Dottoressa Sara Bianchi, Biologa Nutrizionista

Dottoressa Sara Bianchi, Biologa Nutrizionista Il mondo è pieno di persone di successo, alle quali era stato detto più e più volte che il loro sogno era impossibile. Scelsero di non ascoltare.

Credeteci sempre. Credete in voi stessi. Dipende tutto da voi.

🍎🍎La Primavera è alle porte... 🍊🍊Cosa mettete nel vostro carrello????????😎😎😎
02/03/2026

🍎🍎La Primavera è alle porte... 🍊🍊

Cosa mettete nel vostro carrello????????

😎😎😎

😎 Informazioni di servizio😎🧐Visto che sempre più spesso mi vengono chiesti gli orari della segreteria oppure i giorni ...
23/02/2026

😎 Informazioni di servizio😎

🧐Visto che sempre più spesso mi vengono chiesti gli orari della segreteria oppure i giorni di ambulatorio ho pensato di riassumervi tutto qua 💪

😎Be Strong 😎

‼️‼️Avviso importante - REPETITA IUVANT e REPOST ‼️‼️(dato che il messaggio non è arrivato la prima volta, confido nella...
21/02/2026

‼️‼️Avviso importante - REPETITA IUVANT e REPOST ‼️‼️
(dato che il messaggio non è arrivato la prima volta, confido nella seconda)

Visto il ripetersi di alcuni episodi non simpatici e ripetitivi, ho deciso di uniformarmi a molti dei miei colleghi e di cambiare alcune regole 💪

➡➡➡PERCHE'??

☑️Per rispetto dei pazienti che devono aspettare mesi per una prima visita e lo fanno con educazione e pazienza
☑️Dato che gli appuntamenti vengono ricordati più volte, anche e soprattutto, tramite chiamata di conferma dalla segreteria
☑️Dato che siamo sempre tutti con i telefoni in mano e almeno un whatsapp, a volte, può essere doveroso
☑️Nel rispetto della mia persona e del mio lavoro, visto gli orari full e continuati e la disponibilità che cerco sempre di avere verso tutti.

➡➡➡➡Dal mese di marzo:

☑️Tutti gli appuntamenti di prima visita non disdetti con ALMENO 6 ore di anticipo (fanno ovviamente eccezioni urgenze o malattie improvvise o singoli casi specifici) o saltati senza preavviso (ancora più grave) VERRANNO ADDEBITATI al 50%.

☑️ Quando gli appuntamenti di controllo (visita con BIA) verranno rimandati per più di TRE volte consecutive, slittando continuamente la visita, il paziente perderà la priorità di visita che verrà giustamente riservata a chi mette impegno e rispetto nel percorso che stiamo facendo.

☑️ Per coloro che prendono appuntamento per il controllo ogni mese e puntualmente non si presentano, senza avvisare, verrà anche in quel caso addebito il 50% del costo controllo alla visita successiva!

😞Chiedo scusa per queste regole che non avrei mai voluto dover mettere ma …la mancanza di rispetto nei nostri e nei vostri confronti e’ sempre più frequente rendendo spesso il lavoro difficoltoso e non permettendoci di ve**re incontro a tutte le vostre richieste.

➡➡➡Come invece potremo fare se non ci trovassimo a dover gestire prime visite visite saltate 5 minuti prima o addirittura non disdette!

💕Certa della vostra collaborazione e della vostra comprensione.. e di rendere migliore la gestione delle visite per molti di voi (che se lo meritano!) 💕

Vi ringrazio 💕

La vostra doc del ❤️

🧐REPETITA IUVANT (forse)😎💪Impariamo ad usare i termini giusti e ad educare noi stessi e i nostri figli ad usarliNel 2026...
20/02/2026

🧐REPETITA IUVANT (forse)😎

💪Impariamo ad usare i termini giusti e ad educare noi stessi e i nostri figli ad usarli

Nel 2026 si dovrebbe imparare ad utilizzare i termini giusti e dovremo essere in grado di insegnare ai nostri figli che le parole che pronunciano posso creare ferite incolmabili.

