Dr. Paolo De Rocco - Metodo Self Diet, Via Montesanto 3B, Casarano (2025)

10/11/2025

🩺 Il vero rischio cardiovascolare non si vede dagli esami classici.
Colesterolo, pressione e glicemia nella norma non bastano a dire che le arterie siano sane.
Oggi è possibile valutare il rischio in modo più preciso e precoce, grazie a parametri funzionali che rivelano cosa accade davvero dentro il sistema arterioso.

📊 Nel nostro studio SelfDiet puoi misurare i nuovi indicatori del rischio cerebro-cardiovascolare e ricevere un piano personalizzato per modularli.

💓 Prevenire oggi significa proteggere il tuo domani.

06/10/2025

✨ Digiuno intermittente mattutino✨

Concentrare i pasti tra le 7:00 e le 15:00 potrebbe rivelarsi un vero toccasana, soprattutto con l’avanzare dell’età.
Gli studi più recenti mostrano che questa semplice strategia alimentare può portare a:

✅ miglior equilibrio tra massa magra e massa grassa
✅ muscoli più efficienti
✅ umore e ansia più stabili
✅ minore stato infiammatorio
✅ benefici sulla memoria e sulle funzioni cognitive

E non finisce qui…

Digiunare dalle 15:00 alle 7:00 (circa 16 ore) stimola l’utilizzo dei grassi come fonte energetica, aumenta la produzione di chetoni e sostiene la salute dei mitocondri.
Unita a un po’ di attività fisica quotidiana, questa pratica diventa ancora più potente.

Per approfondire:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0531556525002256?fbclid=IwdGRzaANQnLRjbGNrA1CcsWV4dG4DYWVtAjExAAEeLPMW1UbP952DpW68y9C91M6PW9hH6Wmeb1X8cYj_GzRT2iZk3aosQFvjLjc_aem_OPRrPOjkN8ZWH-cUFj7y4Q

06/10/2025

✨ Digiuno intermittente mattutino✨

Concentrare i pasti tra le 7:00 e le 15:00 potrebbe rivelarsi un vero toccasana, soprattutto con l’avanzare dell’età.
Gli studi più recenti mostrano che questa semplice strategia alimentare può portare a:

✅ miglior equilibrio tra massa magra e massa grassa
✅ muscoli più efficienti
✅ umore e ansia più stabili
✅ minore stato infiammatorio
✅ benefici sulla memoria e sulle funzioni cognitive

E non finisce qui…

Digiunare dalle 15:00 alle 7:00 (circa 16 ore) stimola l’utilizzo dei grassi come fonte energetica, aumenta la produzione di chetoni e sostiene la salute dei mitocondri.
Unita a un po’ di attività fisica quotidiana, questa pratica diventa ancora più potente.

07/04/2025

🌿 Incontro gratuito a Roma 🌿

Carissimi, il 10 maggio, dalle 9:00 alle 11:00, avrò il piacere di incontrarvi a Roma per un evento speciale e totalmente gratuito.

Durante l’incontro parlerò di medicina predittiva e preventiva, una scienza che abbraccia la longevità, il trattamento delle principali patologie croniche e, soprattutto, l’approccio a 360° che integra la psicomeuroendocrinoimmunologia e il metabolismo.

Vi invito a partecipare a questa occasione unica, in cui condividerò conoscenze, esperienze e approcci innovativi per migliorare la salute e il benessere di ciascuno di noi. La conoscenza è il primo passo per generare salute, mentre l'ignoranza alimenta il rischio di malattia. Vi guiderò in un percorso che ci porta a riflettere insieme su come affrontare la vita in modo consapevole e sano.

Al termine dell'incontro, sarà possibile richiedere una consulenza personalizzata per approfondire questi temi e capire come applicarli nella propria vita.

Questo incontro è molto importante per me, in quanto è il secondo appuntamento a Roma, dove ho deciso di condividere con voi tutto ciò che ho imparato nel mio percorso professionale, con l’intento di farvi conoscere meglio e di poter collaborare per un futuro più sano e consapevole. 💚

Vi aspetto con il cuore aperto, pronti a imparare e a crescere insieme!

Con affetto,
Paolo

20/03/2025

Come lo Stress Serale e l'Alimentazione Sbagliata Possono Danneggiare il Tuo Corpo e la Tua Mente: Scopri la Soluzione!

Il cortisolo elevato di sera, causato da stress e iperalimentazione serale, immette nella circolazione sanguigna zuccheri che, insieme al consumo di alimenti processati nel pomeriggio e alla sera, determinano un danno graduale delle fibre nervose sensoriali, con conseguente aumento del dolore cronico generalizzato. Il nervo vago, essenziale per il recupero, il rilassamento, la digestione e la sua funzione colinergica antinfiammatoria, subisce danni, perdendo la sua efficacia. Questo disturbo si traduce in un aumento dei Mus (sintomi vaghi e specifici), come dolore cronico generalizzato, ansia, depressione, disturbi del sonno, difficoltà digestive, gonfiore intestinale, scarsa memoria e concentrazione, solo per citarne alcuni. Tali condizioni sono correlate a un abbassamento progressivo dell'energia generale, poiché le fibre nervose, sottoposte a "continui insulti", non riescono più a trasmettere energia tramite i potenziali di membrana e l'attivazione della sintesi di ATP cellulare.

