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Dott. Vincenzo Del Mondo

Casa
Italia
Casoria
Dott. Vincenzo Del Mondo

Dott.

Vincenzo Del Mondo
- Laurea in Tecnologie alimentari;
- Laurea in Scienze degli alimenti e nutrizione umana
- Consulente HACCP
- Casoria (NA) 📍 San Marcellino (CE) 📍

28/02/2026

🧠 ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE
Seguire un piano nutrizionale non significa “mettersi a dieta”.
Significa:
✔️ conoscere meglio il proprio corpo

✔️ migliorare energia e digestione

✔️ creare abitudini che durano nel tempo.

📌 Il vero obiettivo non è dimagrire in fretta, ma stare bene ogni giorno.

Vieni
Dimagrisci
Mangiando

Hai bisogno di aiuto? 333 265 6303; vincenzo_delmondo@vdm-nutrition.it
www.vdm-nutrition.it IG: vdm_nutritiom FB: Dott. Vincenzo Del Mondo

21/02/2026

🥞 RICETTA DELLA SETTIMANA
Pancake proteici
Ingredienti (le quantità vanno personalizzate):

🥚 Albume d’uovo
🌾 Farina d’avena
🍓 Marmellata (per la farcitura)

Preparazione:
Mescola gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e cuoci in padella antiaderente.

✅ Fonte di proteine

✅ Ideale per una colazione saziante

📌 Le quantità vanno sempre adattate alle esigenze individuali.

Vieni.
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18/02/2026

📊 È arrivata la nuova BIA Akern!

Chi mi conosce sa che utilizzo da sempre la bioimpedenziometria Akern per le valutazioni della composizione corporea.

Sì, la BIA l’avevo già…
Ma dopo anni di crescita professionale ho scelto di fare un upgrade.

Perché?
Perché se vogliamo risultati migliori, dobbiamo usare strumenti migliori.

🔬 Tecnologia più moderna
📈 Analisi ancora più precisa di massa magra, massa grassa e stato di idratazione
⚡ Dati ancora più affidabili per personalizzare alimentazione e integrazione

Nel mio lavoro non si smette mai di investire.
Non si smette mai di aggiornarsi.
Non si smette mai di crescere.

Se chiedo ai miei pazienti di migliorarsi ogni giorno, il primo a farlo devo essere io.

Benvenuta nuova BIA.
Si alza il livello 🚀

16/02/2026

💧 CONSIGLI EXPRESS

Hai spesso fame tra un pasto e l’altro? A volte non è fame, ma sete.
Prima di uno spuntino prova a bere un bicchiere d’acqua e aspetta 10 minuti.

👉 Se la fame passa, il corpo chiedeva idratazione.
👉 Se resta, scegli verdure (crude o cotte) per aumentare sazietà senza appesantire.
📌 Bere poco può aumentare la sensazione di fame.

Vieni.
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13/02/2026

🎭 LO SAPEVI CHE?
Le chiacchiere di Carnevale non sono “vietate”, ma vanno contestualizzate.

👉 Sono un dolce fritto, ricco di zuccheri e grassi

👉 Il problema non è mangiarle, ma frequenza e quantità

📌 Inserirle occasionalmente, all’interno di un’alimentazione equilibrata, è molto diverso dal consumarle spesso o in grandi porzioni. Il segreto non è rinunciare alle tradizioni, ma imparare a gestirle.

Vieni.
Dimagrisci.
Mangiando.

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10/02/2026

🔹 PRIMO STEP, GRANDE RISULTATO 🔹

Questo è solo l’inizio di un percorso importante.
Un primo risultato che nasce dalla sinergia tra alimentazione personalizzata e allenamento mirato.

👉 Da un lato il lavoro nutrizionale, studiato sulle reali esigenze della persona.
👉 Dall’altro l’allenamento strutturato e seguito con precisione da , che ha saputo trasformare il programma in risultati concreti.

Quando nutrizione e training lavorano insieme, il cambiamento non è casuale: è programmato.
E il bello? Siamo solo alla prima parte del percorso 🚀

📌 Continuità, metodo e lavoro di squadra fanno la differenza.

19/01/2026

🤔 LO SAPEVI CHE ???

Molti pensano che gli agrumi servano solo per la Vitamina C contro il raffreddore... ma c'è molto di più!

