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Dott.ssa Rossella Almaviva Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Caiazzo
Dott.ssa Rossella Almaviva Biologa Nutrizionista

Piani dietetici personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche accertate,
Educazione alime

13/08/2025

Stanco delle solite melanzane geigliate come contorno?provale così 👇
con provola e prosciutto cotto
Un piatto semplice, gustoso e completo che unisce verdure, proteine e grassi “buoni” in un’unica portata.

✅ Piatto unico: la base di melanzane grigliate apporta fibre e poche calorie, la provola offre proteine di qualità e calcio, mentre il prosciutto cotto magro completa con gusto senza eccessi.
✅ Ideale in un contesto dietetico: ricco di nutrienti, saziante e facilmente porzionabile, perfetto per chi segue un piano equilibrato senza rinunciare al sapore.
✅ Facile e veloce: pronto in pochi minuti, ottimo sia caldo che a temperatura ambiente.

💡 Consiglio nutrizionale: abbinalo a un contorno di insalata fresca per un pasto bilanciato

09/08/2025

Questa per me è una delle più grandi sfide, avanti tutta papà 🫶

09/08/2025

Ricorda che ogni passo, anche il più piccolo, è un passo verso il tuo obiettivo.
Lei ce l’ha fatta, puoi farcela anche tu 🫶

05/08/2025

Chi ha detto che mangiare sano dev’essere noioso? La fantasia in cucina è l’ingrediente segreto. Colori, consistenze, spezie… rendi la tua dieta un viaggio di gusto, senza rinunce.
💪Sperimenta, gioca con gli abbinamenti e scoprirai che dieta non vuol dire restrizione, ma creatività!

01/08/2025

La regola dell’80/20 nella dieta👇
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Mangiare sano non significa essere perfetti al 100%.
La regola dell’80/20 ti insegna a trovare un equilibrio sostenibile:
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✅ È un approccio realistico
✅ Ti permette di goderti i piccoli piaceri della vita
✅ Evita il “tutto o niente” che spesso porta agli eccessi
⠀
📌 Esempio?
Su 21 pasti settimanali, 17 possono essere equilibrati e 4 più liberi.
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👉 Ti piacerebbe provare questo approccio?
Scrivimi
⠀

31/07/2025

QUANTI INGREDIENTI DEVE AVERE UNO YOGURT DI QUALITÀ?

Quando scegli uno yogurt, leggi sempre l’etichetta.
Per essere di qualità, uno yogurt dovrebbe contenere solo 2 ingredienti:

✅ Latte
✅ Fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus)

Se trovi zuccheri aggiunti, aromi artificiali, amidi, panna, coloranti o conservanti… stai acquistando un dessert, non uno yogurt autentico.

Consiglio della nutrizionista:
Scegli yogurt bianco naturale (intero o magro) e, se vuoi, aggiungi tu frutta fresca, miele o frutta secca. Così controlli davvero cosa mangi.

Ricorda: meno è meglio. L’etichetta pulita è il primo segnale di qualità!

25/07/2025

Non lo sto facendo solo per la bilancia.
Lo sto facendo per avere più energia per giocare coi miei figli,
per quando mi guarderò allo specchio e mi sentirò finalmente bene,
per quando la mia salute mi dirà “GRAZIE”.

21/07/2025

Lunedì d’estate: si riparte leggeri!
Nuova settimana, nuovi obiettivi
In estate è più facile alleggerire corpo e mente: frutta fresca, verdure di stagione, passeggiate al sole e tanta acqua. 💧🍓🥗

Inizia con piccoli gesti:
✅ Colazione leggera e nutriente
✅ Pranzo fresco e bilanciato
✅ Cena leggera e drenante
✅ Movimento ogni giorno, anche solo 30 minuti
Il segreto? Equilibrio
Oggi scegli te stessa.
È lunedì. È estate. È il momento giusto. ❤️

16/07/2025

Prenditi il tuo tempo, mamma. Anche solo per una camminata.
Camminare non è solo movimento.
È respiro. È pausa. È ritrovarsi.
Anche se hai mille cose da fare, anche se il tempo non basta mai, regalati quei 20 minuti.
Non è egoismo, è cura.
Metti le cuffie, esci di casa, lascia andare i pensieri e fai un passo alla volta.
Non devi arrivare da nessuna parte, devi solo stare con te stessa.

💗 Perché tu conti. Sempre.

15/07/2025

La testimonianza della mia dolce A. Leggi sotto ⬇️

1 mese fa ho detto “Basta”

Basta rimandare, basta sentirsi bloccata.
Ho deciso di iniziare. Un passo alla volta. Con costanza, pazienza e amore per me stessa.

Dopo 30 giorni di impegno costante:
✔️ Ho perso kg
✔️ Mi sento più leggera, energica e positiva
✔️ Ho ritrovato la fiducia in me
✔️ Ho capito che se voglio so raggiungere qualsiasi obiettivo.

Non è stata una passeggiata, ma ogni scelta fatta con consapevolezza mi ha portata fin qui.
E non mi fermo: questo è solo l’inizio di un viaggio verso la versione migliore di me stessa. 🌈

💬 A chi è all’inizio: non aspettare il momento perfetto. Inizia, anche con un piccolo passo. Ti stupirai di ciò che puoi fare in un mese!

14/07/2025

La costanza è la chiave, NON LA PERFEZIONE.
L’unico modo per raggiungere il tuo obiettivo è non mollare mai 💪🏼

Non aspettare il lunedì.
Agisci anche quando non ne hai voglia.
Perché ogni passo che fai oggi, anche piccolo, ti avvicina al corpo, alla mente e alla vita che desideri.
Allora smetti di dire “domani” e inizia a costruire il tuo “ogni giorno”.

PICCOLI PASSI ⬇️
Bevi quell’acqua.
Fai quella camminata.
Scegli quel piatto più sano.

10/07/2025

Anche stasera sei stanca. Ma non ti sei dimenticata di te.

Hai fatto mille cose oggi: coccolato, cucinato, lavorato e…
E adesso, potresti buttarti sul divano con qualsiasi cosa nel piatto.
Ma hai scelto una cena leggera.
Non per la dieta.
Perché ti stai scegliendo. Ogni giorno un po’ di più.

Sì, anche una cena semplice può essere un atto d’amore verso di te.
E no, non serve essere perfette. Solo costanti, gentili con noi stesse, e pronte a riprovarci ogni giorno di più.

Se oggi ti sei presa cura di te, anche solo un po’… Sei sulla strada giusta.
Avanti tutta.

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Caiazzo
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