Dott.ssa Rita Armeli Moccia Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Rita Armeli Moccia Biologa Nutrizionista Quando si tratta di mangiare in modo corretto e fare esercizio fisico, non c’è un “io inizierò domani.” Domani è la malattia.

Ecco il pranzo di oggi: Spaghetti alla curcuma con zucchine trifolate e philadelphia benessere. Un piatto unico, sano e ...
01/12/2022

Ecco il pranzo di oggi:
Spaghetti alla curcuma con zucchine trifolate e philadelphia benessere.
Un piatto unico, sano e gustoso!
Ricordate di mangiare prima di ogni pasto una fonte di fibre, come le verdure crude, scondite, così da assimilare zuccheri e grassi più lentamente e in modo regolare.

Buon appetito!

Dott.ssa Rita Armeli Moccia
Biologa Nutrizionista
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PASTO COMPLETO E BILANCIATO con:VERDURE CRUDE + PROTEINE + GRASSI BUONI + CARBOIDRATI COMPLESSI + VERDURE COTTE!Studi re...
29/11/2022

PASTO COMPLETO E BILANCIATO con:
VERDURE CRUDE + PROTEINE + GRASSI BUONI + CARBOIDRATI COMPLESSI + VERDURE COTTE!

Studi recenti dimostrano che l'ordine in cui sono consumati diversi tipi di cibo hanno un impatto significativo sui livelli di glucosio e di insulina dopo il pasto.
Infatti, il nostro corpo risponde non soltanto a cosa mangiamo, ma anche a quando e come lo mangiamo.
Quindi, non è solo quello che mangiamo, ma anche l’ordine in cui lo mangiamo ad impattare la risposta glicemica.
Il consumo esagerato di zuccheri, carboidrati raffinati e fruttosio è responsabile dell’attuale epidemia di diabete di tipo 2 e obesità, che a loro volta aumentano il rischio di altre malattie quali quelle cardiovascolari, le neurodegenerative e i tumori.

Ottimale sarebbe consumare il pasto “al contrario” iniziando con l’assunzione delle verdure (crude sarebbe meglio), proseguendo con una proteina (carne, pesce o uova) e grassi buoni (come quelli dell'olio extravergine d'oliva) e terminando con un carboidrato complesso (pasta, riso, farro, orzo, patate, pane) e verdure cotte.
Questo ci permetterà, non solo di bilanciare la glicemia al pasto, ma di favorire anche il senso di sazietà. In questo modo, sarà più facile accontentarsi poi di una porzione ridotta di carboidrati, ad esempio, di una piccola porzione di pasta, e ridurre così il carico glicemico del pasto, con un ulteriore miglioramento della glicemia e della produzione di insulina.
In calma insulinica, si avrà anche meno fame nervosa e compulsiva durante il pomeriggio.
Basta poco per stare bene! 😉

💟Fammi sapere se ti è piaciuto questo post.
📥Salvalo, se vuoi tenere sempre a portata di mano questi consigli.

Dott.ssa Rita Armeli Moccia
Biologa Nutrizionista
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25 Novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne!Oggi il pensiero va a chi subisce violenza fisica, a chi è...
25/11/2022