Questo porta a una diminuzione dell'energia, che colpisce in particolare la componente più dispendiosa del cervello, il lobo frontale. Si sviluppa un fenomeno di ipofrontalità, che in pratica comporta un cambiamento fisiologico che ci rende più automatici e meno razionali nelle nostre azioni, compiendo spesso gesti meccanici e talvolta stupidi. Un lobo frontale ipofunzionante lascia spazio al dominio del circuito limbico istintivo ed emotivo, piuttosto che logico e razionale. Questo squilibrio del sistema nervoso centrale genera stress e infiammazione, creando un circolo vizioso che si autoalimenta.

La soluzione più efficace, prima di intraprendere qualsiasi strategia dietetica o terapeutica, è il ripristino dei ritmi circadiani. È fondamentale far passare corpo e mente in modo armonico da una condizione di attivazione a una di recupero, seguendo i ritmi di luce e buio. Ciò implica assumere cibo e svolgere attività impegnative durante la finestra di luce, mentre durante la finestra di buio è importante dedicarsi al relax ed al digiuno.

15/03/2025

Oggi ho avuto il piacere di incontrare tante persone nel cuore di Roma, nel quartiere Parioli, per delle visite dedicate alla prevenzione, alla cura delle patologie infiammatorie croniche, al miglioramento della performance psicofisica e alla longevità. 🌿💪

Ogni incontro è stato un'opportunità per approfondire insieme tematiche cruciali per una vita sana e longeva, lavorando su strategie personalizzate per il benessere e la salute a 360 gradi. Un grazie a tutti i pazienti che si sono affidati alla mia esperienza e competenza! 🙏

16/01/2025

Le cose davvero importanti per la nostra salute non sono tanto da imparare, ma da ricordare.

Tutti noi sappiamo cosa è utile per star bene, ma troppo spesso ci dimentichiamo di farlo. La vera sfida è tornare a mettere al centro della nostra attenzione ciò che già conosciamo.

Ricordarsi di bere acqua.
Ricordarsi di respirare profondamente.
Ricordarsi di mangiare lentamente, senza fretta.
Ricordarsi di essere presenti a noi stessi, invece di perdersi nel flusso incessante dei pensieri.

Non è questione di scoprire nuovi segreti, ma di ricordarci di mettere in pratica le cose semplici, quelle che abbiamo già dentro.

Sei d'accordo con me?

13/01/2025

🌱 Nuovo Inizio a Roma – Parioli! 🌱

Cari amici di Roma, sono felice di annunciarvi che a partire dal 15 marzo sarò disponibile per consulenze nutrizionali anche nel cuore del quartiere Parioli! 🌿

Sono un nutrizionista con un approccio che va oltre la semplice alimentazione: lavoro per un benessere a 360°, dove la salute, la prevenzione e il miglioramento del nostro stile di vita sono al centro di ogni percorso.

Se sentite il bisogno di rivedere le vostre abitudini alimentari, di migliorare il vostro equilibrio psicofisico o semplicemente di capire come prenderci più cura di noi stessi, sarò felice di aiutarvi.

Il mio obiettivo è quello di accompagnarvi in un percorso personalizzato che vi permetta di raggiungere il vostro benessere in modo naturale e duraturo.

📅 Primi appuntamenti disponibili a partire dal 15 marzo.

Per fissare il tuo appuntamento, scrivimi in privato! Sarà un piacere conoscerti e lavorare insieme per il tuo benessere.

Ci vediamo a Roma! 🌿

07/12/2024

Il cortisolo è l'ormone che regola stress e metabolismo, ma se il suo ritmo circadiano è alterato può influire su tutti gli altri ormoni nel corpo.

Per questo è importante monitorarlo, soprattutto nel corso della giornata, per individuare eventuali squilibri che potrebbero influire sulla nostra salute.

06/12/2024

I ritmi circadiani alterati possono contribuire allo sviluppo di patologie autoimmuni e infiammatorie. In questo estratto di un incontro gratuito, esploro come questi fattori influenzano la salute e perché essere informati e formarsi su questi temi è fondamentale. La tua salute non può essere delegata! 🌱

05/12/2024

Qual è la differenza tra medicina preventiva e medicina predittiva? Scoprilo in questo breve video!

💡 Essere consapevoli della propria salute è il primo passo per diventare protagonisti del proprio benessere. Informarsi e agire prima di ammalarsi può fare la differenza nella qualità della nostra vita. Non aspettare, il futuro della tua salute inizia oggi!

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30/11/2024

Incontro sullo stress cronico, un'epidemia senza precedenti!

Dr. Paolo De Rocco - Metodo Self Diet

10/11/2025

06/10/2025

06/10/2025

07/04/2025

20/03/2025

15/03/2025

16/01/2025

13/01/2025

07/12/2024

06/12/2024

05/12/2024

30/11/2024

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Immagina di poter dimagrire senza mai usare la bilancia, senza mai pesare gli alimenti e mangiando sempre a sazietà e senza i limiti imposti da diete obsolete.