Nutrizionista Emanuela Casula

09/03/2023

Quanti mangiano i pancakes per colazione? 🙋‍♀️

17/03/2022

Il “percorso salute” di Blue Sardinia arriva al quarto appuntamentoSabato 19 marzo, nella sede di Quartu Sant’Elena in Via Regina Margherita 43, continua l’attività di informazione e screening sullo stile di vita sano. Come di consueto le attività si

28/01/2022

🔥🔥Solo per prenotazioni in questo mese ti do la possibilità di valutare la tua composizione corporea in studio, con strumenti professionali, e di rifarlo gratuitamente dopo un mese.🔥🔥

Ma continua a leggere..

⚠️Vuoi tornare a mangiare bene ed essere in forma dopo le festività natalizie?

💪L'aiuto del nutrizionista è fondamentale!
Le diete 'fai da te' spesso non portano a dei risultati e a volte diventano anche pericolose.
❌Niente diete drastiche; tornare alle normali abitudini e ad uno stile di vita sano (ma era sano?) spesso è sufficiente.
Ma come si vede se lo è?
➡️Tra i vari modi c'è la valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea. Questo viene fatto prima e dopo una qualche modifica delle abitudini.

Posti limitati.

Contattami su whatsapp o compila qui per maggiori informazioni:
https://www.nutrizionistaemanuelacasula.it/Contatti

19/11/2021

🍪 Biscotti 🍪

➡️150 g di farina integrale
➡️ 30 g olio di cocco
➡️ 20 g olio evo
➡️ 1 cucchiaio di miele
➡️ Vaniglia
➡️ 8 g di lievito

❓Ho semplicemente creato un impasto unendo prima farina e lievito e poi gli oli, il miele e la vaniglia.
👩‍🍳 Ho tagliato con un bicchiere ed in forno a 180°C per 20-30 minuti.

😍

29/10/2021

👻🎃

L'arancione c'è.. Ma non è zucca 🎃

Semplicemente yogurt greco con qualche goccia di vaniglia e Fichi d'India frullati, che ho in parte mescolato allo yogurt ed in parte utilizzato per coprire il tutto 😋

Per guarnire ho usato anacardi e cioccolato fondente 🍫

Buon Halloween a tutti 🎃🦇👻

🎃

22/06/2021

Sicuramente in questo anno scolastico appena finito, il primo da insegnante, ho imparato tante cose sia dai miei colleghi che dagli alunni ❤️ Pensi di dover essere tu a fare da insegnante, ma mentre lo fai, quante cose impari da loro? ❤️

Sicuramente ho avuto la grandissima fortuna di vedere (e chissà, forse anche imparare 😝) tanti segreti della cucina grazie a 🤩

Ora che la scuola è finita cerco di metterli mooolto lentamente in pratica, magari un giorno divento brava pure io 😂

è insuperabile 💪, però dai, come primo tentativo un pochino me la sono cavata 🙈

(ps. Il casino che ho fatto in cucina per fare due pizze non è stato fotografato😂)

17/06/2021

Voglia di gelato? 🍦

Mi avete chiesto in tanti la ricetta, ma in realtà è molto semplice 🤗

🍧Il ripieno è preparato mescolando lo yogurt greco con un cucchiaino di miele.

🍪Ho immerso il primo biscotto in un pochino di latte, poggiato sulla della carta e ho aggiunto il ripieno.

🔝Ho quindi chiuso con un secondo digestive, anche questo bagnato nel latte e ho schiacciato leggermente.

Infine ho lasciato cadere delle fave di cacao lungo tutto il perimetro e lasciato in freezer per almeno un'ora ❤️

🤩Semplicissimo, è può essere preparato in tanti modi.
Per esempio si può aggiungere del cocco nello yogurt, oppure ancora del cacao. Anche le fave di cacao possono essere sostituite, ad esempio con granella di nocciola o cocco!

Fatemi sapere se avete altre idee 😎

15/06/2021

14/06/2021

Da martedì 22 mi troverete anche ad , in una nuova collaborazione con Eleonora, presso il suo centro Unique beauty concept di Oristano!🤩

Il nostro obiettivo è quello di offrire un servizio sempre più completo, con lo scopo di guidarvi verso i vostri obiettivi e desideri!

Estetica e salute insieme per raggiungere il vostro benessere ❤️

13/06/2021

Farina d'avena, uova, latte 🤩

Per guarnire, b***o d'arachidi al cacao e albicocca 😍😍

11/06/2021

'Dottoressa, io peso tot e sono alto tot, quanto devo perdere?' mmmm🤔

02/06/2021

30/05/2021

🍬 Cercando di imitare i 😂

🍌 1 banana matura schiacciata
🍫 1 cucchiaio di cacao
2 cucchiai di farina d'avena istantanea.

👩‍🍳 Ho impastato tutto e formato delle palline al cui interno ho aggiunto una nocciola.
In microonde a 800 W per circa un minuto.
Per finire ho ricoperto con cioccolato fondente fuso, decorato con granella di nocciola e messo in frigo 🧏‍♀️

19/05/2021

27/04/2021

Una settimana fa, ho concluso il mio percorso triennale di dottorato e ho ottenuto la mia terza corona d'alloro 😍

Dottorato di ricerca in medicina molecolare e traslazionale 👩‍🎓

20.04.2021

24/04/2021

Cestinetti di crema e mela 🍏

🧏‍♀️Ho preparato due cestinetti unendo
➡️ Un uovo
➡️ 60 g di farina di avena
➡️ Un cucchiaino di miele
➡️ 10 g di olio di cocco fuso

🥣Ho steso quindi l'impasto in due stampini dandogli la forma.

🧁Dentro il cestinetto ho aggiunto cubetti di mela e una crema preparata con

➡️ Un tuorlo
➡️ Un cucchiaio raso di zucchero
➡️ Due cucchiaini di amido di mais
➡️ 250 ml di latte precedentemente fatto scaldare con delle gocce di vaniglia e aggiunto in ultimo.

👩‍🍳Tutto su fuoco fino a bollore e poi per ancora qualche minuto mescolando fino a raggiungere la giusta consistenza.

Ho poi aggiunto fettine di mela per decorare e infornato a 180°C (statico) per circa 30 minuti 💁‍♀️

22/04/2021

🤔Cos'è il peso ideale?
😎Esiste davvero?