Alimentati

23/11/2025

GLI ACIDI GRASSI A CATENA CORTA RIDUCONO L'INFIAMMAZIONE E RIPRISTINANO L'INTEGRITÀ INTESTINALE E I MARCATORI FUNZIONALI NEL MODELLO DI INFEZIONE IN VITRO DEL "Mycobacterium paratuberculosis"

L' infezione da Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) è strettamente associata allo sviluppo della malattia di Crohn (CD), in cui si osservano infiammazione eccessiva e marcato danno intestinale. Obiettivi: in questo studio, il ruolo degli acidi grassi a catena corta, tra cui l'acido propionico (PPA) e l'acido butirrico (BA), è stato valutato in un modello in vitro, che imita le caratteristiche della CD.

I dati hanno chiaramente dimostrato che gli acidi grassi a catena corta contengono proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche con effetti benefici a valle sulle cellule epiteliali intestinali danneggiate, suggerendo potenziali benefici come integratore alimentare per i pazienti con CD, in particolare quelli che non sono in gravidanza, a causa di un possibile aumento del rischio di sviluppo di disturbi dello spettro autistico (ASD) nella prole associato all'esposizione all'acido propionico.

Da

Background: Infection with Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) is closely associated with Crohn’s disease (CD) development, where excessive inflammation and marked intestinal damage are observed. Objectives: In this study, the role of short chain fatty acids, including propionic acid (PPA) ...

23/11/2025

VALUTAZIONE E INTERVENTO NUTRIZIONALE PERSONALIZZATO PER GLI ATLETI.
UN APPROCCIO DI FISIOLOGIA IN RETE.

La valutazione e l'intervento nutrizionale negli atleti, un focus centrale della medicina sportiva e dell'assistenza sanitaria, si sono spostati sempre più negli ultimi anni verso la nutrizione di precisione, un approccio che personalizza le raccomandazioni dietetiche in base al profilo genetico, alla composizione del microbioma, ai fattori legati allo stile di vita e allo stato di salute. Nonostante il suo promettente potenziale, questo approccio presenta notevoli limitazioni, tra cui la sfida di integrare interazioni complesse e dinamiche tra indicatori multilivello e i costi relativamente elevati associati alle tecnologie omiche. L'obiettivo di questo articolo è proporre un modello di valutazione e intervento nutrizionale basato sulla Fisiologia di Rete dell'Esercizio, un campo scientifico emergente che studia le interazioni dinamiche orizzontali e verticali tra livelli fisiologici annidati e concettualizza gli atleti come sistemi complessi adattivi (CAS). La proposta integra informazioni sociali, ambientali, comportamentali e psicobiologiche, estratte in particolare da interviste semi-strutturate basate sulle proprietà dei CAS. Di conseguenza, i tradizionali strumenti di valutazione dietetica vengono sostituiti da interviste aperte e guidate che consentono a professionisti e operatori di co-costruire approfondimenti significativi ed estrarre dati qualitativi attraverso un'analisi tematica riflessiva. Da una prospettiva CAS, i vincoli personali e ambientali multidimensionali e multitemporali che influenzano il comportamento alimentare sono stati integrati attraverso un'organizzazione gerarchica. Elicitando le dinamiche dei contesti emotivi, dei modelli comportamentali e degli stati psicofisiologici, le interviste diventano sia un metodo di valutazione che un intervento in sé.

Da

Nutritional assessment and intervention in athletes, a central focus of sports medicine and healthcare, has increasingly shifted in recent years toward precision nutrition—an approach that individualizes dietary recommendations according to genetic profile, microbiome composition, lifestyle factor...

23/11/2025

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✨ Preparati prima, festeggia senza sensi di colpa!

1️⃣ ROUTINE solida 🥗
Pasti regolari + verdure + proteine + acqua = fame sotto controllo

2️⃣ MUOVITI ogni giorno 🚶‍♂️
30 min di camminata veloce bastano per il metabolismo

3️⃣ RIDUCI dolci e alcol gradualmente 🍰🍷
100–200 kcal in meno al giorno creano un cuscinetto energetico

4️⃣ MANGIA consapevolmente 🥢
Piatti piccoli, boccone lento, aspetta 10 min prima del bis

5️⃣ GESTISCI stress e sonno 🛌
Routine serale + respirazione lenta → meno fame emotiva

💊 INTEGRATORI UTILI (con professionista)

FIBRE → sazietà e glicemia stabile

PROTEINE → preservano massa magra

OMEGA-3 → equilibrio metabolico

PROBIOTICI → intestino felice

CROMO & MAGNESIO → riducono voglia di zuccheri

TÈ VERDE → supporto metabolismo

📅 PIANO DI DICEMBRE
Decidi prima dolci, alcol e regole semplici per feste equilibrate