25 Novembre: Giornata mondiale contro la violenza sulle donne!
Oggi il pensiero va a chi subisce violenza fisica, a chi è riuscito ad uscirne e a chi, purtroppo, non ce l'ha fatta. Ma la violenza ha mille modi per manifestarsi e il più delle volte, non viene riconosciuta.
Sono una donna e spesso mi sono dovuta scontrare e ho dovuto combattere per avere semplicemente ciò che mi spettava. Continuo a farlo e continuerò a farlo sempre e ad incoraggiare altre donne a fare lo stesso, ma credo che questa giornata meriti una riflessione speciale.
Non voglio parlare di violenza fisica ma voglio rivolgermi a tutte le donne che quotidianamente subiscono atti di violenza e pensano che sia normale.
La donna, da sempre, viene etichettata con l'appellativo di "sesso debole", meno forte, meno muscolosa, degna di accettare silenziosamente e rispettosamente quell'abito di moglie e madre che la sarta società le ha cucito addosso.
Oggi, una donna deve essere lavoratrice, madre, figlia, moglie, amante; deve cucinare, lavare, stirare, fare la spesa... però deve anche essere sempre perfetta, curata, elegante e soprattutto "magra".
Eh no! Tutto questo non è perfezione e non è normale! Così come non è normale che una donna che cucina, fa la spesa e si preoccupa che in casa non manchi nulla, non sia libera di seguire una dieta e spesso debba abbandonarla perché non ha appoggio da parte del resto della famiglia, perché diventa troppo stressante cucinare sempre pietanze diverse, perché non esiste che il resto della famiglia mangi pasti che sono inclusi nella dieta della donna. La donna deve cucinare solo le pietanze che piacciono di più.
Ma a lei poi chi ci pensa? Nessuno!! E allora molla tutto perché è più facile e perché è giusto accontentare gli altri; tanto si sa, la donna deve sacrificarsi per la famiglia..
Così comincia a fare di testa sua; mangia di meno o non mangia affatto e va spesso incontro a ricorrenti episodi di abbuffate (con sensazione di perdita del controllo), a cui fanno seguito sensi di colpa, disgusto e disagio verso se stessi e il proprio comportamento.
Tutto questo interferisce con la vita e il benessere della donna, che soffre, il più delle volte, nasconde il problema, si isola, si colpevolizza, si rassegna; perde la sua autostima e aumenta l'insoddisfazione nei confronti della vita e verso se stessa. Così, la donna comincia a vivere, inconsapevolmente, una vita che non è sua. Comincia a vivere per gli altri perché deve farlo, perché "è così che funziona", perché è questo che deve fare una donna.
​​Una donna che vive la propria vita inconsapevolmente è solo madre, moglie, lavoratrice... non è se stessa...non riesce a fare tutto, non riesce a controllare e vivere le proprie emozioni, non è in grado di fronteggiare le difficoltà, di migliorare la propria condizione all'interno della società.
Una donna inconsapevole è una donna che viene considerata inferiore e permette intimidazioni e minacce che non riesce a fronteggiare, subisce passivamente...
Una donna inconsapevole non cresce come persona e pensa di essere una fallita.

E bene si: ANCHE LA PRETESA È UNA FORMA DI VIOLENZA!

Donne: siate Consapevoli!!
Perché una DONNA CONSAPEVOLE non è una semplice comparsa nella propria vita ed in quella degli altri, ma vive la sua vita da Attrice protagonista; è lei ad avere la parte principale e soprattutto è un

ESSERE DONNA!

Dott.ssa Rita Armeli Moccia
Biologa Nutrizionista
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Lui è Salvatore, una delle mie più grandi soddisfazioni. Proprio un anno fa, il 18 novembre, abbiamo iniziato un percors...
18/11/2022

Lui è Salvatore, una delle mie più grandi soddisfazioni. Proprio un anno fa, il 18 novembre, abbiamo iniziato un percorso di cambiamento del suo stile di vita online, percorso che adesso stiamo continuando in presenza.
La sua condizione è radicalmente cambiata, dopo aver iniziato a seguire i miei consigli; ha perso ben 40 kg, pur mantenendo la massa magra; ma soprattutto, ha guadagnato tanta energia fisica e mentale. Dice di essere "rinato"... non solo ha risolto i suoi problemi, ma ha imparato a fare scelte alimentari intelligenti.
Grazie a lui e alla sua carissima moglie (che lo ha seguito e continua a seguirlo con amore e dedizione) per la fiducia che hanno riposto e continuano a riporre in me.

