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Dott.ssa Roberta Scanferlato - Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Castel Maggiore
Dott.ssa Roberta Scanferlato - Biologa Nutrizionista

Sono la tua biologa nutrizionista di fiducia. Nel mio laboratorio ti supporto con la ricerca su microbiota intestinale.

Nel mio studio ti accolgo per tornare a sentirti a tuo agio con il tuo corpo, senza preoccupazioni per il tuo intestino.

26/08/2025

🥄 Sì, anche in vacanza puoi coccolare il tuo intestino… senza cucinare! ✨

Questa ricetta è perfetta per chi:
✅ soffre di gonfiore o stitichezza in estate
✅ vuole uno spuntino fresco, ma saziante
✅ cerca un’idea facile e sana per le proprie vacanze

Come prepararla?
Utilizza gli ingredienti nel post in questo modo:
🥣 mescola i semi di chia con il liquido
🌙 lascia riposare almeno 2 ore (quando vai in spiaggia o anche tutta la notte)
🍑 aggiungi la frutta fresca al momento di gustare

Salva il post, se stai preparando la valigia e vuoi idee sane per la colazione.
📲 E se cerchi altri consigli per la tua dieta, visita il mio profilo!

19/08/2025

"Mi sento sempre stanca, gonfia e senza energie…”
💬 Lo sento dire spessissimo dalle mie pazienti in estate.

🎈 Spesso in estate il corpo lancia segnali chiari: pancia gonfia, intestino rallentato, stanchezza continua.
La buona notizia? Molto si può risolvere partendo dall’alimentazione.

Nel post ti parlo delle vitamine che consiglio spesso alle mie pazienti in estate, in base ai disturbi più comuni.
🍉 E no, non parlo di integratori: molte le trovi già in frutta e verdura di stagione, devi solo saperle scegliere!

✍️ Vuoi un supporto personalizzato? Scrivimi in privato per maggiori informazioni su cosa potrebbe fare al caso tuo.

11/08/2025

🧻 Stitichezza in vacanza? Tranquillo, non sei solo.
Sole, viaggi, cene fuori… e l’intestino si blocca. Ma ci sono tanti piccoli accorgimenti che puoi iniziare già da oggi per evitarlo.

💧 Più acqua
🥝 Una colazione furba
🥛 Probiotici naturali
🍃 Un pizzico di fibra da integrare

Perché sì, anche in vacanza puoi stare bene.

👉 Salva questo post per non farti cogliere impreparato.
E continua a seguirmi per altri consigli utili!

PS: nel prossimo post ti condivido la ricetta del mio chia pudding estivo preferito.

22/07/2025

🔥 Reflusso e caldo estivo: un abbinamento davvero infernale per molte persone!
Se ogni estate ti senti più gonfio, hai bruciore di stomaco o fai fatica a digerire, potresti non stare bevendo nel modo giusto.

🍹 Le bibite ghiacciate, il caffè sotto al sole o i tè alla pesca non aiutano: irritano e aumentano l’acidità.

🍵 Prova invece con infusi tiepidi, acqua con cetriolo o aloe, piccoli sorsi durante la giornata.
Provare per credere!

💬 Se soffri spesso di reflusso e vuoi un aiuto su misura, scrivimi in privato.

15/07/2025

🥗 Hai mai provato l’anguria in versione salata?
Questa insalatona è un piatto unico estivo, freschissimo e completo: idrata, nutre e… fa bene anche all’intestino!

Perché ti consiglio l’abbinamento proprio di questi ingredienti?
🍉 anguria a cubetti - idrata ed eliminare le tossine
🥒 cetrioli sbucciati e affettati - idratano, rinfrescano e aiutano contro il gonfiore
🧀 feta sbriciolata - fonte di proteine e fermenti, aggiunge sapidità e supporta il microbiota
🫒 olive taggiasche - grassi buoni e sapore intenso, per una sazietà equilibrata
🍃 basilico e menta freschi - digestivi naturali, profumano e rendono tutto più leggero
🧂 olio, sale e pepe - condimento sano che aiuta l’assorbimento dei nutrienti

💧 È un mix perfetto per quando hai caldo, vuoi sentirti più leggero e non vuoi rinunciare al gusto.
Salvala per il tuo prossimo pranzo estivo e condividila con chi ami! 🌿

01/07/2025

💧 Bere abbastanza in estate ti sembra una missione impossibile?
Se la tua borraccia resta sempre piena, niente panico: puoi “bere” anche con il cibo.
E il tuo intestino (e la tua pelle) ti ringrazieranno!