Non tutto è scherzo, non tutto è divertimento...

Dietro ad un problema di sotto o sovrappeso spesso c'è un mondo profondo, un mondo di sofferenza, di dolore.

Impariamo a moderare i termini, tutti.

Impariamo che siamo soprattutto persone, dietro i chili di più o di meno c'è il mondo di ognuno di noi...

Siamo PERSONE non numeri sulla bilancia o taglie di pantaloni.

💕Riflettiamo e pensiamoci bene, tutti 💕

20/02/2026

🧐 REPETITA IUVANT....( forse)😎

💪Impariamo ad usare i termini giusti e ad educare noi stessi e i nostri figli ad usarli

Nel 2026 si dovrebbe imparare ad utilizzare i termini giusti e dovremo essere in grado di insegnare ai nostri figli che le parole che pronunciano posso creare ferite incolmabili.

Non tutto è scherzo, non tutto è divertimento..
Dietro ad un problema di sotto o sovrappeso spesso c'è un mondo profondo, un mondo di sofferenza, di dolore.

Impariamo a moderare i termini, tutti.

Impariamo che siamo soprattutto persone, dietro i chili di più o di meno c'è il mondo di ognuno di noi...

Siamo PERSONE non numeri sulla bilancia o taglie di pantaloni.

💕Riflettiamo e pensiamoci bene, tutti 💕

💕 Ecco cosa ho pensato per voi in questa giornata speciale💕🥰 Un mix di ricette dolci e/o salate per stupirvi o per stupi...
14/02/2026

💕 Ecco cosa ho pensato per voi in questa giornata speciale💕

🥰 Un mix di ricette dolci e/o salate per stupirvi o per stupire la vostra dolce metà🥰
💕Buon San Valentino a tutti voi 💕

💕💕L’Amore è quella cosa che tu sei da una parte, lui dall’altra e gli sconosciuti si accorgono che vi amate” 💕💕

🥦🥬Cosa mettere nel carrello di Febbraio???🍊🍏😎Vediamolo insieme..... 🍏🥬🍊
13/02/2026

🥦🥬Cosa mettere nel carrello di Febbraio???🍊🍏

😎Vediamolo insieme..... 🍏🥬🍊

🍣Roll dagli spinaci con salmone con philadelphia e 🥬🥬Facile da preparare, veloce e pratico ✨🧐PREPARAZIONE✔️Lavare gli sp...
03/02/2026

🍣Roll dagli spinaci con salmone con philadelphia e 🥬🥬

Facile da preparare, veloce e pratico ✨

🧐PREPARAZIONE

✔️Lavare gli spinaci e farli scottare in abbondante acqua salata. Una volta pronti, strizzarli e tritarli finemente con il coltello
✔️ In una ciotola, sb****re le uova con il sale, il pepe e il parmigiano o la farina, poi aggiungere gli spinaci e mescolare il tutto.
✔️Prendere una teglia da forno precedentemente coperta con carta da forno e versare il composto in modo uniforme.
✔️Cuocere a 180°C per circa 10-15 minuti, poi lasciare raffreddare.
⏱⏱⏱⏱⏱⏱

✔️Nel frattempo, sul piano di lavoro, stendere un secondo foglio di carta forno leggermente inumidito, per poi appoggiarci sopra la frittata agli spinaci.
✔️Aggiungere sopra il philadelphia (nel mio caso senza lattosio) ed il salmone
✔️Arrotolare, poi avvolgere il roll nella pellicola trasparente e metterlo a riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.
✔️Tagliare il cilindro in fette di circa 2 cm di spessore. Disporre i roll su un piatto da portata e spolverizzarli con semi o con spezie a vostro piacimento

😋 Cosa ne pensate di questa variante di roll?? 😋

Buon appetito!!! 😋
RicetteVeloci nutrizione nutrizionesana nutrizionefunzionaleniziate

💪Perchè il peso sulla bilancia non basta?!💪🤓 Sapevate che a volte il peso della bilancia può essere "ingannevole" e non ...
30/01/2026

💪Perchè il peso sulla bilancia non basta?!💪

🤓 Sapevate che a volte il peso della bilancia può essere "ingannevole" e non DARCI sufficienti informazioni?

