Mangiare con Amore

Mangiare con Amore Questa pagina nasce per tutti coloro che sono interessati all'alimentazione e al dimagrimento. Elabo L’uomo è ciò che mangia”. Cit. Ludwig Feuerbach

Num.

La Teoria degli alimenti è di grande importanza etica e politica. I cibi si trasformano in sangue, il sangue in cuore e cervello; in materia di pensieri e sentimenti. L’alimento umano è il fondamento della cultura e del sentimento. Se volete far migliorare il popolo, in luogo di declamazioni contro il peccato, dategli un’alimentazione migliore. iscrizione Ordine Nazionale dei Biologi AA_076758

🗓️ Menu settimanale – GennaioLunedì
🥗 Pranzo
Pasta con broccoli e salsiccia di pollo
Contorno di insalata
🍳 Cena
Uova in...
13/01/2026

🗓️ Menu settimanale – Gennaio

Lunedì
🥗 Pranzo
Pasta con broccoli e salsiccia di pollo
Contorno di insalata
🍳 Cena
Uova in purgatorio
Pane integrale
Verza stufata

Martedì
🎃 Pranzo
Pasta con zucca e ricotta
Contorno di spinaci
🐟 Cena
Merluzzo impanato con pangrattato e spezie
Cicorie

Mercoledì
🥣 Pranzo
Zuppa di ceci
Pane tostato
Contorno di rucola
🍗 Cena
Pollo alla paprika
Cavolfiore saltato in padella

Giovedì
🍜 Pranzo
Pastina in brodo vegetale con parmigiano
🦑 Cena
Anelli di calamaro impanati
Contorno di finocchi

Venerdì
🥬 Pranzo
Zuppa di fagioli e scarole
Contorno di rucola
🥘 Cena
Spezzatino di tacchino con piselli e patate
Contorno di carciofi

Sabato
🍳 Pranzo
Frittatina al forno con spinaci
Verdure crude
🍕 Cena
Pasto libero

Domenica
🍝 Pranzo
Gnocchi al tegamino con ragù di carne rossa
🥪 Cena
Toast con prosciutto cotto
Insalata mista

✨ Un menu semplice, stagionale e bilanciato per affrontare gennaio con gusto e regolarità.

09/01/2026

🥑 Sei in chetogenica? Ecco cosa mettere nel carrello 🛒

Pochi carbo, tante idee pratiche👇

1️⃣ Tè verde + yogurt greco + crema spalmabile
✔️ Proteine e grassi buoni
✔️ Zero picchi glicemici ☕🥣

2️⃣ Fuso di pollo al forno con funghi e finocchi
✔️ Ricco di proteine
✔️ Piatto completo e saziante 🍗🍄

3️⃣ Filetti di merluzzo al vapore con insalata
✔️ Leggeri ma nutrienti
✔️ Perfetti per restare in chetosi 🐟🥗

✨ Regola d’oro in chetogenica:
controlla sempre gli ingredienti
e limita i carboidrati nascosti 👀

Quale di questi metteresti subito nel carrello? 👇💬

08/01/2026

🍗 “Ma è la stessa cosa scegliere salsiccia di pollo, petto di pollo o tacchino?” 👀

Domanda super frequente…
e la risposta è: NO. ❌

👉 Petto di pollo o tacchino
✔️ Tagli magri
✔️ Solo 1–2% di grassi
✔️ Ideali tutti i giorni 💪

👉 Salsiccia di pollo/tacchino
⚠️ Spesso contiene anche suino
⚠️ Più grassi
⚠️ Più sale e spezie
👉 Calorie molto più alte 🌭

❗Questo non vuol dire che devi eliminarla:
puoi mangiarla…
ma non usarla come sostituto quotidiano.

🛒 Al supermercato fai così:
leggi sempre l’etichetta 🔍
Guarda soprattutto grassi e sale.

👉 Esempio reale:
• Grassi: 12 g/100 g
• Sale: 1,8 g/100 g
➡️ prodotto ricco in grassi e sale ⚠️

Ora dimmi👇
Tu cosa metti più spesso nel carrello? 🛒💬

🎄 Post-feste senza sensi di colpaSi riparte con equilibrio, non con punizioni 💛💡 5 mosse smart per tornare in carreggiat...
07/01/2026

🎄 Post-feste senza sensi di colpa
Si riparte con equilibrio, non con punizioni 💛

💡 5 mosse smart per tornare in carreggiata

❌ Stop alle punizioni
Saltare pasti o mangiare “solo insalata” non aiuta.
Spesso aumenta la fame… e la voglia di dolce la sera 🍫
👉 Il corpo non ha bisogno di punizioni, ma di regolarità.
Riparti da 3 pasti (anche semplici) + 1 spuntino se serve.