Sapevi che i mandarini e le arance contengono particolari fibre chiamate pectine? Queste fibre aiutano a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo e migliorano il senso di sazietà, rendendoli lo spuntino perfetto per questo mese!

💡 Il consiglio del Dott. Del Mondo: Evita di consumarli solo sotto forma di spremuta. Mangia il frutto intero per assumere tutte le fibre e non causare picchi glicemici troppo alti!

E tu, preferisci l'arancia da mangiare o la spremuta al mattino? 🍊👇

17/01/2026

🍕 GIORNATA MONDIALE DELLA PIZZA: Si può mangiare a dieta?

Oggi, 17 Gennaio, festeggiamo la regina della tavola! Come nutrizionista, la domanda che mi fate più spesso è: "Dottò, ma la pizza la posso mangiare?"

La risposta è un grandissimo SÌ! 😍

La pizza è un piatto unico completo, ma il segreto sta nelle scelte:
✅ Scegli un impasto a lunga lievitazione (più digeribile).
✅ Punta su condimenti semplici: una classica Margherita o una Marinara sono l'ideale.
✅ Accompagnala con una porzione di verdure prima della pizza per ridurre l'indice glicemico del pasto.

La dieta non è rinuncia, è consapevolezza. Buona giornata della pizza a tutti!

05/01/2026

CONSIGLI EXPRESS VDM: Come ripartire dopo le feste?
Finite le abbuffate, spesso il primo istinto è "digiunare" o fare diete drastiche. Sbagliatissimo! Il corpo ha bisogno di equilibrio, non di punizioni.
Ecco i 3 pilastri per il tuo reset di Gennaio:

Idratazione Massima: Bevi almeno 2 litri di acqua al giorno. Aiuta i reni a smaltire l'eccesso di sodio dei pasti natalizi. 💧
Ritorno alle Fibre: Largo a zuppe di legumi e verdure di stagione (broccoli, cavoli, finocchi). Ti aiuteranno a sgonfiarti e a ritrovare la regolarità. 🥬
Ascolta la Sazietà: Dopo giorni di pasti abbondanti, rieduca lo stomaco a sentire quando sei davvero pieno. Mangia lentamente!
Non serve "disintossicarsi", serve tornare a volersi bene con le giuste abitudini.

31/12/2025

3... 2... 1... Benvenuto 2026! ✨

Il primo giorno dell'anno non è solo una data sul calendario, ma una pagina bianca tutta da scrivere. Il mio augurio per voi è che possiate riempirla di salute, consapevolezza e amore per voi stessi.

Non guardiamo a Gennaio come al mese delle "privazioni", ma come all'opportunità di prenderci cura del nostro corpo, il tempio che ci ospita ogni giorno. 🍎

Che sia un anno di traguardi raggiunti e di benessere profondo. Buon anno dal Dott. Vincenzo Del Mondo!

🎆 Qual è il vostro primo obiettivo di benessere per questo 2026? Scrivetelo nei commenti!

29/12/2025

📚 Le ferie natalizie per me significano anche formazione.

Come ogni anno, questo periodo lo dedico ad aggiornarmi e a crescere professionalmente.

Sono lieto di aver conseguito il seminario di aggiornamento:
“Lipedema e linfedema: dall’inquadramento clinico al trattamento multidisciplinare”.

Ho scelto di approfondire questo ambito perché, nella mia pratica clinica, mi sono capitati sempre più casi di lipedema e linfedema, condizioni complesse che richiedono competenza, sensibilità e un approccio integrato.

Formarsi continuamente significa offrire ai miei pazienti percorsi sempre più mirati, consapevoli ed efficaci.

Avanti così, con passione e responsabilità 💪🏻

24/12/2025

Vi auguro un Natale sereno e un nuovo anno ricco di salute e benessere.

Con affetto,
Dr. Vincenzo Del Mondo

Indirizzo

Via Europa, I Traversa, N5
Casoria
80026

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 20:00
Martedì	09:00 - 20:00
Mercoledì	09:00 - 20:00
Giovedì	09:00 - 20:00
Venerdì	09:00 - 20:00
Sabato	09:00 - 19:00

Sito Web

http://www.vdm-nutrition.it/

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