentazione di alta qualità e in collaborazione con Fisioterapisti e Personal Trainer; la Dott.ssa Canzi inoltre offre programmi di attività fisica e percorsi dietoterapici integrati e personalizzati.