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23/11/2025

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22/11/2025

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21/11/2025

PRODOTTI ACQUATICI DIETETICI ARRICCHITI DI SELENIO PER LA SALUTE UMANA

Il selenio è un oligoelemento essenziale per il corpo umano ed è strettamente associato all'equilibrio nutrizionale, al mantenimento della salute e alla prevenzione delle malattie. La ricerca indica che l'integrazione di mangimi per animali con selenio inorganico, SeMet, lievito selenio e Nano-Se aumenta efficacemente il contenuto di selenio negli animali da allevamento. Rispetto al selenio inorganico, il selenio organico e il Nano-Se dimostrano un assorbimento e un'efficienza di accumulo superiori nei tessuti animali. I prodotti acquatici arricchiti con selenio migliorano le proprietà funzionali del selenio, sfruttandone il valore nutrizionale intrinseco e supportando efficacemente l'integrazione alimentare di selenio negli esseri umani. Tuttavia, la ricerca sui prodotti acquatici arricchiti con selenio è limitata sotto diversi aspetti. Tra questi, la varietà di fonti di selenio, l'ampia gamma di livelli di integrazione alimentare, le variazioni nelle razze animali e i diversi tassi di accumulo di selenio nelle diverse fasi della vita. Tutti questi fattori contribuiscono a variazioni significative nel contenuto di selenio negli animali da allevamento. Inoltre, studi incompleti sulle proteine ​​contenenti selenio nei prodotti acquatici ostacolano la comprensione da parte del pubblico del valore nutrizionale dei prodotti arricchiti di selenio.
La ricerca futura dovrebbe ottimizzare ulteriormente i livelli di integrazione di diverse fonti di selenio e approfondire i meccanismi biologici molecolari delle selenoproteine ​​in vari processi fisiologici. Collegare i prodotti acquatici alle principali funzioni fisiologiche delle selenoproteine ​​consente ai consumatori di percepire chiaramente i benefici per la salute dell'integrazione alimentare con prodotti acquatici arricchiti di selenio, come l'alleviamento delle malattie cardiovascolari, il miglioramento della capacità antiossidante e il rafforzamento del sistema immunitario. In secondo luogo, esistono variazioni significative nell'assorbimento del selenio e nella capacità metabolica tra diverse popolazioni, strettamente legate ai polimorfismi genetici associati ai geni delle selenoproteine. È necessaria una ricerca approfondita sulla precisa corrispondenza tra genotipizzazione e protocolli di integrazione di selenio personalizzati per garantire la continua efficacia dell'integrazione. Ciò faciliterà in ultima analisi lo sviluppo di prodotti arricchiti di selenio più efficienti ed economici per affrontare la sfida globale della carenza di selenio.

Da

Aquatic products are among the best sources of high-quality protein for humans. Selenium is also an essential trace element for animal growth and development. In animals, selenium primarily exists as selenoproteins, which perform vital physiological functions such as providing antioxidant protection...

21/11/2025

CONSUMO DI ALIMENTI ULTRA-PROCESSATI, ADERENZA ALLA DIETA MEDITERRANEA E CORRELAZIONI SOCIODEMOGRAFICHE IN UNA POPOLAZIONE ADULTA ITALIANA.
L'INDAGINE UFO

Sebbene le indagini nazionali segnalino un aumento del consumo di alimenti ultra-processati (UPF), mancano stime aggiornate per l'Italia. Dato il ruolo centrale della Dieta Mediterranea (DM), è essenziale comprendere come gli UPF contribuiscano alla dieta italiana contemporanea. Questo studio ha quantificato l'assunzione di UPF in un campione di adulti italiani e ne ha esaminato i principali correlati sociodemografici, inclusa l'aderenza alla DM

Gli UPF contribuiscono in misura modesta all'assunzione energetica totale tra gli adulti italiani, in linea con altre popolazioni mediterranee. Sebbene basati su un campione di convenienza, questi risultati evidenziano la rilevanza della dieta mediterranea come modello dietetico che limita naturalmente il consumo di UPF e forniscono prove aggiornate sull'assunzione di UPF e sui suoi correlati in Italia.

Da

Background: Although national surveys report increasing ultra-processed foods (UPFs) consumption, updated estimates for Italy are lacking. Given the central role of the Mediterranean Diet (MD), understanding how UPFs contribute to the contemporary Italian diet is essential. This study quantified UPF...

21/11/2025

DIETA MEDITERRANEA, STILE DI VITA.
SALUTE DELLE PERSONE E DEL PIANETA

Da

Un patrimonio culturale che guida verso benessere, tradizione e sostenibilità. Approfondisci su MicrobiotaNews.

21/11/2025

🥤BEVANDE ENERGETICHE SALUTARI

Ecco una lista di bevande energetiche sane, naturali e prive di stimolanti artificiali.
Sono alternative che forniscono energia sostenibile senza picchi glicemici o nervosismo.

