13/05/2026
🍪 CANTUCCI MANDORLE, PISTACCHI & ARANCIA
La tradizione toscana in una versione contemporanea
Croccanti, profumati e ricchi di gusto: i cantucci sono uno dei grandi classici della pasticceria italiana.
In questa ricetta li abbiamo reinterpretati con:
🥜 mandorle intere
💚 pistacchi
🍊 arancia candita
🥚 tuorlo in polvere
Il tuorlo in polvere aiuta a ottenere:
✔ una doratura uniforme
✔ una struttura più friabile
✔ un impasto pratico e costante
Il risultato è un biscotto fragrante, perfetto da gustare con:
☕ caffè
🍷 Vin Santo
🫖 tè caldo
✨ Una ricetta che unisce artigianalità, tecnica e sapori autentici.
👉 Salva il post per provarli a casa!