Quali sono gli orari di apertura?

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Dr. Alessandro Romeo Nutrizionista Caserta

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Caserta
Dr. Alessandro Romeo Nutrizionista Caserta

Dr. Alessandro Romeo Biologo nutrizionista, specialista in scienze dell'alimentazione, cambia il tuo

Mi sono laureato con lode nel 2008 in biologia, presso la “Federico Secondo di Napoli”. Successivamente mi sono specializzato con lode presso la facoltà di medicina e chirurgia della “Seconda Università degli studi di Napoli” in scienze dell’alimentazione. Durante il percorso formativo ho frequentato come specializzando l’ospedale Sant’Anna e San Sebastiano di Caserta. In questo periodo ho avuto la possibilità di approfondire le mie conoscenze e competenze frequentando gli ambulatori ospedalieri di dietologia, diabetologia, dislipidemia ed endocrinologia oltre che i reparti di ginecologia, ostetricia e cardiologia riabilitativa. Svolgo la libera professione dal 2009 presso il mio studio aggiornandomi annualmente attraverso corsi e congressi.

22/02/2026

Ti peserò ovunque tu sia. 🌍⚖️
Non puoi nasconderti 😎
Però tranquillo…
a Caserta è tutto più comodo 😉
Ovunque ti trovi, l’importante è iniziare 💪

Se sei in zona, ti aspetto in studio.

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20/02/2026

I carboidrati la sera NON fanno ingrassare 🍝

Il tuo corpo non ha un orologio che alle 18:01 dice "ok, ora tutto va in grasso".

Quello che conta è il bilancio calorico TOTALE della giornata, non quando mangi.

Studi mostrano che mangiare carbs la sera può addirittura MIGLIORARE:
✅ Qualità del sonno (triptofano → serotonina → melatonina)
✅ Recupero muscolare
✅ Aderenza alla dieta (meno fame serale)

Il mito nasce da diete anni '90 che tagliavano carbs serali per creare deficit calorico. Funzionava, ma non per il timing - semplicemente mangiavi meno 📉

Salva se ami la pasta a cena 👇

17/02/2026

Le proteine in polvere sono il secondo integratore più demonizzato dopo la creatina 🥤

Spoiler: Sono sicure quanto un petto di pollo.

I reni non si "rovinano" con le proteine - questa è pseudoscienza anni '80 che non vuole morire.

Studi su atleti che assumono 2-3g/kg al giorno da DECENNI: zero problemi renali.

L'unica eccezione? Se hai GIÀ patologie renali preesistenti.

Per tutti gli altri: le whey sono proteine del latte. Stop.

Salva se usi le proteine 👇

17/02/2026

18/10/2025

🔬 COS’È IL KONJAC
Il konjac è una radice asiatica (Amorphophallus konjac) da cui si estrae il glucomannano, una fibra solubile con grande capacità di assorbire acqua 💧
Da questa fibra si ottiene una “pasta” quasi priva di calorie (circa 10–15 kcal ogni 100 g) e senza carboidrati assimilabili.
✅ I SUOI PUNTI DI FORZA
🍃 Pochissime calorie — ideale in percorsi di dimagrimento
🥄 Ricca di fibre — aumenta la sazietà e favorisce il transito intestinale
💧 Indice glicemico bassissimo — utile per chi ha alterazioni glicemiche
🚫 Senza glutine e senza grassi
⚠️ ATTENZIONE A…
Possibile gonfiore addominale se consumata in eccesso o senza sufficiente idratazione
Scarso apporto di nutrienti: non sostituisce la pasta tradizionale per contenuto di carboidrati, vitamine e minerali
Da associare sempre a fonti proteiche e di grassi buoni per un pasto bilanciato 🥑🍅
🍽️ IN CUCINA
Perfetta con sughi leggeri, verdure saltate o condimenti mediterranei 🌞
Un piatto di konjac con pomodorini, basilico e tonno al naturale è un’ottima opzione estiva e bilanciata.
🔖 Hashtag

Indirizzo

C. So Trieste 116
Caserta
81100

Orario di apertura

Lunedì	09:30 - 13:00
	15:00 - 20:30
Martedì	09:30 - 13:00
	15:00 - 20:30
Mercoledì	09:30 - 13:00
	15:00 - 20:30
Giovedì	09:00 - 13:00
Venerdì	09:00 - 20:00
Sabato	09:30 - 13:00

Sito Web

http://www.nutrizionebio.it/

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