Il cibo che mangiamo influenza il nostro corpo e il nostro aspetto. La giusta alimentazione ci farà sentire in ottima forma, anche mentalmente, perché migliorerà la nostra salute generale.
Stare bene è una scelta! È la consapevolezza di mettere se stessi al centro per trovare il benessere nel corpo e nella mente.
Salvatore ce l'ha fatta! Oggi è una persona completamente diversa: è più attivo, più solare, più ottimista.
E tu? Aspetti ancora il momento o l'occasione giusta per migliorare la tua vita?
Se lo vorrai, sarò al tuo fianco in un percorso che ti porterà ad una vita sana ed equilibrata per raggiungere i tuoi obiettivi.

Dott.ssa Rita Armeli Moccia
Biologa Nutrizionista
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31/10/2022

Se li fai crescere onesti e gentili poi non si troveranno bene nella nostra società.

Perfetto. Vorrà dire che ne costruiranno una diversa. Migliore.

Giorgia C***a

24/10/2022

Il bambino lasciato libero supera le varie fasi al proprio ritmo, diverso da quello di altri bambini, con sicurezza ed armonia.

Emmi Pikler

C'è un tempo per ogni cosa e ogni cosa a suo tempo.
Fin troppo spesso l'infanzia viene vista come una gara a chi arriva primo: "Mio figlio ha iniziato a camminare a dieci mesi" "E la mia a quell'età già parlava!"

Ma dove ci conduce questa spasmodica competizione?
Alla frustrazione, ai timori più disparati, all'insicurezza.

I bambini, se posti in ambienti colmi di amore, pensati per loro, e accompagnati con consapevolezza, raggiungono le diverse competenze nei propri tempi individuali.

Per ricordare un altro importante pedagogista, Rousseau: “La più grande, la più importante, la più utile regola di tutta l’educazione? È non di guadagnare tempo, ma di perderne”.

Fonte: "Aiutami a fare da me"
Illustrazione di Klara Papp 💗

24/10/2022

Mi troverete anche qui ogni mercoledì, su appuntamento.

Dott.ssa Rita Armeli Moccia
Biologa Nutrizionista
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03/10/2022

1-7 Ottobre
Settimana Mondiale dell'allattamento

Non è solo per i primi mesi
Non diventa acqua
Non danneggia la mamma a lungo andare (anzi!)
Non è un vizio
Non serve seguire orari e fare doppie pesate
Non bisogna sostituirlo con la formula perché smette di essere nutriente
Non è povero di ferro perché Mamma natura si è sbagliata
Non bisogna sostituirlo con il cibo solido dai 4 mesi (ma affiancarlo al cibo solido dai 6 mesi)
Non è la causa dei risvegli notturni
[...]
Non è la cosa migliore: è la cosa normale!


📣 TANTE NOVITÀ IN ARRIVOOOO📣Nuove collaborazioni, nuovi strumenti, nuovi metodi... ➡️ per dare una svolta definitiva al ...
03/10/2022

📣 TANTE NOVITÀ IN ARRIVOOOO📣
Nuove collaborazioni, nuovi strumenti, nuovi metodi...
➡️ per dare una svolta definitiva al tuo stile di vita...
➡️ per acquisire un nuovo rapporto con il cibo e ritrovare te stesso, senza sentirti mai più a dieta...... perché la dieta è soprattutto Emozione❤️
Dott.ssa Rita Armeli Moccia 👩‍⚕️
Biologa Nutrizionista
3207283329

Vi ricordo che potete trovarmi anche qui,  ogni mercoledì, previo appuntamento.Ultimi posti disponibili per il mese di g...
01/06/2022

Vi ricordo che potete trovarmi anche qui, ogni mercoledì, previo appuntamento.
Ultimi posti disponibili per il mese di giugno!

“Una corretta alimentazione è la medicina del futuro.”

Dott.ssa Rita Armeli Moccia
Biologa Nutrizionista
📲 3207283329

Indirizzo

Via Nazionale, 217
Capri Leone
98070

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 13:00

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