Dario Polisano Biologo Nutrizionista

19/01/2026

Farmaci per dimagrire? Il mio punto di vista

13/01/2026

Dolcificanti possono danneggiare il fegato come o peggio dello zucchero

12/01/2026

Cosa parleremo nel convegno di domenica "Alimentazione oltre il dimagrimento", giorno 18 a Catania? Per prenotazioni chiamare 3801974377

11/01/2026

Diete ad alto tenore proteico fanno aumentare il rischio di patologie tumorali?

10/01/2026

Risposta ai commenti della diretta sulla nuova piramide alimentare americana.

09/01/2026

Dieta Reset e nuove linee guida alimentari americane.

09/01/2026

08/01/2026

Dopo dieci anni di Dieta Reset e del protocollo Metodo Reset e un anno interamente dedicato alla salute, è arrivato il momento di fare un piccolo passo in avanti: prudente, concreto, pensato per migliorare ancora di più il modo in cui accompagniamo le persone nel loro percorso.
Negli ultimi mesi abbiamo lavorato dietro le quinte ad un progetto, naturale, incentrato sul Metodo Reset, che utilizza anche la tecnologia in maniera interattiva quindi digitale e pensato per seguire i pazienti e non, in modo sempre più completo, continuo e personalizzato. Uno strumento che non sostituisce il rapporto umano, lo rafforza, lo rende più semplice e più efficace.

L’innovazione, per noi della Reset Nutrition S.T.P. S.R.L., non è mai un salto nel buio: è un percorso, iniziato con la Dieta Reset.
Per questo le nuove funzionalità verranno introdotte gradualmente, dopo un periodo di test reale: inizialmente ciascuno verrà invitato ad accedere in anteprima e a darci il proprio feedback.
Ci sono molti lavori in corso, e ci auguriamo che continuate a darci il tempo di perfezionarci e fare sempre meglio.
Pochi passi alla volta, come in ogni percorso che funziona davvero.
Così continuando fino a diventare accessibile ed utile a tutti.

Giorni passando vi racconteremo cosa stiamo costruendo… e perché insieme alle visite in studio, alle consulenze, al 'Nutrizionista di Famiglia', alla nuova idea 'Un Passo alla Volta', tutto potrebbe contribuire a fare la differenza.

Buon nuovo anno, statemi bene.

05/01/2026

Il cibo non è solo nutrimento, è anche prevenzione.
Un nuovo modo di guardare la nutrizione, applicata alle reali esigenze di salute.
18 gennaio, Villa di Bella (Viagrande, CT).
Ingresso libero previa prenotazione.
Costo del pranzo (facoltativo): €25.
Info e prenotazioni:
380 197 4377

30/12/2025

Un nuovo mese per rimettere al centro il benessere e prendersi cura di sé, passo dopo passo.

In studio puoi:
effettuare una valutazione nutrizionale personalizzata;
riprendere o riorganizzare il tuo percorso;
iniziare un nuovo programma per affrontare l’anno con più equilibrio ed energia.

Per informazioni e appuntamenti:
WhatsApp o chiamata al 389-8988010 (lun–ven, 09:00–14:00);
compila il form su https://dottdariopolisano.com/contatti/ e sarai ricontattato.