Lisa Orsomarso - Biologa Nutrizionista

28/01/2026

⚠️ La verità sui test delle intolleranze 🛑
Stai pensando di fare un test per le intolleranze alimentari in farmacia o online? Fermati un secondo, c'è qualcosa che devi conoscere:

ALLERGIE (IgE mediate): Sono reazioni del sistema immunitario immediate e pericolose. Le IgE sono anticorpi che "attaccano" un alimento, scatenando sintomi gravi (gonfiore, orticaria, shock). Questi test sono gli unici validi a livello clinico.

"INTOLLERANZE" DA TEST (IgG mediate): Le IgG NON indicano una malattia. Al contrario, la loro presenza indica spesso che il corpo è tollerante a quel cibo, in quanto ne rilevano la frequenza di consumo.

❌ Perché sono inutili? I test IgG non hanno validità scientifica. Portano spesso a eliminare cibi fondamentali senza motivo, causando carenze nutrizionali e stress inutile.

💡 Cosa fare invece? Le vere intolleranze (come lattosio o intolleranza al glutine) si scoprono con test medici specifici (Breath Test, esami del sangue mirati o biopsia). Se hai gonfiori o malessere, affidati ad uno specialista!

📌 Salva il post per non dimenticarlo e condividilo con chi è sempre "a dieta per le intolleranze"!

benessere dietasana

03/01/2026

Ciao!
Sono la Dott.ssa Lisa Orsomarso e sono una Biologa Nutrizionista, laureata in Scienze della Nutrizione Umana e Scienze Motorie e Sportive, iscritta all’Albo dei Biologi.
Ricevo presso il mio studio professionale, dove ho scelto di lavorare in completa autonomia per offrire il miglior servizio possibile.
La mia doppia formazione mi permette di avere una visione d’insieme in materia di salute e di focalizzarmi sull'interazione fondamentale tra alimentazione e movimento.
Il mio lavoro si concentra su un approccio metodico e sostenibile per la salute e il benessere a lungo termine: in ambito clinico, aiuto le persone con patologie costruendo per loro piani nutrizionali personalizzati, lavorando per supportare e gestire le loro specifiche condizioni di salute.
In ambito fisiologico, supporto i miei pazienti con la costruzione di piani alimentari volti a ottimizzare il livello di energia e il loro stato di salute, per un miglioramento della qualità della vita e il benessere a lungo termine. Per fare ciò mi avvalgo di strumentazione rigorosamente medicale, come la bioimpedenziometria, che mi permette di conoscere e analizzare la composizione corporea dei miei pazienti.

Il valore aggiunto? Educazione e durata
La mia esperienza mi ha insegnato che i risultati arrivano solo con la consapevolezza.
Il mio ruolo è fornirti gli strumenti scientifici necessari per la tua Educazione Alimentare e la conseguente autonomia decisionale.
L'obiettivo è superare la dipendenza da schemi rigidi, garantendo nel contempo risultati duraturi.
Su questa pagina, troverai contenuti basati sull'evidenza scientifica, spunti pratici e approfondimenti sulla nutrizione e il movimento.
Qualunque siano le tue esigenze o le tue difficoltà, sono qui per raggiungere insieme a te un obiettivo condiviso, che ti faccia stare bene con te stesso/a.

Per prenotare una consulenza, trovi tutti i contatti nella mia Bio!
A presto,
Dott.ssa Lisa Orsomarso

28/07/2025

🌿 5 Regole d’Oro per Mangiare Bene con Serenità 🌈
⠀
1️⃣ Mangia variato, non perfetto.
Ogni colore nel piatto è un piccolo atto d’amore.
Non servono regole rigide: serve curiosità e costanza. 🌽🍅🥦
⠀
2️⃣ Ascolta il tuo corpo, non le mode.
Dì no alle diete estreme e sì alla consapevolezza.
La vera rivoluzione parte da fame e sazietà ascoltate con rispetto. 🧘‍♀️🍽️
⠀
3️⃣ Nutri anche le tue emozioni.
Il cibo è affetto, tradizione e memoria.
Coccolarsi ogni tanto è parte dell’equilibrio. 🍫💛
⠀
4️⃣ Organizza con flessibilità.
Basta poco per sentirti più in equilibrio:
una lista della spesa fatta bene, una dispensa amica, qualche idea salva-cena. 🛒📋
⠀
5️⃣ Fai pace con il cibo (e con te stesso/a).
Nutrire il corpo non è un sacrificio, è un atto di cura.
Quando cambia il dialogo interiore, cambia anche tutto il resto. ✨

💬 Ti ritrovi in questi punti?
📩 Scrivimi per scoprire come trasformarli in abitudini concrete e su misura per te.
📲 WhatsApp 351 728 0065
📧 info@nutrizionistalisaorsomarso.it

16/07/2025

✨ I progressi di Cristina dopo 2 mesi di percorso consapevole ✨

Quando Cristina è arrivata alla prima visita, aveva un obiettivo chiaro: migliorare la sua forma fisica e sentirsi meglio nel suo corpo, soprattutto eliminare quella fastidiosa sensazione di gonfiore persistente.

