Nutrizionista Cagliari - Dott. Alberto Steriti

30/05/2019

17/10/2017

Le 4 FASI di una DIETA

Negli anni mi sono reso conto che ci sono delle fasi emotive che si ripetono che i pazienti vivono affrontando un percorso alimentare.
https://www.albertosteriti.com/le-4-fasi-della-dieta/

Negli anni mi sono reso conto che ci sono delle fasi emotive che si ripetono che i pazienti vivono affrontando un percorso alimentare. E ciò che fa la

16/12/2016

LA SPEZIA MIRACOLOSA

Oggi vorrei parlarti di una spezia che a detta dei più recenti studi è miracolosa per le sue infinite proprietà…
Questa spezia che non dovrebbe mai mancare nella tua dieta è la CURCUMA, detta anche zafferano delle indie che negli ultimi anni è stata una delle sostanze più studiate in termini curativi.

MA COSA ACCADE AL TUO CORPO SUBITO DOPO AVERLA ASSUNTA?

I benefici sono infiniti e difficili da riassumere, non a caso è usata da millenni nella medicina orientale.

Il principio attivo più importante, la curcumina, è in grado di aiutare l’organismo a fronteggiare le infiammazioni presenti in diverse zone del corpo.
E grazie alle sue proprietà antiossidanti è in grado di trasformare i radicali liberi in sostanze INOFFENSIVE per l’organismo e perciò a rallentare l'invecchiamento del tuo corpo.
In base recenti studi è risultato che la curcumina è utile a contrastare l'insorgere di svariati tumori: pelle, colon, mammelle, fegato, bocca, polmoni, prostata, reni e leucemia.
Ha inoltre una benefica azione su cervello e sistema nervoso: basterebbe un solo grammo al giorno di curcuma per aumentare la memoria.

INOLTRE...

Protegge la salute del fegato e ne aiuta la depurazione e perciò indirettamente stimola il dimagrimento
Ha una forte azione Disintossicante e depurativa sul sangue
E’ efficace per il prevenire il diabete di tipo 2
Indicata in caso di problemi respiratori come tosse e asma.
E ottima in caso di afte o tonsilliti e mal di gola; si possono fare dei gargarismi di curcuma e sale
Può essere usata localmente per preparare una pasta fatta con 1 pizzico di sale, ½ cucchiaino di curcuma e ½ cucchiaino di olio extravergine di oliva applicandola sulla parte colpita da infiammazione e gonfiori traumatici

COME E DOVE USARLA?

Per un uso salutistico e godere appieno delle sue proprietà bisogna integrarla quotidianamente nella dieta. Sono sufficienti un paio di cucchiaini da caffè al giorno. Potresti aggiungerla a fine cottura in molti alimenti ma anche a vari tipi di yogurt o tisane o latte
Per moltiplicare il suo effetto puoi assumete la curcuma insieme al pepe nero o al tè verde per facilitarne l’assorbimento. Anche l’abbinamento a qualche grasso, tipo olio d’oliva, b***o, o quant’altro, facilita l’assorbimento della curcuma. Può essere presa da tutti senza controindicazioni è una spezia che va bene con tutti i cibi.

L’OLIO DELLA GIOVINEZZA

L’olio di curcuma detto anche olio della giovinezza può essere impiegato per sostituire l’olio di oliva in tutti i suoi usi. Questo olio migliora il metabolismo del fegato e dei grassi, contribuendo anche a tenere sotto controllo il colesterolo e il peso. E’ considerato l’“olio della giovinezza” grazie al potente effetto antiossidante della curcumina. E’ perfetto per i piatti quotidiani in quanto li rende più digeribili e salutari
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Versate l’olio 500 ml. in un barattolo con coperchio ermetico e mescolare 3 cucchiai di curcuma. Chiudete e lasciate macerare il tutto ricordandosi di agitare bene il contenitore una volta al giorno. per una settimana. L’ottavo giorno non agitate il barattolo e travasate l’olio in una bottiglia di vetro stando attenti a non smuovere la curcuma che rimarrà depositata sul fondo del barattolo.

LATTE D’ORO

Se consumato spesso, rafforza il sistema immunitario, equilibra il metabolismo e aiuta a ritrovare il normale equilibrio intestinale. Inoltre depura il sangue ed è capace di prevenire problemi cardiovascolari e ridurre i problemi del colesterolo.
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1 cucchiaino di curcuma + 1 tazza di latte o latte di soya + 1 cucchiaino di olio di oliva + 1 cucchiaino di miele.Mettere la curcuma in cottura con il latte e a fine cottura aggiungere olio e miele e mescolare.

MASCHERA DI CURCUMA

Grazie alle sue proprietà benefiche per la cura e bellezza del corpo questa maschera aiuta a contrastare le occhiaie e ottenere un effetto anti-età e tonificante sorprendente.
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½ cucchiaino di curcuma + 2 cucchiai di olio di argan + 2 cucchiai di argilla verde + ½ bicchiere d’acqua tiepida. Mescolare il tutto per preparare la maschera del viso.

04/07/2016

NON RIVOLGERTI A QUESTI 2 METODI RAPIDI PER PERDERE PESO O POTREBBE COSTARTI CARO.

Alla domanda che mi viene posta da molti pazienti su soluzioni rapide e senza fatica per perdere peso, come ad esempio l’uso di farmaci o l’intervento chirurgico rispondo sempre che

“SI in realtà si possono ottenere dei RAPIDI risultati con questi due modi, ma tali risultati risultano essere solo a BREVE TERMINE, e che considerato le varie complicazioni che a volte rovinano la vita di una persona per sempre”

il gioco non vale di certo la candela.

