Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 20:30 Martedì 09:00 - 20:30 Mercoledì 09:00 - 20:30 Giovedì 09:00 - 20:30 Venerdì 09:00 - 20:30

Mangiare con Amore

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Mangiare con Amore

Questa pagina nasce per tutti coloro che sono interessati all'alimentazione e al dimagrimento. Elabo L’uomo è ciò che mangia”. Cit. Ludwig Feuerbach

Num.

La Teoria degli alimenti è di grande importanza etica e politica. I cibi si trasformano in sangue, il sangue in cuore e cervello; in materia di pensieri e sentimenti. L’alimento umano è il fondamento della cultura e del sentimento. Se volete far migliorare il popolo, in luogo di declamazioni contro il peccato, dategli un’alimentazione migliore. iscrizione Ordine Nazionale dei Biologi AA_076758

27/02/2026

🍍✨ Bromelina: cosa sapere davvero?

La Bromelina è un mix di enzimi che “tagliano” le proteine, estratti dal gambo dell’ananas.
Non è semplice ananas 🍍: è un principio attivo specifico.

🔬 Cosa fa?

✔️ Aiuta a ridurre il gonfiore (anti-edema)
✔️ Modula l’infiammazione 🔥
✔️ Supporta la digestione delle proteine 🍗

🎯 Quando si usa di più?

👉 Gonfiore post-operatorio o post-trauma
👉 Dolori muscolo-articolari
👉 Supporto in sinusite/raffreddore 🤧

Non è magica, ma può essere un aiuto mirato.

💧 Cellulite e ritenzione?

Può aiutare se c’è edema.
Ma non sostituisce:
🥗 alimentazione corretta
🏃‍♀️ movimento
💦 idratazione
😴 sonno

⏰ Come assumerla?

Dipende dall’obiettivo:
🔹 Lontano dai pasti → più effetto antinfiammatorio
🔹 Ai pasti → più supporto digestivo

Funziona?
Sì, se inserita nel contesto giusto 💚

26/02/2026

5 segnali di Anemia Sideropenica (carenza di ferro)

L’Anemia sideropenica è una delle carenze nutrizionali più diffuse, soprattutto nelle donne in età fertile.
Spesso i sintomi vengono sottovalutati per mesi.

Ecco a cosa fare attenzione 👇

1️⃣ Stanchezza e calo delle performance
• Affaticabilità
• Fiato corto sotto sforzo
• Ridotta resistenza fisica e mentale
👉 Spesso è il segnale più precoce (ma anche il più aspecifico).

2️⃣ Pallore, debolezza, tachicardia, palpitazioni
• Più comuni quando la carenza è marcata
• Possono comparire salendo le scale o durante attività fisica

3️⃣ Cefalea, vertigini, scarsa concentrazione (brain fog)
• Possibile ridotta ossigenazione dei tessuti
• Attenzione se associati a stanchezza persistente

4️⃣ Caduta dei capelli + unghie fragili
• Segni possibili di carenza marziale (ferro basso)
• Da contestualizzare sempre con tiroide, stress, post-partum, dieta

5️⃣ Segnali più suggestivi
• Gambe senza riposo (restless legs in alcune persone)
• Irritabilità

🔎 Cause frequenti da indagare:
• Mestruazioni abbondanti
• Perdite croniche
• Scarso introito o malassorbimento

Se ti riconosci in più segnali per settimane o mesi, non ignorarli.
👉 Fai una valutazione clinica con il medico ed esegui gli esami del sangue.

La stanchezza non è sempre “solo stress”.

25/02/2026

Ti senti spesso gonfio o hai la pressione alta… anche se usi poco sale?

Il problema potrebbe non essere il sale che aggiungi,
ma quello già nascosto negli alimenti 🧂

Ecco a cosa devi fare attenzione 👇

🥓 Affettati “light”
Prosciutto, fesa di tacchino, bresaola:
sembrano sani, ma sono molto ricchi di sodio.
Attenzione a frequenza e quantità.

🧀 Formaggi stagionati
Parmigiano, grana, pecorino:
tanto sodio + tante calorie.
E spesso li aggiungiamo “senza pensarci” sul primo piatto.

🥨 Snack salati
Crackers, grissini, salatini.
Oltre al sale… effetto “uno tira l’altro”.