Dopo 2 mesi, ecco i risultati concreti:

✅ Ha perso quasi 5 kg, con una riduzione significativa della massa grassa (-2,8%) e un miglioramento dell’acqua corporea totale (+3,7%), segno di una maggiore idratazione e tonicità.
✅ Le circonferenze vita e fianchi si sono ridotte rispettivamente di 8 e 7 cm, modificando visibilmente la silhouette.
✅ Ha mantenuto una buona massa muscolare e ha ritrovato il benessere, con la scomparsa del gonfiore.

Questo è il potere di un percorso nutrizionale personalizzato e consapevole: risultati reali e duraturi, accompagnati da un miglioramento della qualità della vita.

Se anche tu vuoi iniziare un cambiamento vero, scrivimi in privato o contattami a:
📱 WhatsApp: 351 728 0065
📧 Email: info@nutrizionistalisaorsomarso.it

10/07/2025

✨ Dimagrire non significa soffrire. Significa capire. ✨

Ogni giorno incontro persone stanche di diete drastiche, di sacrifici impossibili e di risultati che spariscono in poco tempo.

🔬 Io credo in un altro approccio: scientifico, personalizzato, umano.
Non esiste una formula magica, ma un percorso fatto di scelte consapevoli, adatte al tuo corpo e alla tua vita.

💡 Se vuoi perdere peso senza rinunciare al gusto, imparando a nutrirti meglio e ad ascoltare il tuo corpo, il momento giusto per iniziare è adesso.

👉 Scrivimi e iniziamo insieme il tuo cambiamento. Perché il peso che perdi è solo l’inizio del benessere che puoi conquistare.

🌟 Perché il benessere non è una meta lontana. È una strada che possiamo percorrere insieme.

📞 Contattami su WhatsApp: 351 728 0065
📧 Oppure scrivimi una mail: info@nutrizionistalisaorsomarso.it

08/05/2025

Oggi ho incontrato un paziente che mi ha riferito di aver seguito per MESI un piano in cui erano totalmente assenti i carboidrati, così che non venisse stimolata la produzione di insulina, che "fa ingrassare."

Quando vi vengono dette affermazioni del genere, chiedete loro il PERCHE'. E quando non sapranno darvi una risposta, perché non la sanno, perché non conoscono la biologia e la biochimica, saprete che non dovete affidare la vostra salute a queste persone.

Perciò, friendly reminder:

🧪 L'INSULINA NON FA INGRASSARE.
🍽️ Mangiare troppo, sì.

👉 L’insulina è un ormone naturale, non un nemico.
💉 È fondamentale per regolare lo zucchero nel sangue.
❌ Non fa ingrassare da sola, e non promuove l'aumento di peso.
✅ È il surplus calorico costante che porta all'aumento di peso.

Sfatiamo i falsi miti. 🔍

23/04/2025

🥗 I pasti dopo l'esagerazione delle feste 🥗
È passata Pasqua, Pasquetta e tu hai mangiato tanto, troppo e male,...e adesso?
Solo minestroni e insalate?
Dieta detox?
Digiuno per tre giorni?
No! Però puoi aiutare il tuo corpo a riprendere le sue normali funzioni fisiologiche, "ricaricandolo" di alimenti nutrienti e meno densi a livello calorico, come legumi, verdure, frutta e fibra.

Un esempio: burger di ceci, burger di cavolo verde e quinoa e dadolata di carote spadellate. Altamente nutriente e saziante, ma soprattutto buono, semplice e veloce. 🥕🍔

09/01/2025

🚫 Le diete detox 🚫

Hai mai sentito parlare di “diete detox” che promettono di eliminare le tossine dal corpo? 🍋💧 Sembra fantastico, vero? Peccato che il nostro corpo abbia già il suo sistema detox… ed è super efficiente! 🙌

💡 Ecco cosa devi sapere:
👉 Il fegato, i reni, i polmoni e persino la pelle lavorano ogni giorno per eliminare le tossine dal corpo. Non hanno bisogno di succhi verdi o digiuni per funzionare meglio.
👉 Molte di queste diete sono squilibrate e possono causare più danni che benefici, come carenze nutrizionali o perdita di energia.
👉 Non esistono evidenze scientifiche che dimostrino che le diete detox siano più efficaci di una normale alimentazione sana e bilanciata.

✅ Cosa fare invece?

