
08/10/2023
E’ un professionista che conosce la cultura e le tradizioni del mondo del riso. E’ un esperto in analisi sensoriale del chicco di riso, quindi della materia prima di partenza dei fantastici risotti che ne derivano.
SAPìENS, un nuovo pensare al cibo, all'alimentazione, alla nutrizione:
e un nuovo fare.
Camogli
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