Un modo MIGLIORE di darsi energia senza compromettere salute e forma fisica!

1. GREEN Electro Boost

Ingredienti:

1 gambo di sedano verde

1 cucchiaino di olio di cocco

Acqua di cocco (ricca di elettroliti)

Foglie di menta fresca

Succo di limone

Effetti:
✓ Ottima idratazione
✓ Energia da grassi buoni
✓ Freschezza mentale

2. COCONUT-MINT Power Drink

Ingredienti:

Acqua naturale + sali minerali (elettroliti)

1 cucchiaino di olio di cocco

6–8 foglie di menta

Un cucchiaino di miele (facoltativo)

Effetti:
✓ Energia lenta e stabile
✓ Digestiva e rinfrescante
✓ Zero caffeina

3. SEDANO e MENTA Vitality Juice

Ingredienti:

2 gambi di sedano verde

1 mela verde

Foglie di menta

Un pizzico di sale rosa (elettroliti)

1 cucchiaino di olio di cocco (aggiunto alla fine)

Effetti:
✓ Detox
✓ Idratazione intensa
✓ Vitamine e grassi buoni per l’energia

4. COCONUT ELECTROLYTE Smoothie

Ingredienti:

Acqua di cocco o acqua + mix elettroliti

½ cetriolo

1 gambo di sedano verde

Menta

1 cucchiaino di olio di cocco

Effetti:
✓ Idratazione massima
✓ Energia naturale
✓ Super rinfrescante e leggero

5. MINT & COCONUT Fat-Energy Shot

Ingredienti:

150 ml di acqua tiepida

1 cucchiaino di olio di cocco

Menta tritata finemente

Un pizzico di sale rosa (elettroliti)

Effetti:
✓ Energia rapida grazie ai MCT dell’olio di cocco
✓ Perfetto al mattino o come pre-allenamento leggero

6. HOT COCONUT Energy Tea

Tisana menta calda

1 cucchiaino olio di cocco

Un pizzico di sale
Effetto: energia rapida grazie ai MCT.

7. ELECTRO-MOJITO

Acqua frizzante

Menta schiacciata

1 cucchiaino olio di cocco

Elettroliti

Gocce di lime o limone
Effetto: gusto cocktail rinfrescante, 0 carbo.

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21/11/2025

👁️✨ SALUTE DEGLI OCCHI: PERCHÉ L’INTEGRAZIONE MIRATA FA LA DIFFERENZA

La salute visiva è un patrimonio prezioso, troppo spesso trascurato. Oggi passiamo ore davanti a schermi, siamo esposti a luce blu, stress ossidativo e invecchiamento cellulare: tutti fattori che possono compromettere macula, retina e qualità della visione.
Ecco perché un’integrazione scientificamente mirata può diventare un vero alleato.

🔬 LUTEINA & ZEAXANTINA: I FILTRI NATURALI DELLA RETINA

Questi carotenoidi, presenti in alta concentrazione nella macula, agiscono come filtro protettivo contro la luce blu e come potenti antiossidanti.
📌 Studi clinici (AREDS2) confermano il loro ruolo nel supporto della funzione visiva e nella protezione dallo stress ossidativo.

🧠🌱 SUPPORTO COMPLETO PER L’AFFATICAMENTO VISIVO

Un’integrazione combinata con nutrienti antiossidanti, aminoacidi e composti bioattivi può:

Ridurre l’affaticamento da schermi

Migliorare il comfort visivo

Supportare la risposta immunitaria dell’occhio

Agire contro i danni dei radicali liberi

Un approccio globale è spesso la strategia migliore.

🌟 VITAMINA A: LA REGINA DELLA VISIONE

Fondamentale per la visione notturna, la rigenerazione dei fotorecettori e la salute delle mucose oculari.
Una carenza può manifestarsi con secchezza oculare, visione alterata e ridotta capacità visiva in condizioni di scarsa luce.
La scienza è chiara: livelli adeguati di vitamina A sono indispensabili per una visione ottimale.

🔔 PERCHÉ È IMPORTANTE AGIRE ORA

Prevenire è più efficace che curare. Un’integrazione studiata sulle reali necessità della persona può:
✔️ Proteggere il patrimonio visivo nel tempo
✔️ Potenziare i meccanismi difensivi dell’occhio
✔️ Migliorare il comfort nella vita quotidiana

📩 VUOI PROTEGGERE LA TUA VISTA IN MODO MIRATO?

SCRIVIMI QUI O IN PRIVATO: posso guidarti in un percorso personalizzato, basato sulle tue esigenze visive e sul più aggiornato supporto medico-scientifico.
La tua salute oculare merita attenzione, competenza e strategia. 💬✨

Questi post ha valore INFORMATIVO e non sostituisce il parere medico.

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