🍳 Colazione che stabilizza
Proteine + fibre = appetito più gestibile.
Obiettivo? Arrivare a pranzo con fame vera, non fame nervosa.
✔️ Yogurt greco + frutta + frutta secca
✔️ Uova + pane integrale
✔️ Kefir + avena + frutti rossi

🚶‍♀️ Movimento minimo, ma quotidiano
Non serve distruggersi in palestra.
Serve costanza.
Una camminata (meglio dopo i pasti) aiuta digestione, glicemia e umore 😊

🍰 Dolci sì, ma con strategia
Il problema non è il dolce, è il “tanto ormai…”
Scegli 1 porzione, gustala con calma e inseriscila in una giornata regolare.
👉 Prima un pasto completo, poi il dolce.

🥗 Il piatto “reset”
Pranzo o cena, senza contare calorie:
• ½ piatto verdure
• ¼ proteine
• ¼ carboidrati
• 1 cucchiaio di olio EVO
Il modo più semplice per ridurre gonfiore e tornare in equilibrio ✨

🔑 Conclusione
La parola d’ordine è compensazione, non privazione.
👉 Salva il post per gestire il dopo feste con serenità 💚

05/01/2026

🍕🔥 CLASSIFICA: LE 5 PIZZE PIÙ CALORICHE

Se pensi che tutte le pizze siano uguali… spoiler: non lo sono 😅
Salva questo post prima di ordinare 👇La più calorica? È già scritta nella descrizione 👀🍕

5️⃣ Marinara🌿 La meno calorica della classifica👉 Solo pomodoro, origano e aglio❌ Niente mozzarella, ❌ niente affettati

4️⃣ Margherita🍅🧀 Base classica con pomodoro, mozzarella, basilico e olio⚖️ Equilibrata, ma più calorica della marinara

3️⃣ Prosciutto e funghi🍄 I funghi apportano fibre🥓 L’affettato aumenta l’apporto calorico

2️⃣ Diavola🌶️🔥 Salame piccante e olio piccante⚠️ Più grassi, più calorie

👀 E la pizza più calorica in assoluto?È già scritta nella descrizione… l’hai vista? 🍕😏
Tu quale scegli di solito?


03/01/2026

🎁 Befana e dolci: serve davvero rinunciare?�La risposta è NO ❌

🍫 Durante le feste non è il singolo dolce a fare la differenza, ma le quantità e le equivalenze.�Per questo oggi ti mostro come orientarti senza sensi di colpa 👇

👉 Due barrette di Kinder al cioccolato equivalgono a:�• 2 Tronky�• 1 Happy Hippo�• 1 Nutella B-ready�• 1 Kinder Pingui�• 8–10 stecchette di Mikado�• 1 Kinder Cereali

💡 Cambia la forma, cambia il gusto… ma l’equilibrio resta.�🧠 Conoscere le equivalenze ti permette di scegliere consapevolmente, senza rinunce inutili.

🧦 E tu, cosa metti nella calza della Befana?�Scrivilo nei commenti ✨

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✨ Buon Anno a tutti voi! ✨Queste foto della mia serata del 31 dicembre con la piccola Rossella racchiudono ciò che augur...
01/01/2026

✨ Buon Anno a tutti voi! ✨

Queste foto della mia serata del 31 dicembre con la piccola Rossella racchiudono ciò che auguro anche a voi: serenità, cura di sé, amore e nuovi inizi.

Grazie per la fiducia che mi avete donato in questo anno: abbiamo fatto tanta strada insieme e sono orgogliosa di ogni vostro piccolo e grande traguardo.

Che il 2026 sia un anno di crescita, salute e risultati raggiunti… insieme! 🥂❤️

#2026

29/12/2025

“Dottoressa, ma quanto ne posso bere?”

Durante le feste è una delle domande che sento più spesso in studio 🍾�E no, la risposta non è “niente”.

🍷 Vino�👉 Se ti piace davvero, meglio 1 bicchiere a pasto.�Così ti godi il gusto senza esagerare con le calorie.

🥤 Bibite gassate (cola, aranciata)�👉 Ricchissime di zuccheri.�Se proprio le scegli, meglio la versione zero.

🍹 Cocktail pronti e drink natalizi�👉 Per brindare sì, ma con criterio.�Meglio prosecco o cocktail semplici, con meno succhi e sciroppi.�Il gin tonic, ad esempio, è tra le opzioni più leggere.

🎄 Il punto non è rinunciare alle feste,�ma sapere cosa stai bevendo e quanto spesso.
Natale e Capodanno sono anche convivialità, brindisi e momenti insieme 🥂�senza sensi di colpa inutili.

👇 Dimmi nei commenti:�qual è il drink o la bevanda che non manca mai sulle tue feste?

Indirizzo

Via Gioacchino D'anna
Casoria
80026

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:30
Martedì 09:00 - 20:30
Mercoledì 09:00 - 20:30
Giovedì 09:00 - 20:30
Venerdì 09:00 - 20:30

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