🤓Sapevate che persone con una composizione corporea VISIBILMENTE diversa possono avere un medesimo PESO ed un medesimo BMI?

😲😲Se vi state chiedendo perchè... questo post riassume alcuni concetti chiave, che possono darvi una risposta!

✅Muscolo e grasso hanno medesimo peso ma diversità densità e volume occupato
✅Proprio per questo, se state seguendo un piano nutrizionale bilanciato e vi allenate con costanza la SOLA valutazione del peso della bilancia non vi permette di capire REALMENTE cosa sta succedendo!

➡️➡️➡️La valutazione della composizione corporea è un aspetto essenziale per valutare lo stato di salute e nutrizione di un individuo.
Oggi non si può accettare valutazioni nutrizionali o iniziare percorsi specifici basandosi solo sulle misurazioni antropometriche standard.

⚠️ATTENZIONE: La valutazione del peso, del BMI e delle circonferenze sono presupposti fondamentali, che non possono essere sottovalutati ma la loro stima, da sola non è sufficiente a darci informazioni complete.
Non ci permettono infatti di conoscere la reale composizione corporea, la percentuale di massa grassa e magra, lo stato di idratazione o disidratazione...

✅ Per questo la consulenza nutrizionale non può prescindere dall’analisi bioimpedenziometrica, valutazione fondamentale per conoscere la reale composizione corporea dell’individuo che abbiamo di fronte.

☔ Giornate di pioggia incessante ed il vostro tono dell'umore non è il massimo 😋🍎Non potete non provare questo fantasti...
24/01/2026

☔ Giornate di pioggia incessante ed il vostro tono dell'umore non è il massimo 😋

🍎Non potete non provare questo fantastico CRUMBLE ALLA MELE E CANNELLA in versione FIT, senza b***o e con fari integrale🍏

👩‍🍳PREPARAZIONE👩‍🍳
✔️Tagliare le mele a cubetti e condirle con miele e cannella
✔️Distribuire le mele in una pirofila o, se volete fare delle monoporzioni, in piccoli contenitori idonei alla cottura in forno
✔️Preparare il crumble mescolando farina, mandorle e olio di cocco, poi distribuirlo sopra le mele.
✔️Cuocere in forno a 180°C per 25 minuti

😋😋Facile, veloce e adatto a tutti.. potete gustarlo a colazione oppure a merenda, magari accompagnato con una bevanda vegetale o con una tisana 😋😋

“La cosa migliore che tu possa fare è credere in te stessa.Non avere paura di tentare.Non avere paura di cadere.E se ti ...
31/12/2025

“La cosa migliore che tu possa fare è credere in te stessa.
Non avere paura di tentare.
Non avere paura di cadere.
E se ti capitasse, levati la polvere di dosso,
rialzati e prova ancora.”
(Maria Teresa di Calcutta)

✨Ad un anno pieno di traguardi e nuovi inizi ✨
Buon anno a tutti voi 🥳✨

Mi piace lo spirito del ritrovarsi,la convivialità senza fronzoli,la presenza dei fiocchi di neve,quella delle mura spes...
25/12/2025

Mi piace lo spirito del ritrovarsi,
la convivialità senza fronzoli,
la presenza dei fiocchi di neve,
quella delle mura spesse,
tenendo in mano un bicchiere di vino
per un paio d’ore di assoluta serenità✨

(Virginia Woolf)

✨Buon Natale a tutti voi dalla vostra DOC del cuore e da San Nowzaradan ✨

Indirizzo

Corso Rosselli 47
Carrara
54033

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 14:00
Sabato 09:00 - 14:00

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