Mangia cibi freschi e nutrienti 🥗
Bevi molta acqua 💧
Dormi bene 😴
Fai attività fisica regolare 🏃‍♂️
Ricorda: la vera “detox” è prendersi cura del proprio corpo ogni giorno con abitudini sane.✨

20/10/2024

Fusilli trafilati al bronzo (farina Senatore Capelli) con peperoni e ricotta salata 🥰

12/09/2024

📍 Da oggi mi trovate anche nella pianta della città di Camponogara 📍

Pianta della città di Camponogara VE, Cartina di Camponogara VE, Mappa di Camponogara VE

29/08/2024

🌸 La storia di Eli (nome di fantasia) 🌸

Eli è una donna di 35 anni, sovrappeso, affaticata, demotivata. In prima visita mi racconta di aver già provato tante diete, di allenarsi tanto, da sempre, ma che i risultati non arrivano mai e se arrivano sono piccoli e spariscono subito. È una persona che si informa, le piace capire cosa fa e perché e perciò è ancora più frustrata nel vedere che qualunque approccio sembra non funzionare su di lei.

Creiamo un piano alimentare per lei e una scheda di allenamento specifica, costruita suo SUOI obiettivi.

Dopo 40 giorni viene al primo controllo.

Mi riferisce di sentirsi molto meglio, ma di non essersi mai pesata per la paura di leggere numeri che "in testa sia" non avrebbe voluto o creduto di voler leggere.
Sente di aver mangiato tantissimo, non le sembra nemmeno di "essere a dieta", perché prima di oggi le diete che faceva erano tutte restrittive sia nelle quantità che nelle possibilità di scelta degli alimenti.
Mi dice che non ha mai mangiato tanto pane in vita sua (😂), che a volte fa fatica a finire il pasto previsto e che ha paura di non aver perso niente sulla bilancia ma i vestiti di settimana in settimana hanno cominciato a starle meglio e quindi ha continuato a seguire il piano.

I suoi risultati?

- 6 kg in meno sulla bilancia
- 8 cm di punto vita in meno
- 4 cm di fianchi in meno
- 2,4 % di idratazione netta in più
- metabolismo basale intatto
- Ritrovata energia e benessere = motivazione a continuare

Ma la cosa più importante è che ha cambiato completamente idea su cosa significhi mangiare bene, stare bene e sentirsi bene.
Non ho dubbi che, a prescindere da quanti progressi ancora otterremo, Eli non penserà mai più di dover fare la fame per essere sana. O di doversi ammazzare di cardio in palestra. O di non poter mangiare un gelato o una pizza liberamente.
E alla fine, è questo ciò che conta più di ogni altra cosa.

Grazie per la fiducia, e bravissima Eli. 🔥

➡️ Vuoi iniziare il tuo percorso?
WhatsApp: 3517280065
Mail: info@nutrizionistalisaorsomarso.it

29/08/2024

🌸 La storia di Eli (nome di fantasia) 🌸

Eli è una donna di 35 anni, sovrappeso, affaticata, demotivata. In prima visita mi racconta di aver già provato tante diete, di allenarsi tanto, da sempre, ma che i risultati non arrivano mai e se arrivano sono piccoli e spariscono subito. È una persona che si informa, le piace capire cosa fa e perché e perciò è ancora più frustrata nel vedere che qualunque approccio sembra non funzionare su di lei.

Creiamo un piano alimentare per lei e una scheda di allenamento specifica, costruita suo SUOI obiettivi.

Dopo 40 giorni viene al primo controllo.

Mi riferisce di sentirsi molto meglio, ma di non essersi mai pesata per la paura di leggere numeri che "in testa sua" non avrebbe voluto o creduto di voler leggere.
Sente di aver mangiato tantissimo, non le sembra nemmeno di "essere a dieta", perché prima di oggi le diete che faceva erano tutte restrittive sia nelle quantità che nelle possibilità di scelta degli alimenti.
Mi dice che non ha mai mangiato tanto pane in vita sua (😂), che a volte fa fatica a finire il pasto previsto e che ha paura di non aver perso niente sulla bilancia ma i vestiti di settimana in settimana hanno cominciato a starle meglio e quindi ha continuato a seguire il piano.

I suoi risultati?

- 6 kg in meno sulla bilancia
- 8 cm di punto vita in meno
- 4 cm di fianchi in meno
- 2,4 % di idratazione netta in più
- metabolismo basale intatto
- Ritrovata energia e benessere = motivazione a continuare

Ma la cosa più importante è che ha cambiato completamente idea su cosa significhi mangiare bene, stare bene e sentirsi bene.
Non ho dubbi che, a prescindere da quanti progressi ancora otterremo, Eli non penserà mai più di dover fare la fame per essere sana. O di doversi ammazzare di cardio in palestra. O di non poter mangiare un gelato o una pizza liberamente.
E alla fine, è questo ciò che conta più di ogni altra cosa.

Grazie per la fiducia, e bravissima Eli. 🔥

➡️ Vuoi iniziare il tuo percorso?
WhatsApp: 3517280065
Mail: info@nutrizionistalisaorsomarso.it