🥫 Salse e dado
Ketchup, maionese, barbecue, dadi da cucina.
Sembrano innocui ma alzano molto il sodio del pasto.

🍗 Prodotti panati e pronti
Comodi sì, ma spesso ricchissimi di sale.

👉 Se ti senti gonfio o hai pressione alta,
inizia a controllare le etichette, non solo la saliera.

Il sale nascosto è quello che incide davvero.

👇 Ti sei ritrovato in qualcuno di questi?

22/02/2026

Stasera proviamo la pizza 🍕 senza carbo di .

Voi cosa avete scelto per il vostro Pasto Libero?

20/02/2026

✨ “Dieta personalizzata”… ma cosa significa davvero?

Non è una parola carina da scrivere nel preventivo.
 È la differenza tra mollare… e riuscirci.
La dieta perfetta non esiste.
 Esiste quella giusta per te.
Se una dieta ti stressa, non è mancanza di volontà.
 Spesso è semplicemente la dieta sbagliata.

Una dieta funziona solo se entra nella tua giornata. Non il contrario.

Io parto da: 🕒 orari e turni 😴 sonno 🍽 fame reale 🏋️ allenamento 🤍 e anche da quello che ti piace davvero

Stesso peso sulla bilancia? Due persone diverse = due piani diversi.
Si considera sempre: ✔️ storia clinica ✔️ intestino ✔️ ormoni ✔️ glicemia ✔️ farmaci ✔️ stress

Non ti do una lista di divieti. Ti do una guida.
Un menù con alternative. Sostituzioni. Opzioni.

👉 Libertà con metodo.
Perché i risultati veri non nascono dalla perfezione, ma dalla costanza.
L’obiettivo non è solo dimagrire. È mantenere senza riprendere tutto.

Vuoi capire se il tuo piano è davvero personalizzato? Scrivimi in DM o nei commenti 💬✨

       

19/02/2026

🧃 Alimentazione per bambini: cosa NON consiglio da nutrizionista?

I succhi di frutta.
�Anche quelli con scritto “senza zuccheri aggiunti”.

Ti spiego perché 👇
⚠️ Contengono comunque zuccheri liberi�che alzano rapidamente la glicemia →�e dopo poco torna la fame.

⚖️ Spesso una confezione contiene�più zuccheri rispetto alla stessa quantità di frutta intera.

🍎 E soprattutto…�nel succo viene eliminata la parte più importante:�la fibra.

La fibra:�✔️ regolarizza l’intestino�✔️ rallenta l’assorbimento degli zuccheri�✔️ aumenta il senso di sazietà
Un succo non è equivalente a un frutto.�
È molto più simile a una bevanda zuccherata “naturale”.

✨ Se li stai usando ogni giorno per i tuoi bambini,�puoi iniziare sostituendoli con:�👉 frutta fresca�👉 frutta a pezzi�👉 spremuta occasionale (non quotidiana)

Piccoli cambiamenti, grande differenza 💚

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18/02/2026

🛒 Spinaci: meglio surgelati, in busta o freschi?
Al supermercato me lo chiedete spesso:�👉 “Dottoressa, quali spinaci scelgo?”

La risposta è: dipende da praticità e organizzazione, non da “quali sono più sani”.

🥬 Spinaci surgelati�✔️ Surgelati subito dopo la raccolta�✔️ Mantengono bene le qualità nutrizionali�✔️ Perfetti se hai poco tempo�👉 Tienine sempre una busta in freezer�⚠️ Controlla l’etichetta: deve esserci scritto solo “spinaci”

🥗 Spinaci freschi in busta�✔️ Già lavati, super pratici�👉 Controlla che la busta non sia gonfia�👉 Guarda la scadenza�👉 Le foglie non devono essere gialle o appiccicate

🌱 Spinaci freschi sfusi�✔️ Ottima scelta�⚠️ Sono più delicati e durano meno�👉 Foglie verdi, non gialle�👉 Profumo fresco�👉 Niente parti molli o umide

La scelta migliore è quella che riesci davvero a consumare,�perché la verdura migliore è sempre quella che non finisce nel cestino.

👇 Tu quali metti nel carrello?