Allora perché migliaia di persone in tutta Italia si rivolgono ai farmaci o alla chirurgia per dimagrire?

In generale chi si rivolge a farmaci o alla chirurgia per dimagrire ci si rivolge come ultima spiaggia perché si sente demotivato dagli scarsi risultati ottenuti non ripagati da un reale impegno o magari perché, avendo provato più volte un percorso dimagrante, non riesce proprio a cambiare il proprio stie di vita mangiando in maniera sana o facendo sport o entrambe le cose.

Il problema di chi utilizza dei farmaci o fa un intervento chirurgico per provare a risolvere il suo problema di peso è che i risultati si ottengono solo nell’immediato e purtroppo (oltre a possibili complicanze anche gravi e irrisolvibili) non si risolve il problema alla RADICE. Ciò porta a riprendere peso quanto prima e più di prima.
Infatti se la causa del sovrappeso persiste l’effetto rimane.
Solo quando le reali cause del problema vengono rimosse, gli effetti indesiderati scompariranno per sempre.

Assumere dei farmaci o fare un intervento chirurgico può solo trattare l’effetto ma non eliminerà mai la causa. Anche se il grasso accumulato (che è l'effetto) viene temporaneamente rimosso, ritornerà sempre al punto di partenza appena si interrompe l’assunzione del farmaco, o comunque sia dopo l’intervento chirurgico, in quanto la reale causa del grasso in eccesso è ancora lì presente e irrisolta e continuerà a produrre lo stesso effetto.

Se una persona è magra questo non è un risultato dato dal caso, ma sicuramente una persona magra compie delle azioni in una determinata direzione che lo portano ad ottenere un determinato risultato. Al contrario se una persona è in sovrappeso, anche in questo caso “non è un caso”.

C’è chi mi dice: ma io non perdo peso ho una genetica sfavorevole e un metabolismo lento!

Si certo a seconda delle tua genetica, potresti partire svantaggiato ma puoi sempre avere la possibilità di migliorare il tuo corpo e la tua salute.

Di certo non è un bene prendersela con il mondo,per la tua genetica o per il tuo punto di partenza svantaggiato rispetto a chi ha un metabolismo migliore.

Usa le armi che hai a disposizione rimboccati le maniche e agisci. Magari ci metterai più tempo rispetto alla tua amica o amico, magari dovrai fare un po’ più di movimento rispetto alla tua amica o amico ma stanne certa/o tutto ciò che otterrai te lo sarai SUDATO e sarà sicuramente più duraturo rispetto ad un rimedio veloce ed all’apparenza miracoloso che purtroppo non esiste.

Esiste solo un rimedio miracoloso. Sai qual è? l’impegno a 360 gradi ed il sudore della propria fronte. Non è così magico come una soluzione facile senza fatica e miracolosa che non esiste ma tieni presente che TU SEI IL RESPONSABILE DI CIO’ CHE SEI non la tua genetica o il tuo metabolismo.

E se qualcosa non ti piace datti da fare e CAMBIALA facendo tutto ciò che è NECESSARIO fare.

Ci vorrà più tempo perché la genetica non è a tuo favore? Pazienza puoi cambiare comunque il tuo corpo a partire da oggi.

Un corpo magro ed una salute di ferro non sono doni che cadono del cielo, ma vanno sudati e conseguiti attraverso un consono stile di vita.

La domanda che dovresti farti è solo questa:

SONO DISPOSTA A PAGARE IL PREZZO PER OTTENERE CIO' CHE VOGLIO?

Se la risposta è si? Bene, allora ci riuscirai.

Non credere a chi ti dice che esistono scorciatoie, purtroppo non esistono esiste solo il tuo impegno al 100%.
Ma se ti dedicherai al tuo obiettivo con la vera voglia di cambiare allora stanne certo nessun ostacolo che ti si presenterà potrà fermarti.

https://www.albertosteriti.com/

15/06/2015

E' possibile perdere 10 CHILI in 10 GIORNI?

https://www.albertosteriti.com/come-perdere-peso-velocemente-10-kg-in-10-giorni-e-possibile/

Mi capita spesso di leggere annunci del genere che ormai anche con la diffusione di internet e della pubblicità online sono all’ordine del giorno. E posso

08/03/2015

RAFFREDDORE e MAL DI GOLA?
Come utilizzare il potere della natura contro i malanni invernali? Ecco un rimedio naturale :

Procurati: 50-100 gr di miele / 1 cucchiaino di Curcuma in polvere / mezzo cucchiaino di cannella in polvere

Miscela bene tutti gli ingredienti e conservali in un barattolo di vetro. E' consigliabile consumarlo entro 3-4 giorni.

Assumerne un cucchiaino 2-3 volte al giorno insieme a una tisana calda di zenzero.

Da sempre la saggezza popolare ci dice che contro la tosse non c`è niente di meglio di un cucchiaio di MIELE. Il miele ha inoltre effetti antimicrobici e antiossidanti.

Per aumentare le proprietà del miele è possibile unirlo al potere antinfiammatorio della CURCUMA e riscaldante della CANNELLA.

Il mix di questi 3 ingredienti uniti ad una tisana calda di zenzero favorisce le naturali difese dell'organismo, e l'attività della flora batterica.