Nel carosello ti mostro 3 + 1 alimenti super‐idratanti che consiglio ai miei pazienti quando le temperature salgono.

👉 Salva il post per la tua prossima spesa.

PS: se vuoi la ricetta dell’insalatona con anguria e feta che ti consiglio alla fine, non scordare di seguirmi: arriva presto.

20/06/2025

🌊 Mangiare bene in vacanza senza rinunce? Lo puoi fare!
Non serve scegliere tra benessere e relax: con qualche accorgimento puoi goderti le vacanze senza sentirti appesantito o fuori controllo.

🍦 Questi 5 consigli ti aiutano a vivere i pasti in modo più sereno e consapevole, anche lontano da casa.

👐 Se cerchi altri consigli utili per migliorare la tua alimentazione, il mio profilo ti aspetta a braccia aperte!

13/06/2025

☀️ Gonfiore, stanchezza e digestione lenta in estate?
Questi smoothie sono un’idea fresca per aiutare il tuo intestino e sentirti più leggera senza rinunciare al gusto.

🍹 Con ingredienti di stagione, ricchi di fibre e probiotici naturali, sono perfetti in un percorso di dimagrimento… ma anche se vuoi sentirti più a tuo agio in costume.

🍍 Ananas e kefir
🍓 Yogurt greco e frutti rossi
🍈 Melone e zenzero

Salva il post e provali nei prossimi giorni!

💬 Se vuoi capire quali alimenti funzionano meglio per te, scrivimi in privato.
Sono qui per aiutarti.

06/06/2025

🗓️Siamo già a giugno?
☀️L’estate è sempre più vicina ed è facile farsi prendere dal panico, cadendo in scelte drastiche che promettono risultati veloci, ma che ti fanno solo del male.

Nel post trovi 3 cose da evitare e cosa fare, invece, per riuscire a vivere l’estate a tuo agio.

⚠️ Ricorda: il tuo corpo non ha bisogno di punizioni.
Ha bisogno di cura, costanza e cosapevolezza.

Vuoi sapere come adattare l’alimentazione ai tuoi obiettivi, anche in questo momento?
✍️ Scrivimi in privato.

19/05/2025

⚖️ Ecco la colazione perfetta per te che vuoi arrivare in forma all’estate… senza morire di fame!
Mangiare bene non vuol dire saltare i pasti, ma scegliere quelli giusti.
🥣 E la colazione è il primo passo per dare al tuo corpo l’energia di cui ha bisogno, anche mentre perdi peso.

Oggi ti consiglio questo porridge freddo con fragole e yogurt greco per una colazione primaverile, fresca e sana.

🌙 Puoi prepararla la sera prima, unendo in una ciotola avena e bevanda vegetale e lasciandola riposare in frigo.

☀️ Al mattino, aggiungi lo yogurt e fragole fresche con una scorzetta di limone per una coccola profumata in più!

Questa colazione è ricca di fibre e probiotici naturali, quindi ti aiuta a controllare la fame, restando delicata sull’intestino.

Ti piacerebbe ricevere più idee come questa?
👉 Visita il mio profilo ne trovi tante altre!

12/05/2025

👟 Ti basta poco per iniziare: 20-30 minuti al giorno possono davvero aiutare il tuo corpo a dimagrire con più facilità e a dormire meglio la notte.

Come biologa nutrizionista, questo è l’approccio che consiglio ai miei pazienti:
❌ No allenamenti estremi
✅ Sì a movimento gentile e costante

Perché quando il corpo si muove nel modo giusto, anche l’intestino e il sistema nervoso ringraziano.

💬 Fai già una di queste attività? O ti piacerebbe iniziare?
Scrivilo nei commenti per avere un consiglio mirato in più

06/05/2025

🌙 Stanchezza che non passa, digestione lenta, notti agitate…
🍃 Il cambio di stagione può riaccendere sintomi come reflusso e insonnia, soprattutto se il tuo intestino è già un po’ in difficoltà.

🌼 Non sei solo e no, non è normale doverci convivere ogni volta che cambiano luce e temperatura.

🍏 Un'alimentazione gentile e mirata può aiutarti a ritrovare l'equilibrio più in fretta, senza rinunce e senza rigidità.

💬 Ti ci rivedi? Scrivimi in privato se vuoi un percorso su misura.

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