17/02/2026

💓🥬 ALIMENTI CHE AIUTANO AD ABBASSARE LA PRESSIONE

Se hai la pressione alta (o vuoi prevenirla), anche l’alimentazione può fare la differenza 👇
Salva questa classifica ✅
Il migliore in assoluto lo trovi già nei commenti 👀

5️⃣ Banana 🍌
Ricca di potassio
⚖️ Aiuta l’equilibrio elettrolitico (sodio-potassio)
Perfetta a colazione o come spuntino

4️⃣ Spinaci 🥬
Fonte di potassio
💧 Supportano la circolazione
Ottimi sia cotti che crudi

3️⃣ Barbabietole ❤️
Favoriscono microcircolo e circolazione
Perfette cotte, crude o come succo

2️⃣ Aglio 🧄
Supporta la funzione dei vasi sanguigni
✨ Favorisce la vasodilatazione

👀 Vuoi sapere qual è l’alimento migliore per abbassare la pressione?
È già scritto nei commenti 👇

Quale inserisci più spesso nella tua alimentazione? 💬💚

16/02/2026

⚠️ Gonfiore, reflusso, pelle reattiva?
Forse non è “solo un periodo”.

Ecco 5 segnali frequenti di disbiosi intestinale 👇

1️⃣ Gonfiore post-prandiale
Pancia gonfia anche dopo pasti piccoli 🤍
Spesso legato a fermentazione (carico FODMAP), SIBO o rallentata motilità

2️⃣ Alterazioni dell’alvo
Stipsi, diarrea o alvo alterno
Può riflettere uno squilibrio del microbiota, infiammazione di basso grado o disfunzione dell’asse intestino-cervello

3️⃣ Dispepsia o reflusso
Bruciore, nausea, digestione lenta 🔥
Possibili fattori: alterazioni del microbiota, sensibilità a grassi/alcol/caffè, uso prolungato di antiacidi

4️⃣ Pelle più reattiva
Acne, dermatite, orticaria 🌿
Talvolta collegata a istamina e mediatori infiammatori (ma non sempre c’è un rapporto diretto)

5️⃣ Infezioni ricorrenti
Raffreddori frequenti, cistiti, candida
Possibile segnale di barriera intestinale alterata o ridotta immunità mucosale

⚠️ Attenzione:
Un singolo sintomo non basta.

Ma se ti riconosci in 3-4 segnali da mesi,
non serve eliminare tutto dalla dieta ❌

👉 Serve capire la causa.

L’intestino non va “punito”,
va studiato e riequilibrato 🧠✨

Salva il post se ti ritrovi in questi segnali
e smetti di togliere cibi a caso.

14/02/2026

MENÙ SETTIMANALE DI FEBBRAIO ❄️🥕
Stagionale, equilibrato e semplice da organizzare 🛒

🌿 Lunedì
🍄 Pranzo → Risotto con funghi e ricotta + insalata
🍊 Cena → Straccetti di pollo all’arancia con broccoli

🌾 Martedì
🥣 Pranzo → Zuppa di orzo e lenticchie + valerianella
🐙 Cena → Polipetti alla Luciana + insalata e pane integrale tostato

🥬 Mercoledì
🍚 Pranzo → Riso con verza e macinato di carne bianca
🍳 Cena → Frittatina con spinaci + carciofi

🫘 Giovedì
🥣 Pranzo → Zuppa di fagioli e scarole + crostini integrali
🐟 Cena → Merluzzo gratinato al forno + cicorie

🍤 Venerdì
🍝 Pranzo → Pasta con zucchine e gamberetti
🍔 Cena → Hamburger di pollo + cavolfiore stufato

🐟 Sabato
🌊 Pranzo → Orata al cartoccio + minestrone di sole verdure
🍽️ Cena → Pasto libero

🍝 Domenica
🧀 Pranzo → Lasagne con mozzarella, funghi e piselli
🥙 Cena → Piadina con prosciutto crudo + insalata

Un menù che rispetta la stagionalità di febbraio, alterna proteine, cereali e legumi e mantiene il giusto equilibrio ⚖️💛
👉 Salva il post per organizzare la spesa della settimana 🛒✨

Indirizzo

Via Gioacchino D'anna
Casoria
80026

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 20:30
Martedì	09:00 - 20:30
Mercoledì	09:00 - 20:30
Giovedì	09:00 - 20:30
Venerdì	09:00 - 20:30

Sito Web

https://ritaamore.it/

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