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Pizza Cloud

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Pizza Cloud

Pizza Cloud®️Consulting🍕🥖Corsi on line 💻👨‍🍳 Formazione 📚 Collaborazioni 🤝Assistenza H24 📲

Vuoi sapere tutti i segreti per realizzare una Pizza Cloud® chiedi info �

COMPETENZE PROFESSIONALI:
* Affiancamento formativo
* Consulenze e formazione per Pizzerie Napoletane & Gourmet.
* Corso Base & Avanzati Professionali per Pizzaioli con Rilascio Attestato e Materiale Didattico.
* Assistenza e mentoring allo start up di impresa. TECNICHE DI IMPASTO CON:
Farina Tipo 00/0/1/2/integrale, di se

gale, farro, soia, grano saraceno, grano duro, ECC...
Competenze con Grano Biologico, Macinato a Pietra naturale e a cilindro. Impasto con Metodo Diretto
Impasto con Metodo Autolisi
Impasto Metodo Semidiretto con Pasta di Riporto
Impasto con Metodo Indiretto con Biga & Poolish
Impasto a Lunga Lievitazione/Maturazione
Impasto ad Alta Idratazione
Impasto Tecnica Temperatura Ambiente & Controllata da 24/96 ore

11/05/2026

09/05/2026

Il bambino col fucile di ❤️

02/04/2026

🍕 La Capri firmata dal nostro Salvatore è una pizza che si fa notare al primo sguardo… e si ricorda al primo morso.

✨ Fresca, equilibrata, gustosa e quella mano che fa la differenza davvero.

🔥 Da Agorini ogni pizza nasce da passione, esperienza e voglia di sorprenderti.

📍Vieni a provare la Capri.

📞 Prenota il tuo tavolo e scopri il sapore di una pizza fatta come si deve.

27/03/2026

Bella e coinvolgente la mia Cacio & Pepe 😍

Impasto migliorato
Si migliora sempre
Mai fermarsi
Giocare con le Farine significa avere passione
Nuovo Mulino
Test riuscito
Buona la prima 🎬

10/02/2026

L’ Indivia 😍 Panetto da 230 gr. (135gr di Farina e 95gr Acqua)

👉 Valori nutrizionali stimati per 1 panetto (230 g crudo)
• Energia: 🔥 ≈ 490 kcal
• Carboidrati: 🍞 ≈ 99 g
• Proteine: 💪 ≈ 15 g
• Grassi totali: 🫒 ≈ 5,5 g
• di cui saturi: ≈ 0,8–1 g
• Fibre: 🌾 ≈ 5 g
• Sale: 🧂 ≈ 3,5 g

non la solita Pizza! 😍

05/02/2026

La “Tarallo & Capocollo” 😍 Panetto da 230 gr. (135gr di Farina e 95gr Acqua)

👉 Valori nutrizionali stimati per 1 panetto (230 g crudo)
• Energia: 🔥 ≈ 490 kcal
• Carboidrati: 🍞 ≈ 99 g
• Proteine: 💪 ≈ 15 g
• Grassi totali: 🫒 ≈ 5,5 g
• di cui saturi: ≈ 0,8–1 g
• Fibre: 🌾 ≈ 5 g
• Sale: 🧂 ≈ 3,5 g

non la solita Pizza! 😍

03/02/2026

Panetto da 230 gr. (135gr di Farina e 95gr Acqua)

👉 Valori nutrizionali stimati per 1 panetto (230 g crudo)
• Energia: 🔥 ≈ 490 kcal
• Carboidrati: 🍞 ≈ 99 g
• Proteine: 💪 ≈ 15 g
• Grassi totali: 🫒 ≈ 5,5 g
• di cui saturi: ≈ 0,8–1 g
• Fibre: 🌾 ≈ 5 g
• Sale: 🧂 ≈ 3,5 g

non la solita Pizza! 😍

29/01/2026

Sfilata di Pizze 😍

Panetti da 230 gr. (135gr di Farina e 95gr Acqua)

👉 Valori nutrizionali stimati per 1 panetto (230 g crudo)
• Energia: 🔥 ≈ 490 kcal
• Carboidrati: 🍞 ≈ 99 g
• Proteine: 💪 ≈ 15 g
• Grassi totali: 🫒 ≈ 5,5 g
• di cui saturi: ≈ 0,8–1 g
• Fibre: 🌾 ≈ 5 g
• Sale: 🧂 ≈ 3,5 g

non la solita Pizza! 😍

28/01/2026

Panetto 230 gr. (135gr di Farina e 95gr Acqua)

👉 Valori nutrizionali stimati per 1 panetto (230 g crudo)
• Energia: 🔥 ≈ 490 kcal
• Carboidrati: 🍞 ≈ 99 g
• Proteine: 💪 ≈ 15 g
• Grassi totali: 🫒 ≈ 5,5 g
• di cui saturi: ≈ 0,8–1 g
• Fibre: 🌾 ≈ 5 g
• Sale: 🧂 ≈ 3,5 g

non la solita Pizza! 😍

27/01/2026

20/11/2025

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80026

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