Il mio ruolo è quello di condividere le conoscenze scientifiche aggiornate ed efficaci basate sulle evidenze e fornenire a ciascuna persona un percorso di progressione nutrizionale personalizzato ed appropriato al proprio specifico bisogno di salute. Lo Studio di Nutrizione e Benessere vuole condividere le conoscenze scientifiche aggiornate ed efficaci basate sulle evidenze fornendo a ciascuna per
sona un percorso alimentare riabilitativo personalizzato ed appropriato al proprio specifico bisogno di salute. Allo scopo di garantire questo obiettivo assicuro la centralità della persona assistita, la competenza e professionalità, la multi professionalità ed integrazione nell’approccio alla salute. Le attività di riabilitazione si esprimono attraverso un complesso di interventi valutativi, di trattamenti e di supporti assistenziali con lo scopo di aiutare la persona a raggiungere ATTRAVERSO LA PRATICA QUOTIDIANA il maggior livello di autonomia e benessere e permettere il mantenimento delle buone abitudini alimentari sia nel contesto famigliare (condivisione) e professionale. Inoltre lo svolgimento della pratica professionale avviene secondo i valori dell’uguaglianza e la non discriminazione tra gli esseri umani, della dignità e centralità della persona, la compatibilità e sostenibilità economica come indice di buona gestione e presupposto di autonomia, la trasparenza e il rispetto delle leggi. Lo Studio di Nutrizione e Benessere vuole conciliare qualità elevata e tariffe accessibili. Prevede un modello imprenditoriale e organizzativo che mette l’interesse degli utenti prima del ritorno economico dei professionisti, assicurando tariffe calmierate senza compromessi con la qualità. Lo Studio di Nutrizione e Benessere non ha la distribuzione dei profitti tra i propri obiettivi principali, e questo rende possibile applicare tariffe calmierate. Inoltre gli alti volumi di prestazioni erogati e un’organizzazione efficace ed efficiente del lavoro aiuta a contenere i costi e a garantire allo stesso tempo la massima qualità. Il motivo di tale modello trova origine dal bisogno di rendere pratiche le linee guida FAO per l’accessibilità della salute dell’uomo e del pianeta in cui l’uomo vive. Un modello etico di nutrizione: nutrire tutti in modo corretto (A.Codignola)