14/04/2026
Sarde gratinate al forno 🐟
Ho iniziato preparando una gratinatura con pangrattato, origano, rosmarino, paprika, sale e una puntina di concentrato di pomodoro. Ho amalgamato fino ad ottenere un composto uniforme, che ho poi steso e schiacciato leggermente sulle sarde pulite disposte sulla teglia. Un filo d’olio e via in forno a 180 gradi per 15 minuti.
Economiche, semplici da preparare, saporite e ricche di omega-3! 😍
📌E tu consumi il pesce azzurro?